Biscotti to włoskie ciasteczka dwukrotnie pieczone, dzięki czemu są niezwykle kruche i chrupiące. Tradycyjnie dodaje się do nich dużą ilość migdałów ale bez dodatków też są smaczne. Składniki: 60g
Zobacz więcej
Cantucci lub Biscotti to tożsame nazwy włoskich ciasteczek z Toskanii, pewnie nieraz się z nimi spotkałeś podczas trwania „tygodnia włoskiego” w znanych marketach. Skład jednak pozostawia wiele do
Zobacz więcej
Druga odsłona tych włoskich ciasteczek. Tym razem czekoladowe z aromatem miodu i chrupiącymi migdałami. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki kakao 2 duże jajka 2 łyżki płynnego miodu łyżeczka
Zobacz więcej
Przepis z programu „Gotuj i chudnij”. Robiłam go jeszcze w lecie (patrz fotka) i zdjęcie wrzuciłam gdzieś do archiwum. Ponieważ teraz czekam aż mój aparat wróci z naprawy, przegrzebuję archiwa w
Zobacz więcej
Późna jesień i zima mogą być bez wątpienia pięknymi porami roku. Pod jednym warunkiem. Za oknem wirują płatki śniegu powoli zasypując nieco śnięte ulice. Cóż. Któryś rok z rzędu jakoś nie mogę
Zobacz więcej
Biscotti czekoladowe wśród dzieciaków zrobiły furrorę. Chrupały, aż im się uszy trzęsły. Ja z przyjaciółką maczałyśmy je w kawie i również nam smakowały. Szybka, dosyć czysta robota. Ciasto trochę
Zobacz więcej
Fot. Ewa I znów ciasta "niepolskie". Ale bardzo pasują do polskich Świąt!Czekolada i orzechy - nic więcej nie potrzeba. Sekretem biscotti jest podwójne pieczenie. Dzięki niemu ciastka są chrupkie,
Zobacz więcej
Składniki: szklanka mąki pszennej 3 łyżki cukru 3 łyżki miodu 2 łyżki niesłodzonego kakao 1 jajko pół łyżeczki sody 100 g czekolady gorzkiej Jajko ucieramy mikserem z cukrem i miodem na puszystą
Zobacz więcej
Biscotti Zdarzyło nam się kiedyś być we włoskiej restauracji. W momencie jej opuszczenia dostaliśmy na drogę po dwa ciasteczka. Były to właśnie biscotti. Były smaczne, ale strasznie twarde. Wtedy nie
Zobacz więcej
Składniki: - 500 g mąki - 4 jajka - 140 g cukru -160 ml oleju - 80 g suszonych plastrów mango - 80 g suszonego ananasa - 100 g suszonych wiśni - 60 g migdałów - 60 g niesolonych pistacji - 2 łyżeczki
Zobacz więcej
Dzisiaj zapraszam Was na włoskie cytrynowe Biscotti z makiem. Na blogu znajdziecie już Cantuccini z orzechami włoskimii Biscotti z żurawiną i pistacjami. Niezależnie od tego, jakie dodatków użyjecie,
Zobacz więcej
Praliny z gorzkiej czekolady, rumu i mascarpone (Praline di cioccolato fondente, rum e mascarpone) SKŁADNIKI 200 g gorzkiej czekolady 100 g serka mascarpone 1-2 łyżki rumu **** INGREDIENTI 200 g di
Zobacz więcej
Kiedy ostatnio weszłam do pobliskiej piekarni mój wzrok padł prosto na nie. Kruche, migdałowe biscotti. Udało mi się opanować pokusę, ale tylko dlatego że wiedziałam iż mogę zrobić sobie w domu ich
Zobacz więcej
Miałam dużo napisać, ale zlapało mnie jakieś choróbsko. Przeszło od starszego syna, na mniejszego i teraz na mnie. Biscotti upiekłam wczoraj bo zachciało mi się czegoś z kawą, same ciasto było tak
Zobacz więcej
Biscotti czekoladowe z pistacjami Data publikacji : 2012-01-09 00:07 | Komentarze : 0 Pierwszy raz natknęłam się na pojęcie biscotti kilka dobrych lat temu, oglądając jeden z odcinków "Gilmore Girls"
Zobacz więcej
Pyszne, przepyszne ciasteczka. Uwielbiam je, szczególnie do porannej kawy. Zawsze sobie mówię, wypiję kawkę zjem dwa biscotti. Jasne :) na dwóchsięnigdy nie kończy, zazwyczajpo prostubiscotti się
Zobacz więcej
Włochy mnie fascynują, a jednym z oczywistych elementów jest kuchnia. O ile w gotowaniu faktycznie trudno znaleźć mi danie, które by mi nie smakowało, o tyle nie uważam, żeby byli mistrzami
Zobacz więcej
Ciastka Biscotti. Słynne włoskie ciasteczka, podwójnie wypiekane. Chrupiące i słodkie. Znane pod tak wieloma postaciami, z najróżniejszymi dodatkami. Podobno zachwycają smakiem.. Podobno? Wyobraźcie
Zobacz więcej
Kulinarny aforyzm : Nieobecność gasi małe uczucia, lecz rozpala wielkie, niczym wiatr, co gasi świeczkę, ale wznieca pożar. François de La Rochefoucauld Uwielbiam biscotti, a jesienią takie
Zobacz więcej