david loftus

{{headerMessage}}
zaowocowały ciekawym przekrojem kuchni światowej, w przyjemnej formie wizualnej, której tłem jest podróż Fileasa Fogga, bohatera książki Verne'a. Dla mnie bomba! Around the World in 80 Dishes: Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Helene z tarteletteblog. Doświadczenie potwierdzało ten niechętnie dopuszczany do świadomości fakt. Dziś David Loftus postawił ostateczenie kropkę na i. Niestety nie mogę filmików zamieścić we Zobacz więcej
{{headerMessage}}
między innymi szalenie dobrze wyglądające ragù i Aaron, który ma specyficzny urok brytyjskiego chuligana i proponuje traktować mięso kijem baseballowym. Nie próbowałam jeszcze takich sztuczek, ale Zobacz więcej
{{headerMessage}}
z książkami. Ma mnóstwo kolorowych i czarno-białych zdjęć, których autorem jest David Loftus. Dodatkowo w książce są urocze obrazki wykonane przez samą Rachel. Urzekające są też wykorzystane Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Zdjęcia zrobiłam specjalnie na konkurs ogłoszony w Jamie Magazine. Zdążyłam o nich zapomnieć... i ... pierwszy raz coś wygrałam. Tym bardziej się cieszę, że w jury był David Loftus i Jamie ;) Zobacz więcej
{{headerMessage}}
się udadzą, jak te z poprzedniej książki (z "Małej paryskiej kuchni" na blogu znajdziecie sałatkę z wątróbką i figami oraz chlebek z pistacjami, kiełbasą i suszonymi śliwkami). Nie można nie Zobacz więcej
Kinia87
Kinia87 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kultura Kulinarna
BLT po meksykańsku Jamiego

BLT po meksykańsku Jamiego 135

0
{{headerMessage}}
W książce Jamiego Olivera “15 minut w kuchni”, większość zdjęć to jak dla mnie prawdziwe dzieła sztuki. Nie przekombinowane, zabójczo apetyczne, sprawiające wrażenie wykonanych spontanicznie tuż przed Zobacz więcej
{{headerMessage}}
z wykorzystaniem resztek z niedzielnego obiadu. Niby oczywiste, ale jednak wiele ludzi nie ma pojęcia, jak zagospodarować takie końcówki, resztki, ścinki. Zasadniczo nie ma być to recenzja, więc nie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
wydana książka musiała znaleźć się na mojej półce. Za fotografie odpowiedzialny jest David Loftus, nadworny fotograf Jamie'go Oliver'a. Zarówna potrawy, jak i sama autorka prezentują się bardzo Zobacz więcej
Liska
Liska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
White Plate
Mała paryska kuchnia Rachel Khoo

Mała paryska kuchnia Rachel Khoo 165

0
{{headerMessage}}
nie udało nam się spotkać. Szkoda. Dziś Rachel ma swój kulinarny program i niedawno wydała książkę Mała Paryska Kuchnia, którą sfotografował dla niej nie kto inny, jak naczelny fotograf Jamiego Zobacz więcej
{{headerMessage}}
• zakładam, że to co z tych przepisów wyjdzie będzie tak dobre jak potrawy w restauracji autora "U Kucharzy" • książka zawiera felietony Gesslera publikowane w Przekroju Jamie Magazine pod hasłem Zobacz więcej
{{headerMessage}}
książek Jamiego Olivera. Te same kolarze małych zdjęć, cudownych małych zdjęć, te same wstępy do rozdziałów, te same zdjęcia Rachel na targu. No właśnie, zdjęcia. Patrząc na zapierające dech w piersi Zobacz więcej
{{headerMessage}}
zdjęć - i tu wystarczy nazwisko autora, by wiedzieć, że są doskonałe. David Loftus to marka sama w sobie. Zdjęcia zachwycają naturalnością, nie są przestylizowane, a przede wszystkim idealnie oddają Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Rachel Khoo, "Moja mała francuska kuchnia", zdjęcia: David Loftus Tarta, którą robiłam w poniedziałek (klik) to przepis właśnie z książki Rachel Khoo. To druga publikacja tej autorki po "Małej Zobacz więcej
{{headerMessage}}
wszystkie przepisy są rzeczywiście bardzo proste tylko trzeba je najzwyczajniej w świecie zrobić! Część zobrazowana jest zdjęciami krok po kroku, co znacząco ułatwia gotowanie. Książka ma „swojski” Zobacz więcej
illucucina
illucucina Obserwuj blogaObserwujesz bloga
ILLUCUCINA
WEEKENDOWY PRZEGLĄD PRASY

WEEKENDOWY PRZEGLĄD PRASY 70

0
{{headerMessage}}
z personalną aprobatą nieopłacalnej transakcji (dla wydawcy oczywiście) i w ten sposób zostałam szczęśliwą posiadaczką pierwszego numeru Jamie Magazine. Przepisów Jamiego właściwie nie próbuję z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, umieszczonymi na miniaturkach zdjęć dań (taki patent Jamie wprowadził właśnie w „15 minut w kuchni”). Podobnie przedstawia się także styl fotografii potraw, za które i tym razem odpowiedzialny był Zobacz więcej
Bea
Bea Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Bea w Kuchni
Książkowy cd.

Książkowy cd. 25

0
{{headerMessage}}
już Jamiego Olivera, Nigelli, Rose Gray, Gennaro Contaldo, Hestona Blumenthala, Alice Waters czy Rachel Khoo, czy też samego autora) odwiedzimy Londyn, Paryż, Egipt, Indie, Azję i Amerykę. Wybór Zobacz więcej
{{headerMessage}}
jeść i parzyć się jednocześnie" czy "Bliny. O tym, że choć ociekają tłuszczem, nie mają żadnych kalorii") zwieńczonych przepisami. Potrawy możecie również obejrzeć na zdjęciach w reporterskim stylu Zobacz więcej
{{headerMessage}}
!”. Rozumiem ten zarzut, jednak jest on bezpodstawny. Do tego typu fotografii nie trzeba mieć pięknego ogrodu, mieszkać nad strumykiem i mieć domu z widokiem na góry. Wystarczy kawałek ławeczki, Zobacz więcej