danie z baraniny i jagnięciny

Lahmacun, czyli cienki placek ciasta pokryty mieszanką mielonego mięsa i warzyw to popularne danie kuchni tureckiej, nazywane często turecką pizzą. Najczęściej wykorzystuje się jagnięcinę lub baraninę Zobacz więcej
curry ispożywane z ryżem lub indyjskim pieczywem. I ja właśnie takie danie zrobiłam. Proste, pyszne, aromatyczne, z dodatkiem przypraw, które zazwyczaj mamy w domu. Indie możemy mieć an co dzień Zobacz więcej
Dzisiejszy przepis to danie rodem z Egiptu. Kofta egipska to pulpety z mięsa mielonego najczęściej baraniny z dodatkiem cebuli i przypraw, pieczone na ruszcie. Najczęściej kofta robi się z jagnięciny Zobacz więcej
jagnięcy w miętowej marynacie. Po usmażeniu najlepiej jeszcze dodatkowo posypać świeżą miętą. Mięta, jagnięcina i baranina pasują idealnie. Polecam spróbować. Przepis na marynatę miętową znajdziecie Zobacz więcej
Składniki: mięso mielone wieprzowe 3/4 kg, przypraw czubrica Royal Brand 1 łyżka, vegeta 2 łyżeczki, czarny pieprz mielony 1 łyżeczka, bułka czerstwa 1 sztuka, tarta bułka 2 łyżki, jajko 1 sztuka, Zobacz więcej
blue_megi
blue_megi Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Rogalik
Kuchnia indyjska i konkurs

Kuchnia indyjska i konkurs 280

0
Hindusi gustują w pikantnych potrawach i w niezwykle słodkich deserach. Posiłki są traktowane jako swoisty ceremoniał. Swój charakterystyczny smak potrawy indyjskie zawdzięczają przyprawom, popularne Zobacz więcej
Rogan josh znaczy smażone w tłuszczu. To tradycyjne danie kuchni indyjskiej na dobre zadomowiło się również w Europie, szczególnie w Wielkiej Brytanii. Podstawą tego curry, oprócz aromatycznych Zobacz więcej
Kuchnia azjatycka, Przepisy z jagnięciny Perski gulasz z baraniny z auberżyną i łupanym grochem 2012/09/27 , Gosia Dzisiaj kucharzyl moj malzonek. Po powrocie z pracy juz w drzwiach przywitaly mnie Zobacz więcej
Kuchnia azjatycka, Przepisy z jagnięciny Ghormeh Sabzi – perski gulasz z suszonymi limonkami 2012/10/04 , Gosia Ghormeh Sabzi czyli gulasz z jagnieciny z suszonymi limonkami, fasola i suszonymi Zobacz więcej
Cynowa
Cynowa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cynowa Łyżeczka
lista wymarzonych

lista wymarzonych 329

0
rzeczy jakie jadłam : - Larwy drewnojada w glazurze - Domowe słodycze z Rokitnika - Przeróżne Sushi - Baranina i Jagnięcina w indyjskich wydaniach - Ostrygi - Confit z udek i wątróbki kaczki - Chipsy Zobacz więcej
Tytułowe Tepsi to tradycyjna iracka potrawka, w skład której wchodzą: bakłażany, pomidory, cebula i mięso (wołowina lub baranina). Słodycz i miękkość bakłażanów przenika się tu z aromatem przysmażonej Zobacz więcej
Danie Turcja pachnące : słodkie morele z chrupiąca pistacją, kardamonem i cynamonem. Nie sądziłam, że będzie to aż takim przebojem. Co potrzebujemy ? Duża paczka suszonych, ładnych, dużych moreli Zobacz więcej
najczęściej tubylcy: jest to jagnięcina lub baranina i właśnie z takiego mięsa w Turcji możemy zjeść to najsłynniejsze danie. Ponadto oprócz jagnięciny czy też baraniny przygotowanej na wiele różnych Zobacz więcej
Jagnięcina i baranina są bardzo popularne w kuchni śródziemnomorskiej. Z tego smacznego mięsa łatwo jest przygotować interesujące danie. Z mięsa nie należy usuwać kości przed smażeniem czy pieczeniem Zobacz więcej
Ojczyzną potrawy zwanej Yakhni jest Kaszmir, kraina rozciągająca się u stóp potężnych Himalajów. Słowo Yakhnipochodzące z perskiego oznacza bulion. To tradycyjne kaszmirskie danie przyrządzane jest z Zobacz więcej
To chyba jedno z bardziej tradycyjnych dań kuchni brytyjskiej. Istnieją jego dwie wersje: shepherd's pye - z jagnięciną i/lub baraniną oraz cottage pye - z wieprzowiną. Z racji większej Zobacz więcej
Kalejdoskop Renaty
Kalejdoskop Renaty Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kalejdoskop Renaty
Gyros

Gyros 1543

4
Gyros Chyba nie muszę przedstawiać tej potrawy, gdyż coraz więcej osób zajada się gyrosem w restauracjach czy w domu. Będąc w Grecji można odnieść wrażenie, że to właśnie gyros jest narodową potrawą Zobacz więcej
Mięsny wtorek Zapraszam na kolejne danie kuchni arabskiej, które idealnie nadaje się na letniego grilla. Są to kofty jagnięce, czyli szaszłyki z mięsa mielonego z młodej baraniny. Mięso jagnięce jest Zobacz więcej
To danie miało przypominać koftę, aczkolwiek ja zrobiłam ją na styl angielski (bo z sosem miętowym ,ktory z mężem uwielbiamy a przywozi mi go z Anglii brat z bratową :-)) i wyszło smacznie. Składniki: Zobacz więcej
, natomiast cukinie w grubsze półplasterki. Wszystko to dodać do miski i zalać sosem pomidorowym. Całość wyłożyć na blaszkę lub do naczynia żaroodpornego a następnie wstawić do nagrzanego piekarnika Zobacz więcej