czekoladki z ganache

{{headerMessage}}
I w końcu zrobiłam swoje pierwsze czekoladki. Trochę podziębiona postanowiłam spędzić niedzielę w ciepłym domu, a nowe foremki silikonowe z biedronki kusiły. I tak powstały czekoladki z orzechowym Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki (na około 50 czekoladek, 2 formy poliwęglanowe) Na kawowe ganache: 200ml śmietany kremówki 70g masła 200g czekolady mlecznej 4g kawy rozpuszczalnej (np. Nescafé) Na czekoladki: 400g mlecznej Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Moje pierwsze domowe czekoladki. Fajna robota:) Myślałam, że wykonanie takich czekoladek to żmudna i nudna robota, a to nieprawda. Zatrudniłam córki do pracy i w mig się uwinęłyśmy. Przyznaję, że bez Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Z okazji Dnia czekolady czekoladki z ganache w trzech odsłonach. Składniki: - 150 g gorzkiej czekolady - 50 g białej czekolady - dodatki takie jak posypki, sól morska, chilli. Na ganache: - 100 g Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, syrop, posiekane orzechy i mieszamy wszystko razem. Pozostawiamy do przestygnięcia. Do każdej skorupki czekoladowej wkładamy 1 łyżeczkę nadzienia. Następnie całość przykrywamy/malujemy czekoladą (od Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Od pewnego czasu bawię się czekoladą serwując czekoladki, trufle. Za każdym razem zmieniam odrobinę składnik i wychodzi inne dzieło sztuki. Rozpływają się w ustach, pieszczą nasze zmysły ... ot niby Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Lawendowe czekoladki były moim marzeniem od dawna. W zasadzie planowałam je zrobić od trzech lat, kiedy zobaczyłam plakat francuskiej cukierni... Ale sama lawenda to dla mnie za mało. Luscinia to Zobacz więcej
{{headerMessage}}
śmietany kremówki (wolę 30%) 200 gr czekolady (ulubionej: gorzkiej, mlecznej, białej) Jeżeli ganache robi się z równych proporcji czekolady i kremówki - tężeje mocno i można z niego robić np. Zobacz więcej
Praline
Praline Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Lendryggen
Nocne tajemnice

Nocne tajemnice 36

0
{{headerMessage}}
Lendryggen blog kulinarny: Nocne tajemnice poniedziałek, 20 października 2014 Nocne tajemnice Każdy je ma. Wszystkie są skrzętnie ukrywane. W przypadku blogerek kulinarnych (a w zasadzie każdego, Zobacz więcej
Bernadetta
Bernadetta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Prawo do gotowania z pasją
Ganache aroniowe

Ganache aroniowe 105

1
{{headerMessage}}
Ganache, a więc aksamitny miks czekolady i słodkiej śmietany to deser bardzo uniwersalny. Można go zajadać podobnie jak mus czekoladowy, wycisnąć do małych foremek i jeść jak czekoladki, użyć jako Zobacz więcej
{{headerMessage}}
6 grudnia, kiedy to wszyscy wyciągali spod poduszek wymarzone prezenty mikołajowe, ja dostałam inny prezent! A mianowicie : zaproszenie na czekoladowe warsztaty do Krakowskiej Manufaktury Czekolady. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
W ostatnim miesiącu miałam niezwykłą okazję delektować się czekoladkami i innymi słodkościami Maxim's Paris odMaison de Thé. Powiem szczerze, że pierwszy raz jadłam takie słodkości. Polecam Wam Zobacz więcej
tofka
tofka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
para w kuchni
Czekoladowe trufle z ganache

Czekoladowe trufle z ganache 50

3
{{headerMessage}}
Jest karnawał, to musi być coś na słodko. I będą to czekoladki. Proste, jak budowa cepa. Do tego szybkie i niezwykle smaczne. Jedyne czego im brakuje, to reprezentacyjny wygląd, ale w końcu nie można Zobacz więcej
malinowe pocałunki
malinowe pocałunki Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Malinowe Pocałunki
Czekoladki

Czekoladki 35

0
{{headerMessage}}
Czekolada od wieków słynie ze swoich właściwości. Można też ją nazwać słodkim narkotykiem. Zawiera ona ponad 600 substancji, które zbawiennie wpływają na nasz organizm. Stymulują nasz układ Zobacz więcej
{{headerMessage}}
mini czekoladkami. SKŁADNIKI: Ciasto: - 120 g miękkiego masła - 240 g cukru - 2 jajka -1 szklanka wiórków kokosowych - 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej - 4 łyżki skrobi ziemniaczanej - 1 i 1/2 łyżeczki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Tortowej mani ciąg dalszy, po delikatnych połączeniach przyszedł czas na coś konkretniejszego, zatem przedstawiam Wam mocno czekoladowy tort na kakaowych blatach z wiśniami i udekorowanym czekoladowym Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Czekoladki wypełnione pysznym ganache, z nutką pomarańczy i chilli - dla wielbicieli nowych doznań. Szybkie w przygotowaniu, będą efektownym deserem albo prezentem. Polecam ;-) Domowe czekoladki z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
To kolejna z tych rzeczy, których znajomość pomaga, czy to robiąc ekspresowy deser czy w profesjonalnej pracy. Dziś o ganasz (fr. ganache, ang. ganash), prostym przepisie i jego kosmicznej wielkości. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Czekoladki dla mamy Kruche ciasto z rabarbarem i kruszonka Swietowanie Dnia Mamy z laurka, zyczeniami i aniolkiem :):):) - wpis co prawda nie kulinarny, ale taki cudny, ze nie moglam sie powstrzymac Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Bardzo lubię robić praliny! To właściwie nic trudnego, a daje ogromną satysfakcję – po wyjęciu z foremek mamy śliczne czekoladki, prawie takie same jak ze sklepu ;-) Te czekały specjalnie na Zobacz więcej