Przepis na czym zagęścić sos

Catarinka71
Catarinka71 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczy
Gulasz wieprzowy

Gulasz wieprzowy 8195

1kg łopatki wieprzowej cebula czerwona papryka kilka pieczarek 1 marchewka pół szklanki groszku ziele angielskie, liście laurowe pieprz czarny, cayenne, sól mąka pszenna Łopatkę kroimy na małe Zobacz więcej
Kokos
Kokos Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne zapędy Kokosa
Brokuły z sosem serowym

Brokuły z sosem serowym 6093

Uwielbiam brokuły i nie mogę uwierzyć, że przez tyle lat ich nie jadłam. Dzisiejsza propozycja to połączenie jak dla mnie idealne - nic tak nie komponuje się z brokułami jak ser właśnie :) Użyć możemy Zobacz więcej
Moje gotowanie: Trzy sposoby na zagęszczenie zupy lub sosu. Moje gotowanie Reklama piątek, 8 listopada 2013 Trzy sposoby na zagęszczenie zupy lub sosu. Sposób pierwszy: Zupę lub sos zagęszczamy Zobacz więcej
Robię od kilku lat nie wiem czemu nie podzieliłam się jeszcze przepisem?Sos warzywno-owocowy tzw. chutnej ,czatnej a przepis znaleziony w książce zakupionej jakieś 20 lat temu pt. "Przetwory domowe" Zobacz więcej
Czy jest ktoś, kto nie lubi rosołu? Ja takiej osoby nie znam :) Rosół jest pyszny, pożywny i stanowi bazę wyjściową dla innych smacznych zup lub sosów, na przykład tego z rodzynkami. Gdy spróbowałam Zobacz więcej
Dziś nie będzie przepisu na daną potrawę napiszę o zagęszczaniu zup, sosów. Jak chodziłam do szkoły kucharskiej na okrągło mieliśmy "wpijane" do głowy o mące, maśle, ziemniakach itd. Różne sposoby Zobacz więcej
Wiele osób pyta mnie w jaki sposób zagęszczam sosy, skoro nie używam mąki. Tylko i wyłącznie przez własne doświadczenia, często przypadki, nauczyłem się stosowania różnych produktów do zagęszczania Zobacz więcej
Zbyt rzadką masę na pasztet, kotlety mielone, klopsiki itp. możemy zagęścić dodając zamiast bułki tartej kaszę mannę. Dzięki temu farsz będzie bardziej kleisty, a po usmażeniu, pieczeniu gotowe wyroby Zobacz więcej
agattekhh
agattekhh Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Agatka gotuje i smakuje
Roladki z indyka

Roladki z indyka 1074

Dzisiaj zapraszam na przepyszne roladki z indyka :-) Składniki: ok. 6 szt. sznycli z indyka 2 szt. białej kiełbasy 6 grubszych plasterków sera żółtego 2 cebule przyprawy: sól, pieprz, bazylia, Zobacz więcej
Fot. mariusz_g - Fotolia.com Gdy przygotowujemy masę na pasztet i jest ona zbyt rzadka zamiast bułki tartej dodajmy kaszę mannę. Gdy dodamy bułki tartej pasztet po upieczeniu może być zbyt twardy, Zobacz więcej
Niedziela to zdecydowanie nie był dobry dzień na gotowanie, najpierw zepsuły się ziemniaki, bo za długo stały bez wody przed gnieceniem, potem mięso się rozpadło, bo za długo siedziało w szybkowarze, Zobacz więcej
Lekko grzybowy smak sosu idealnie pasuje do kaszy - a razem tworzą wyjątkowo pyszny obiad :) Składniki: 1 kg szynki wieprzowej ok. 1 szklanki wody olej do smażenia 1 duża cebula 2 marchewki 2 Zobacz więcej
Proste, słodko-ostre danie do przygotowania dosłownie w 20 minut. Składniki: dwie podwójne piersi kurczaka łyżeczka świeżo startego imbiru szczypta chilli 1 duże dojrzałe mango łyżeczka startej skórki Zobacz więcej
Monica
Monica Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wino i oliwki
Ekspresowa chińszczyzna

Ekspresowa chińszczyzna 810

Szybki wpis z szybkim obiadem ;) Czasami mieszanka chińska ratuje mój dzień, gdy nie mam pomysłu na obiad. Z nią zawsze coś wymyślę. Polecam serdecznie, również z wieprzowiną zamiast kurczaka. Zobacz więcej
RainDrop
RainDrop Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Passionfruit
Sos słodko kwaśny

Sos słodko kwaśny 526

Warto mieć pod ręka swój przepis na sos słodko-kwaśny, ponieważ dzięki niemu w kilka chwil możemy wyczarować pyszny posiłek. Kurczak? Ryba? Warzywa? Ryż? Wszystko to będzie świetnie smakowało z jego Zobacz więcej
Piątkowy przepis na rybę w pomidorach. Jak zwykle spóźniony, bo tyle pracy w ogrodzie i kuchni, że na wpisy brak sił i czasu. Jak tylko się uporam ze słoikami, opiszę Wam co w nich jest. A na razie o Zobacz więcej
Składniki dla 4 osób: 500g szynki wieprzowej pokrojonej w kostkę 1 duży por lub dwa małe, pokrojone w talarki łyżka sosu sojowego 2 łyżki mirin lub białego wytrawnego wina sól pieprz łyżeczka Zobacz więcej
madzia2
madzia2 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Madzia Gotuje
Duszony schab

Duszony schab 673

Pobudź swój apetyty i przygotuj znakomity przepis na duszony schab. Lista zakupów: schab, musztarda, miód i śmietana. Składniki: 6 plastrów schabu 2 łyżeczki musztardy 2 łyżeczki miodu 1 szkl bulionu Zobacz więcej
RainDrop
RainDrop Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Passionfruit
Kurczak w sosie słodko kwaśnym

Kurczak w sosie słodko kwaśnym 817

Bardzo prosto i bardzo smacznie. Przy tym, nie potrzebujemy szukać baru z "chińszczyzną". Orientalny posiłek możemy przygotować w kilka chwil u siebie w domu. Wystarczy kurczak, trochę warzyw i pyszny Zobacz więcej
kuchara78
kuchara78 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
z cukrem pudrem
pulpety w sosie pomidorowym

pulpety w sosie pomidorowym 476

Pyszny i prawdziwie domowy obiadek, który smakuje praktycznie każdemu, szybki i niedrogi, super :) 0,5 kg mielonej łopatki wieprzowej 1 jajo namoczona w mleku i odciśnięta kajzerka 2-3 ząbki czosnku Zobacz więcej