Uwielbiam takie szybkie i efektowne dania. Do tego dzięki soczewicy, sycące. Przygotowanie zajmie Wam nie więcej niż 15 minut, a smak jest obłędny. Jeśli jesteście zwolennikami mięsa nic nie stoi na
Zobacz więcej
Czyli bardziej po węgiersku niż tzw. placek po węgiersku. Danie podsumowujące moją akcję na dania z buraków cukrowych tu i tu. Wnioski: - frekwencja mała, co może oznaczać nie tylko małą chęć do pracy
Zobacz więcej
Lubię intensywne smaki i korzenne aromaty– szczególnie w jesienne poranki i wieczory, kiedy niemal wszelkie sposoby są dopuszczalne, by wprawić się w dobry nastrój albo odprężyć po całym dniu.
Zobacz więcej
Młode ziemniaki i buraki pieczone ze szparagami i groszkiem cukrowym. Potrzebujesz tylko piekarnika, sezonowych warzyw, oliwy, przypraw i genialne wegańskie danie gotowe. Ten przepis to mały
Zobacz więcej
Zima to piękna pora roku, ale uboga w świeże owoce i warzywa. Dlatego wciąż szukam rozwiązań które pozwolą mi jakoś te braki uzupełnić. Pieczone buraki są do tego idealne! Po upieczeniu są jędrne i
Zobacz więcej
Składniki: 25 dag startego ugotowanego lub upieczonego buraka cukrowego, 4 jaja, 10 dag mąki pszennej tortowej, 30 dag mąki pszennej razowej gruboziarnistej, 4 łyżki cukru, 15 dag orzechów laskowych,
Zobacz więcej
Ogólnie, to za oknem jesień. Czasem przypomina to wiosnę, ale liście mówią same za siebie. W każdym razie jesień to sezon na buraki cukrowe które, jak pisałem TUTAJ, dostałem od pewnego rolnika oraz
Zobacz więcej
Wyobraźmy sobie, że jest pewien P. Jak go poznałam i oznajmił mi, że nie lubi słodyczy, w mojej głowie mocno zaświeciła się lampka ostrzegawcza: "uciekaj!", bo ponoć nie powinno się ufać ludziom,
Zobacz więcej
Składniki: 5 średnich buraków 2 żółte cebule jedna czerwona łyżeczka octu jabłkowego bulion warzywny 1-2 ząbki czosnku szczypta tymianku (opcjonalnie) łyżka masła sól, pieprz Przygotowanie: Buraki
Zobacz więcej
Moja Kawiarenka pisze... Zapraszam do lektury "Sanatoryjnego pamiętnika na żywo" Na moim blogu.Pozdrawiam Tadeusz 13 listopada 2011 10:37 kasandraa6 pisze... ciekawa jestem smaku nigdy takich nie
Zobacz więcej
To danie okazało się hitem. Elegancko się prezentuje, więc idealne na podjęcie gości. Zapakowane w pudełko często wędruje ze mną do pracy. Bywało jedzone na plaży przez Annę. Na imieninach Taty
Zobacz więcej
Jedzmy sezonowo! To się opłaca i smakuje najlepiej. Buraczki teraz są wspaniałe, więc trafiają po nóż i na stół trafia gulasz z burakami a’la myśliwski. Spróbujcie. Nie pożałujecie! Widząc przepisy na
Zobacz więcej
Ciasto drożdżowe z burakiem cukrowym to nic innego jak tzw. Burocorz. Jest to potrawa z regionu świętokrzyskiego, wpisana na listę produktów regionalnych. W czasie wojny i również po jej zakończeniu
Zobacz więcej
W tym tygodniu pojawią się 3 przepisy - każdy na coś z buraków cukrowych. Historia o tym dlaczego w ogóle pojawiły się w mojej kuchni buraki cukrowe już pojutrze, a tymczasem zapraszam na spotkanie z
Zobacz więcej
Jak szaleć, to szaleć: buła czyli ciasto drożdżowe z dodatkiem buraków cukrowych. Składniki: (na 2 blachy 26x20 cm) 1 średni burak cukrowy 1,5 paczki suchych drożdży około 1 kg mąki szczypta soli 1/2
Zobacz więcej
Miałem jeszcze w bagażniku zapas czytaj jedną sztukę buraka cukrowego, którego woziłem od zimy. Temperatura sprzyjała jego zakonserwowaniu więc postanowiłem go wykorzystać. Zrobiłem francuski deser
Zobacz więcej
Kochani! Bordowe kule o mocno ziemistym smaku, utrapienie nie jednej pani domu, której ich sok kapnął na bluzkę. Buraki, z reguły kojarzymy raczej z daniami wytrawnymi – obiadowa surówka, pyszna
Zobacz więcej
Ten wpis potraktujcie bardziej z przymrużeniem oka. Daję go bardziej, jako ciekawostkę, niż przepis do wykorzystania. Chyba, że znajdzie się ktoś taki zwariowany jak ja:) Dla mnie jest to nowe
Zobacz więcej
Kasza to wspaniałe zródło białka, witaminy B1, B2, P i PP, a także soli mineralnych, takich jak magnez, wapń, fosfor, żelazo, cynk, nikiel, kobalt, miedz, jod oraz bor. Burak natomiast jest zródłem
Zobacz więcej
Mój znajomy podczas jednej ze swych nocnych eskapad (którą opisuje tutaj) natrafił na pole ze stertą buraków cukrowych. Postawiony w obliczu niestrzeżonej potencjalnej żywności, zdecydował się zabrać
Zobacz więcej