czatnej jabłkowy

Chutney (czyt. czatnej) to gęsty sos używany w kuchni indyjskiej. Sporządzany jest z owoców i warzyw, z dodatkiem rodzynek, czosnku, cebuli, musztardy, octu itp. Używany do potraw mięsnych i Zobacz więcej
Słodki, nieco rozgrzewający, aromatyczny, przełamujący nudę kanapki, gotowanego mięsa, dodający pikanterii serom. Jeżeli dysponujecie jesiennymi jabłkami, naprawdę warto przygotować kilka słoiczków. Zobacz więcej
Gary Barbary
Gary Barbary Obserwuj blogaObserwujesz bloga
gary barbary
chutney gruszkowy

chutney gruszkowy 1596

0
Sezon gruszkowy trwa w najlepsze. Co tydzień dostajemy pyszne gruszki prosto ze wsi i jeśli nie zostaną zjedzone w ciągu tygodnia trzeba działać, żeby się nie zmarnowały. I tak w piątek powstał dżem Zobacz więcej
Zabieram Was dzisiaj do krainy ciepła i wody: Czatnej z jabłek – dodatek do wszystkiego! A dlaczego ciepło i woda – bo przepis pochodzi aż z Australii Apple Chutney to pikantny sos jabłkowy, o gęstej, Zobacz więcej
Słodki, nieco rozgrzewający, aromatyczny, przełamujący nudę kanapki, gotowanego mięsa, dodający pikanterii serom. Jeżeli dysponujecie jesiennymi jabłkami, naprawdę warto przygotować kilka słoiczków. Zobacz więcej
O tej porze roku dostępne są krajowe brzoskwinie oraz imprortowane w dobrych cenach, warto korzystać! Pyszny czatnej brzoskwiniowy z mocną indyjską nutą - kminem rzymskim w ziarnach, kurkumą, mieloną Zobacz więcej
Chutney (wym. czatnej), to uniwersalny dodatek do potraw z mięs (zwłaszcza z drobiu) ryb, serów, potraw z ryżem i do chleba. To rodzaj gęstego, słodko-kwaskowatego sosu na bazie duszonej cebuli z Zobacz więcej
Hermina
Hermina Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Everyday cooking
Mus jabłkowy

Mus jabłkowy 287

1
Nabyłam ostatnio kolejną wspaniałą książkę kucharską: Przetwory autorstwa Lisy Atwood, Rebecci Courchesne i Ricka Reld. Jak sam tytuł wskazuje rzecz ma się o przetworach :) W książce znaleźć można Zobacz więcej
W sklepie ekologicznym rzucili dynię piżmową. Mam na półkach kuchennychjakąś górę przeróżnych niezwykle apetycznychprzepisów na potrawy zawierające to warzywo (owoc?)i niestety bardzo rzadko je Zobacz więcej
Sezon grillowy w pełni, na upały co prawda narzekać nie możemy, ale pyszności zawsze mamy pod dostatkiem :) Tym razem ugrillowaliśmy kurczaka w sosie barbecue podając go z rewelacyjnym chutney`em z Zobacz więcej
- Klavell,Porady Rąbniętej Brygady Papryczki chili w oleju i suszone płatki chili- Sweet&chili Papryka konserwowa z miodem-Annaz, Kuchnia domowa Ani Pasteryzowane jabłka w słoikach na zimę- Jak po Zobacz więcej
możliwymi fioletami A do tego ta jej powalająca słodycz… Dziś prezentuję moje dwa przepisy, pierwszy, na śliwkowy czatnej z czerwoną cebulą i suszoną w słońcu morelą oraz korzenne kompotowe Zobacz więcej
Metadieta
Metadieta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Metadieta
MUSZTARDA JABŁKOWA

MUSZTARDA JABŁKOWA 236

1
jabłczany napój, zwany cydrem Kaszuby górą! Znalazłam tam sympatyczną panią, która posiada w sadzie kilka tylko jabłoni i te drzewka (fot.powyżej) rodzą najpyszniejsze owoce pod słońcem! Co roku Zobacz więcej
Linkus
Linkus Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaczny Świat Ewy
Mango chutney

Mango chutney 778

0
tylko wybór głównych składników. Jako, że ogromnym sentymentem darzę Indie wybór padł na mango chutney. Za nim zabierzemy się za gotowanie trochę historii o chutney. Chutney, czatnej, czatni, hindi: Zobacz więcej
Eksplozja słodko-ostrych smaków gruszkowo-brzoskwiniowego czatnej w towarzystwie delikatnego fileta z kurczaka, wszystko opakowane w lekki nalesnik o bazyliowym posmaku to kolejna propozycja w Zobacz więcej
Chutney, czatnej, czatni czy też gąszcz to słodko-kwaśny, aromatyczny i pikantny sos na bazie owoców z dodatkiem rozmaitych korzennych przypraw. Te pierwsze nazwy pochodzą ze Wschodu, a dokładnie z Zobacz więcej
– sok i skórka 1 cytryna – sok i skórka 250 ml octu winnego (w oryginale 350ml octu jabłkowego) 350 ml wywaru ze skórek pigwy i 500 ml wody Sposób przygotowania: W rondlu zagotuj wodę z obierkami z Zobacz więcej
ola
ola Obserwuj blogaObserwujesz bloga
ola domowa
ola jesienna

ola jesienna 223

0
Coś mi nie idzie pisanie, umknęła mi ta myśl zapisywania codzienności. Wakacje minęły jak zawsze za szybko, pod znakiem kawiarni. Teraz tak trochę bunkruję się u rodziców, lubię tu być o tej porze Zobacz więcej
dostała po 2 dania. Ja byłam w tej od grzanek z serem kozim i gruszkowym czatnejem oraz fasolowych burgerów z warzywnymi frytkami. Muszę przyznać, że tempo narzuciliśmy sobie całkiem duże bo mieliśmy Zobacz więcej
dostała po 2 dania. Ja byłam w tej od grzanek z serem kozim i gruszkowym czatnejem oraz fasolowych burgerów z warzywnymi frytkami. Muszę przyznać, że tempo narzuciliśmy sobie całkiem duże bo mieliśmy Zobacz więcej