Przepis na czenaki

Szukałam przepisów na dania z kuchni rosyjskiej, która miała towarzyszyć oglądaniu oskarowego filmu „Lewiatan” w reżyserii A. Zwiagincewa (to właśnie rosyjskiego „Lewiatana” pokonała nasza polska „Ida Zobacz więcej
Witam Niech pożywienie będzie Twoim lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem - głosił Hipokrates (460-370 p.n.e.) Jakość obecnie oferowanych na rynku kiełbas naszpikowanych chemią, wysokowydajnych szynek Zobacz więcej
Czenachy Czenaki lub po litewsku - Čenakai W piątek był dla mnie szczególny, ciężki i szczególnie ciężki dzień... Rocznica po Mamie ;( Nie będę rozpisywać się zbytnio, bo blog nie o tym oczywiście. Zobacz więcej
Chciałabym wszystkich zaprosić do udziału w akcji kulinarnej Gotowanie i pieczenie w naczyniach glinianych. Akcja potrwa od 15.01 do 15.03 2015. W ubiegłym roku udało nam się zebrać kilkadzieścia Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
czenaki

czenaki 1081

Czenaki według źródła to wschodnie danie z jednego garnuszka, serwowane między innymi na Litwie, w Rosji, na Ukrainie, czy w Gruzji. Można skosztować ich także w północno - wschodniej Polsce. Potrawa Zobacz więcej
W końcu nabyłam drogą kupna dwa małe gliniane naczynka czenaki. W książce "Tradycyjna kuchnia gruzińska" Jeleny Kiładze (Wydawnictwo REA, W-wa, 2011) znalazłam adekwatny przepis; oczywiście nie jestem Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Czenaki - Rosja

Czenaki - Rosja 1223

Czenaki (przepis wg receptury jednej z restauracji rosyjskich) SKŁADNIKI: (na 4 garnuszki po 0,5 l ): - wieprzowina - 700 g- jajko do smarowania - suszone grzyby - dobra garść - cebula - 1 - 2 szt. Zobacz więcej
panimagoga
panimagoga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki ogrodu
ZAPIEKANKA A`LA LITEWSKI CZENAK

ZAPIEKANKA A`LA LITEWSKI CZENAK 351

Tradycyjnie czenaki na Litwie oraz w innych wschodnich regionach podaje się w małych, jednoporcjowych, glinianych naczyniach z pokrywką. Zaciekawiona przepisem, a pozbawiona tych uroczych naczynek Zobacz więcej
Na dalekie podróże aktualnie nie mogę sobie pozwolić, dlatego też w ostatnią niedzielę zebraliśmy się i pojechaliśmy na spacer do Siedlec. Byłam tam już kilka razy, ale zawsze przy okazji imprez Zobacz więcej
HannaT
HannaT Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
HIT PYCHOTKA
CZENAKI

CZENAKI 42

Czenaki Na 2 naczynia po ok. 700 ml. 2 ziemniaki 1 marchew 1 pietruszka 1/4 średniego selera 6 pieczarek 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 250 g mięsa ( wołowina,wieprzowina, drobiowe np. udziec indyczy) Zobacz więcej
Poniżej prezentuję wszystkie szybkie dania, które proponuję na obiad lub kolację: Gołąbki kawalerskie czyli bez zawijania Kurczak z patelni z sezamem Canneloni z mięsem lub szoinakiem i serem feta Zobacz więcej
Na wstępie podkreślam: żaden ze mnie znawca pączków. Nie lubię i nie praktykuję od kilku już lat. Ale faworki! Faworkito już zupełnie coś innego! N a j l e p s z ew formie ‚mrowiska’ (przepis Zobacz więcej
dawny_basik
dawny_basik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mozaika życia
Czenaki z mięsa wieprzowego

Czenaki z mięsa wieprzowego 551

Czenaki pierwszy raz jadłam 8 lat temu w litewskiej restauracji w Puńsku i już wtedy wiedziałam, że kiedyś będę mieć gliniane garnuszki do tej potrawy i będę ją robić sama w domu. Czekałam długo na Zobacz więcej
Czenaki lub czynaki to pieczona w specjalnych glinianych garnuszkach litewska potrawa. Danie jest również popularne na Suwalszczyźnie, szczególnie w okolicy Sejn, gdzie miałem okazję zjeść w Zobacz więcej
victoria
victoria Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Picantecooking
Czenaki z baraniny

Czenaki z baraniny 148

Moja interpretacja gruzińskiego narodowego przepisu na czenaki, czyli potrawy składającej się z baraniny duszonej z warzywami w garnuszkach. Zobacz więcej
Zakochałam się w tym sposobie podawania potraw: w glinianym garnuszku z pokrywką można zaserwować gorące mięsne kąski i warzywne przysmaki - pomysłów jest cała masa! Danie szybko nie stygnie, ponieważ Zobacz więcej
Tak wielkie mam zaległości blogowe, że sama nie wiem od czego zacząć. Może od tego co z przepisów powinno się pojawić a się nie pojawiło. Powinny były się pojawić bułeczki drożdżowe z wiśniami, o Zobacz więcej
Tylko jeden garnek i aż 86 chętnych do jego przejęcia. Kto wygrał? Ilość nadesłanych zgłoszeń nieco mnie zaskoczyła, stąd publikacja wyników następuje z małym poślizgiem Dziękuję wszystkim za udział w Zobacz więcej
Mątewka
Mątewka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchenne algorytmy
Żarkoje

Żarkoje 1838

Żarkoje czyli "gorące". Czy może być lepsza reklama na zimowy posiłek? Dla mnie to wspomnienie z pewnej restauracji w której byłam wiele lat temu. Gulasz mięsno-warzywny dobrze doprawiony, zamknięty w Zobacz więcej
Madame Edith
Madame Edith Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
madameedith.com
Czenaki

Czenaki 2630

Czenaki - czyli danie z jednego garnka jest dobrze znane na pograniczu polsko-litewskim, a także Ukrainie, w Rosji, czy Gruzji. Potrawa ta składa się zawsze z warzyw, a często także z mięsa: wołowego, Zobacz więcej