Przepis na czym zagęścić zupę

Moje gotowanie: Trzy sposoby na zagęszczenie zupy lub sosu. Moje gotowanie Reklama piątek, 8 listopada 2013 Trzy sposoby na zagęszczenie zupy lub sosu. Sposób pierwszy: Zupę lub sos zagęszczamy Zobacz więcej
Dziś nie będzie przepisu na daną potrawę napiszę o zagęszczaniu zup, sosów. Jak chodziłam do szkoły kucharskiej na okrągło mieliśmy "wpijane" do głowy o mące, maśle, ziemniakach itd. Różne sposoby Zobacz więcej
Będąc w dalszym kręgu świątecznych przepisów zapraszam Was dzisiaj na zupę grzybową. Co dom, to inna tradycja świąteczna, także ta tycząca się przyrządzania określonych potraw. Zazwyczaj na Zobacz więcej
Dzisiaj miał być przepis na owsiankę, ale pomyślałam sobie, że jednak zupa kurkowa będzie bardziej przydatna teraz, póki jeszcze można bez problemu zdobyć kurki. Udało mi się zrobić naprawdę dobrą Zobacz więcej
wegetari-anka
wegetari-anka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
WEGETARI-ANKA
KREM CZOSNKOWY

KREM CZOSNKOWY 2814

Pomidory i oregano czynią potrawę włoską, wino i estragon – francuską. Kwaśna śmietana zamienia ją w potrawę rosyjską, a cytryna i cynamon – w grecką. Sos sojowy zamienia jedzenie w danie chińskie, a Zobacz więcej
milk_chocolate84
milk_chocolate84 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wypieki z Pasją
Zupa krem z porów

Zupa krem z porów 1772

Zupy kremy jakie przygotowuje się w naszym domu są zawsze gęste i pożywne. Pamiętam jak jeszcze w tym roku poszliśmy z M do pewnej restauracji gdzie zamówiłam sobie apetycznie opisany w karcie krem z Zobacz więcej
Oglądałam jakiś stary odcinek programu Okrasa łamie przepisy o jajkach w którym Karol Okrasa opowiadał o zagęszczaniu zupy żółtkami. Zaintrygowało mnie to bardzo i postanowiłam pogrzebać w internecie. Zobacz więcej
smaczna.strona
smaczna.strona Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczna Strona
Zupa chrzanowa

Zupa chrzanowa 2035

15.04.2014 Magda W tym roku w moim domu postanowiliśmy zrezygnować z tradycyjnego barszczu białego na Wielkanoc i wprowadzić lekką, jak dla nas innowacje. Wydaje mi się, że wykonanie zupy chrzanowej Zobacz więcej
Weronika -
Weronika - Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domogród
Zupa pomidorowa

Zupa pomidorowa 208

Zupa pomidorowa tradycyjna Pomidorówka plasuje się na czołowym miejscu w tygodniowym menu. U mnie przeważnie bywa w czwartki. Najlepsza jest ze świeżych mocno dojrzałych na słoneczku pomidorków, z Zobacz więcej
Izabela
Izabela Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
impresja smaku
Zupa krem z cukinii i sera brie

Zupa krem z cukinii i sera brie 20

Bardzo smaczna kremowa zupa o delikatnie serowym smaku. Z pewnościom będę robiła ją częściej. Ja zaserwowałam ją z groszkiem ptysiowym, ale pasują do niej również grzanki czosnkowe. Gorąco polecam. Zobacz więcej
Zbyt rzadką masę na pasztet, kotlety mielone, klopsiki itp. możemy zagęścić dodając zamiast bułki tartej kaszę mannę. Dzięki temu farsz będzie bardziej kleisty, a po usmażeniu, pieczeniu gotowe wyroby Zobacz więcej
zewa
zewa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ewa w kuchni
Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa 192

PRZYGOTOWANIE: Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, wsypać słodką paprykę i chwilę ją smażyć. Wrzucić pokrojone mięso i smażyć do zrumienienia. Cebulę i marchew oraz Zobacz więcej
qualietta
qualietta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Skarbnica smaków
Zupa koperkowa

Zupa koperkowa 106

Poprzednio był kapuśniak - zupa typowo zimowa. Dla odmiany dziś zaserwuję Wam pachnącą i zieloną zupę koperkową, która kojarzy się z wiosną. Zupę bardzo prostą do przygotowania. Na przekór pogodzie Zobacz więcej
Uwielbiam zupy, które przygotowujemy na bazie smażonych na maśle warzyw. Są rewelacyjne w smaku, mimo iż nie stosujesz wywaru mięsnego. Pomysł zaczerpnięty z Ciotkowej kuchni z południa Polski, Zobacz więcej
Fot. mariusz_g - Fotolia.com Gdy przygotowujemy masę na pasztet i jest ona zbyt rzadka zamiast bułki tartej dodajmy kaszę mannę. Gdy dodamy bułki tartej pasztet po upieczeniu może być zbyt twardy, Zobacz więcej
siankoo
siankoo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
EVERYDAY FLAVOURS
ZUPA OWOCOWA.

ZUPA OWOCOWA. 1191

Z czym mi się kojarzy ta zupa??? Z gorącym letnim dniem, który spędzałam w cieniu jabłoni co jakiś czas zraszając skórę wodą z węża ogrodowego. Głodna biegłam do Babcinki a ta czekała z talerzem Zobacz więcej
potarzyna
potarzyna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W starej kuchni
Zupa cytrynowa

Zupa cytrynowa 415

Jeśli lubisz Czytelniku żur -ta zupa jest dla Ciebie. Jeśli jadasz szczawiową - ta zupa jest dla Ciebie! Jeśli jesteś miłośnikiem kapuśniaku i ogórkowej - zrób zupę cytrynową. 365 obiadów za pięć Zobacz więcej
Czy jest ktoś, kto nie lubi rosołu? Ja takiej osoby nie znam :) Rosół jest pyszny, pożywny i stanowi bazę wyjściową dla innych smacznych zup lub sosów, na przykład tego z rodzynkami. Gdy spróbowałam Zobacz więcej
Przez ostatnich kilka i najbliższych dni bazuję w kuchni głównie na warzywach i trochę owocach. Ale nie ograniczam zdorwych tłuszczów, zwłaszcza ulubionego oleju kokoswego. Dzięki temu czuje się lżej Zobacz więcej
Zdałam sobie ostatnio sprawę, że w mojej diecie jest bardzo mało zup. Owszem, jadam kremy z groszku, brokułów, szparagów itp dość często, ale co z typowymi zupami: wodnistymi, pełnymi warzyw i smaku, Zobacz więcej