Przepis na czarny chleb rosyjski

Kulinarnie
Kulinarnie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarnie
Czarny chleb rosyjski z automatu

Czarny chleb rosyjski z automatu 837

Czarny chleb rosyjski z automatu Chleb zawdzięcza swój kolor domieszce kakao. W smaku dość neutralny, smaczny. Pyszny z pasztetem i wędlinami. Przepis pochodzi z książki książki C. Ingram i J. Shapter Zobacz więcej
Niestety tym razem się nie udało. Nie wiem czy z mojej winy, czy przepis jest zły, wiem tylko, że już w trakcie mieszania składników czułam, że coś jest nie tak (prażona cebulka+czekolada?). Zobacz więcej
ewena
ewena Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
raspberries and cream
Chleb rosyjski

Chleb rosyjski 258

Chleb rosyjski - ten pyszny i niesamowicie prosty do wykonania żytni chleb na zakwasie, powstał jako pierwszy bochenek z dopiero co przygotowanego zakwasu(stary niestety musiałam wyrzucić, nie Zobacz więcej
ulcik
ulcik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia na wzgórzu
Czarna pasta do chleba

Czarna pasta do chleba 505

Czarna pasta do chleba Czarna pasta do chleba czyli pasta z czarnych oliwek, pyszna pełna smaku. Ostatnio zakochałam się w pastach do chleba i kombinuję na całego, prawie ;) bo odważniejsze połączenie Zobacz więcej
(Od razu ostrzegam, że niestety nie mam ani sprzętu, ani talentu, ani umiejętności, aby robić piękne zdjęcia. Nie mam tez bajeranckiej zastawy stołowej ;) ). Dodatek ziemniaków do chleba na zakwasie Zobacz więcej
dawny_basik
dawny_basik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mozaika życia
Wołowina duszona po rosyjsku

Wołowina duszona po rosyjsku 1095

Kołowrót związany z powrotem do pracy po wakacjach rozpędzony już maksymalnie. Pochłania mnie zupełnie ogarnianie pracowej rzeczywistości, próba uporządkowania domu po remoncie (to idzie mi chyba Zobacz więcej
Przepis oczywiście z książki „Brot” Berndta Armbrusta Chleb z czarną soczewicą i szałwią Składniki na chleb z czarną soczewicą i szałwią (proporcje na dwie małe keksówki, w sumie ok. 1.5 kg gotowego Zobacz więcej
Mirabelka
Mirabelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mirabelkowy blog
Chleb rosyjski z ziemniakami

Chleb rosyjski z ziemniakami 71

To pierwszy wykonany przeze mnie okrągły chleb :) Smakuje naprawdę świetnie – jest nieco kwaskowaty od zakwasu, a jednocześnie niezbyt ciężki dzięki drożdżom. Dodatek ziemniaków sprawia, że chleb jest Zobacz więcej
Borodiński, chyba najbardziej znany spośród rosyjskich chlebów. Chociaż niewielu miało okazję gopewniespróbować, to prawie każdy gdzieś o nim słyszał. Ja, przyznam się nigdy oryginalnej wersji nie Zobacz więcej
Mocno żytni, mocno razowy chleb „Rossisky". Drugi, po Borodinskim, który upiekłem wg przepisu Brytyjczyka Andrew Whitley'a. Przepis jest nieskomplikowany, a chleb łatwy do wykonania. Wystarczy bowiem Zobacz więcej
Pasta z czarnych oliwek do chleba Pasta z czarnych oliwek, inaczej zwana tapenadą, moją tapenadą nie jest bo ma trochę inne składniki ;) A wszystko wzięło się z ostatnich warsztatów na których byłam Zobacz więcej
Pogoda za oknem nastraja mnie do pieczenia chleba, lubię piec, kiedy pada deszcz, z piekarnika roznosi się wtedy przyjemne ciepełko i zapach chleba... W ten sposób doszukuję się uroku w ponurej i Zobacz więcej
kornik
kornik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kornik w kuchni
Chleb z czarnym sezamem

Chleb z czarnym sezamem 73

Przepis na ten pszenny chleb z czarnym sezamem znalazłam na jednej z facebookowych grup poświęconych wypiekom na zakwasie. I przyznam, że tak mi się on spodobał, ze od miesiąca jest to jedyny chleb, Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
czarny chleb

czarny chleb 44

Czerstwy chleb można połączyć ze świeżym ciastem na dwa sposoby. Można go najpierw namoczyć ze skórką, aż będzie wilgotny, a następnie dodać do ciasta, lub pokroić na kromki i dopiec przed Zobacz więcej
oliwkiFigaro
oliwkiFigaro Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
oliwki Figaro
Chleb z czarnymi oliwkami

Chleb z czarnymi oliwkami 13

Podczas ostatniej prezentacji organizowanej przez nas podaliśmy chleb z oliwkami. Zniknął tak szybko, że nie podanie przepisu na niego byłoby chyba grzechem… Idą święta, to dobry czas na poczęstowanie Zobacz więcej
Z chlebem jest tak, że jedni nie wyobrażają sobie śniadania bez „kromeczki”, inni dostają drgawek na samą myśl o glutenie, a jeszcze inni boją się dietetyczki. Każdemu nie dogodzisz. Zgodzę się z Zobacz więcej
gregorhspeed
gregorhspeed Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gregorhspeed w kuchni
Śledź czerwony

Śledź czerwony 420

Jak to mówi koleżanka z pracy :Ona ryb nie luby ,tylko śledzie :)... Ja przepadam za śledziami. Na stole z zakąskami obowiązkowo musi być choć jeden rodzaj śledzi. Te czerwone nie tylko pięknie Zobacz więcej
Dzisiaj przepis na tą czarną pastę z oliwek i będzie krótko. Odkąd spróbowałem tapenady kilka lat temu, chciałem zrobić swoją wersję, ale nigdy się nie składało. A to nie było anchois w sklepie, a to Zobacz więcej
Jolanta kolanowska
Jolanta kolanowska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mojacalabria
Chleb z czarnych  oliwek

Chleb z czarnych oliwek 53

Chodzil za mna od dawna-taki ciemny naturalnie ,nie razowy ale rownie zdrowy i bardzo smaczny. Zabawa w smaki i kolory to moja specjalnosc-zreszta kto tego nie lubi-wszyscy,moze jedynie niektorzy Zobacz więcej
Angie123
Angie123 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
I adore cinnamon
"Czarny" chleb

"Czarny" chleb 63

"Czarny" chleb Na początku myślałam, że w przepisie jest po prostu melasa, która czyni ciasto tak ładnie ciemnym. Okazało się jednak, że dodatkiem, który sprawia, że ciasto ma taki kolor jest kawa! Od Zobacz więcej