Przepis na czernikowski

/Vintage cooking to mój cykl poświęcony recepturom znalezionym w starych książkach kucharskich, nagryzionych zębem czasu zeszytach z przepisami i pożółkłych wycinkach z gazet./ Mazurki to moje Zobacz więcej
Bola
Bola Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchnia nie (tylko) Boli
mazurek marcepanowy

mazurek marcepanowy 533

Ponownie pan Jan Czernikowski pomaga mi się uporać z białkami pozostałymi po kruchym cieście i babach drożdżowych. W tym roku zamiast mazurka czekoladowego zrobiłam mazurek marcepanowy z książki Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
placek z wiśniami

placek z wiśniami 1117

Przepis na placek z wiśniami, znalazłam w książce Jana Czernikowskiego "Ciasta, ciastka, ciasteczka. Wypiek domowy". Ciasto z tego przepisu jest bardzo puszyste i smaczne. 250 g mąki ziemniaczanej 150 Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
gniazdka poznańskie

gniazdka poznańskie 1604

Gniazdka poznańskie z przepisu Jana Czernikowskiego są przygotowane z ciasta parzonego i bardzo szybko się je robi. Gniazdka są pulchne, delikatne i lekko wilgotne i doskonale smakują oblane lukrem. Zobacz więcej
andzia-35
andzia-35 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pyszne jedzonko
Trufelki z prażonej mąki

Trufelki z prażonej mąki 128

Przeróżne baby, placki, mój ulubiony "dziad" i sernik podolski, pyszne placuszki kożuszkowe i ciastka ze skwarków no i te trufelki, na które nigdy nie zwracałam uwagi. To tylko niektóre doskonałe Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
placek z truskawkami

placek z truskawkami 347

Ciasto z pysznie kruchym, delikatnym spodem i bezowym wierzchem z soczystymi truskawkami. Przepis na placek z truskawkami pochodzi z książki Jana Czernikowskiego "Ciasta, ciastka, ciasteczka. Wypiek Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
placek tarty z czereśniami

placek tarty z czereśniami 313

Przepyszny przepis na placek tarty z czereśniami znalazłam w książce Jana Czernikowskiego "Ciasta, ciastka, ciasteczka. Wypiek domowy". Ciasto z tego przepisu jest bardzo puszyste i smaczne, doskonale Zobacz więcej
Pikku Ish
Pikku Ish Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Notatnik Natalii
Łapy misia

Łapy misia 145

... czyli kakaowe ciastka z orzechami laskowymi. Kruche, nie za słodkie i szybko znikające z puszek. Przepis pochodzi z 13. wydania (ciekawi mnie w którym roku było pierwsze wydanie ;) ) książki Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
angielskie ciastka rabarbarowe

angielskie ciastka rabarbarowe 89

Małe kruche, delikatne ciasteczka z pysznym kwaśnym nadzieniem z rabarbaru, osypane cukrem pudrem. Przepis na angielskie ciastka rabarbarowe pochodzi z książki Jana Czernikowskiego "Ciasta, ciastka, Zobacz więcej
anika85
anika85 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
jodłowe zacisze
Murzyny

Murzyny 245

Składniki: 25 dag mąki pszennej 25 dag cukru pudru 10 dag masła 3 jajka 1 szklanka mleka 3 łyżeczki proszku do pieczenia 3 dag kakao oraz 250 ml śmietany 30-36% 5 dag cukru Masło, żółtka, cukier puder Zobacz więcej
Urszula111
Urszula111 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Proste potrawy
Suchary

Suchary 566

Składniki : 1/2 kg mąki 6 łyżek cukru 12 i 1/2 dag masła 3 jajka pół szklanki mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie : Masło utrzeć z cukrem i dodawać stopniowo jajka - ucierać Mąkę Zobacz więcej
Te ciasteczka są zupełnie inne od całej reszty na moim blogu. Dlaczego? Bo są bez tłuszczu i smakują jak biszkopty, są niesamowicie miękkie :-) Waniliowe! Smaczne zarówno same jak i z herbatą, ale mi Zobacz więcej
odchlebadonieba
odchlebadonieba Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
odchlebadonieba
Cytrusowe makaroniki

Cytrusowe makaroniki 98

Dotąd wszelkie moje próbywyprodukowania domowych makaroników kończyły się fiaskiem. Tym razem było inaczej- wyszły przepyszne, z wyraźną cytrynową nutą. Makaroniki z kaszy manny oryginalny przepis Zobacz więcej
Koszyczki z ciasta półfrancuskiego z kremem cukierniczym i malinami Ciasto półfrancuskie pojawiło się tutaj już dwa razy. Za pierwszym razem był to przepis z Kuchni Polskiej, który jak na moje oko i Zobacz więcej
Truskawki się już nieubłaganie kończą. Wyszperałam dzisiaj przepis na Szarlotkę z rabarbarem (Jan Czernikowski, „Ciasta, ciastka, ciasteczka. Wypiek domowy” z 1990 r.). Do oryginalnego przepisu Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cafe Babilon
TRADYCYJNA BABKA PIASKOWA

TRADYCYJNA BABKA PIASKOWA 378

Tradycyjna babka piaskowa upieczona podczas ubiegłorocznych przygotowań do Wielkiej Nocy. To prostyprzepis pochodzący z książki „Ciasta, ciastka, ciasteczka” Jana Czernikowskiego. Ja nieco go Zobacz więcej
Tak nam zasmakowało tarte ciasto, że robię je teraz z różnymi owocami na okrągło. Tym razem w ręce wpadł mi agrest. Idealnie się nadaje do tego typu placka. Przepis nieco urozmaiciłam, posypując Zobacz więcej
« Bezglutenowe cynamonowe ... Pełnoziarnista chała maślana Przepis z książki "Ciasta, ciastka, ciasteczka" Jana Czernikowskiego. Połowę zwykłej mąki zastąpiłam pełnoziarnistą. Wykorzystałam tylko Zobacz więcej
Bola
Bola Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchnia nie (tylko) Boli
mazurek czekoladowy

mazurek czekoladowy 123

Najmniej "wyględny" z moich mazurków, ale z niesamowitym potencjałem - podwójnie. Po pierwsze zużywam pozostałe po kruchych ciastach i babce drożdżowej, białka, a smak ma tak oszałamiający, że trudno Zobacz więcej
Pyszna rolada nadziana konfiturą rabarbarową z różą, idealnie nadaje się by umilić niedzielne słoneczne popołudnie. Przepis na ciasto do rolady pochodzi z książki Jana Czernikowskiego "Ciasta, Zobacz więcej