dania z wolowiny

Scaloppine al limone to danie, ktore serwuja chyba wszystkie restauracje wloskie. Potrawa lagodna w smaku. Bardzo latwa i szybka do wykonania w domu. Klasycznie robi sieje z bardzo mlodej wolowiny Zobacz więcej
Rolady wolowe nadziewane szynka parmenska i rukola . . . Na to danie kupuje zawsze plastry wolowinyo grubosci 3,5 mm, wg mnie daja sie one lepiej zwijac nie rozpadaja sie przy smazeniu, szybciej sa Zobacz więcej
Witam Zaszalalam I wczoraj zaczelam przygotowania do dzisiejszego obiadu. Jest to klasyczne danie francuskie, czasochlonne, ale rozplywaja sie w ustach wolowina I jej niesamowity smak wynagradza Zobacz więcej
szczypta cukru sol pieprz ser (Michel mial gruyer, ja mozarelle) Ziemniaki tluczemy w maslem i mlekiem na puszyste puree. Cebule i czosnek szklimy na oliwie, dodajemy pomidory i czekamy, az Zobacz więcej
- mielonego 1 cebula pokrojona w kostke 2-3 marchewki pokrojne w kostkę puszka groszku puszka kukurydzy 200 gr pieczarek 4-6 ziemniakow- ugotowanych 0,5 kostki masła 100 ml bulionu wolowego 1łyżeczka Zobacz więcej
Z Wikipedi : Sos Worcestershire Sos Worcestershire(takżesos Worcester) –soskulinarny o korzennym smaku i płynnej konsystencji; produkowany przez firmę "Lea & Perrins" w angielskim mieście Zobacz więcej
Wymyslil je jakis hrabia o nazwisku Parmentier kilka wiekow temu... dzis zajadaja sie nim zwykli obywatele w wielu krajach na swiecie i danie to zyskalo wiele odmian... ta najbardziej podstawowa jest Zobacz więcej
Wlosi nie moga sie obejsc bez ich kochanej "pasty",cokolwiek jest zrobione z dodatkiem maki-to jest to! Dzisiaj przygotowalam mini- knedle nadziewane farszem z miesa-po wlosku brzmi to jak " gnocchi Zobacz więcej
Makarony i sosy do makaronów Klasyczne lasagne bolognese 2012/10/22 , Gosia Lasagne bolognese to ulubione danie mojego syna Jonasa. Jonasowi znudzil sie ostatnio ryz, wiec za jego przekonywujaca Zobacz więcej
to jeden z naszych ulubionych przepisow na mieso mielone... robilam juz to danie z miesa drobiowego i miesa wolowego. i jedno i drugie bylo pyszne. moje dzieciaki zajadaja sie tym bardzo. sos lekko Zobacz więcej
Przepisy z wołowiny Francuski gulasz wołowy boeuf bourguignon 2012/10/11 , Gosia Boeuf bourguignon, czy beef bourguignon to wspanialy gulasz z wołowiny wywodzący sie z Burgundii. Jest to tak zwany Zobacz więcej
Dzis zapraszam na typowe, neapolitanskie danie - makaron paccheri z ricotta. Pacchero w dialekcie neapolitanskim, oznacza uderzenie otwarta dlonia w policzek i stad czesto zamiennie uzywana wloska Zobacz więcej
Po ostatnich slodkosciach nadszedl wreszcie czas na bardziej wytrawne dania. Zapraszam wiec na pyszna papryke faszerowana mielona wolowina z dodatkiem czarnych oliwek, orzechow wloskich i rodzynek. Zobacz więcej
Gnocchi nel pignatiello to tradycyjne neapoltanskie danie na raczej uroczysty, swiatecznyczy niedzielny obiad. Bardzo smaczne polaczenie klusek, mozzarelli i sosu pomidorowego, dodatkowo zapieczone w Zobacz więcej
Marta
Marta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Codzienne gotowanie
Kibbeh

Kibbeh 120

0
Na zakonczenie IV Festiwalu Kuchni Arabskiej postanowilismy wspolnie przygotowac kibbeh. Jest to danie pochodzace z krajow Lewantu, czyli krajow polozonych we wschodniej czesci basenu Morza Zobacz więcej
Sauté de veau au porto et romarin Po urlopowych przebojach i szalenstwach nielatwo mi bylo wrocic do obowiazkow tych bardziej lub mniej przyjemnych ;-). Nowy rok zaczal sie dobrze, bardzo dobrze… Mam Zobacz więcej
Sari
Sari Obserwuj blogaObserwujesz bloga
hejslodkiezycie
Ogon z byka-Rabo de toro

Ogon z byka-Rabo de toro 119

0
Rabo de toro-mozna zamowic w sezonie corridas de toros- jezeli wiesz gdzie i byc moze jak bedziesz mial/la DUZO szczescia go zdobedziesz.Ja nie wiem ni gdzie,ni u kogo mozna to zrobic.Tez za duzo sie Zobacz więcej
ragù na niedzielny obiad. Ragù - miesny sos, zazwyczaj pomidorowy, robi siew Neapoluna rozne sposoby. Jest wiec sos pomidorowy nakawalkach wolowiny- spezzatino, na zrazach zawijanych po Zobacz więcej
dodaj pokrojona w kostke kielbase i boczek podsmazone uprzednio na patelni. Gotuj bigos przez godzine. Tak przygotowany tradycyjny bigos mozna zapasteryzowac w sloiki lub zamrozic.Bigos to oczywiscie Zobacz więcej
wracajac do zupy... Kurcze, no... dobra jest :) To zdjecie od razu skojarzylo mi sie z wenecka maska ;) Składniki: dla 4 osob 4.5 filizanki (250 ml) wody 1 sredni, slodki ziemniak (batat) 1 duza Zobacz więcej