dijon

Escapade Gourmande
Escapade Gourmande Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Escapade Gourmande
Dijon...

Dijon... 136

0
Mała fotorelacja z mojego niedawnego wypadu do Dijon... Dijon to miasto porzeczek, kiru, ślimaków po burgundzku, wspaniałych win, kolorowych dachów, sztuki i zabytków, wybornej wołowiny i Zobacz więcej
Wyjazd do Dijon, historycznej stolicy Burgundii był niespodziewany, zaplanowany z dnia na dzień. Jak wiadomo miasto to słynne jest dzięki produkcji musztardy jak i wyśmienitych win burgundzkich. Dijon Zobacz więcej
Dijon pewnie wam wszystkim kojarzy się z musztardą! Jest to jednak również piękne miasteczko we Francji. Wybrałam się tam przy okazji odwiedzania targów gastronomicznych, z których też to miasto Zobacz więcej
Shabbyeat
Shabbyeat Obserwuj blogaObserwujesz bloga
ShabbyEat
Udka z kurczaka dijon

Udka z kurczaka dijon 237

2
Przepis z kuchni francuskiej z dodatkiem najsłynniejszej francuskiej musztardy dijon. Bardzo wyraźny, ostry smak, soczyste udka, kremowy sos. Polecam do ryżu, kuskusu lub chleba (jest dużo sosu do Zobacz więcej
łyżka masła 1- 2 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki musztardy Dijon 2 szalotki Ok. 2 szklanek białego wina 3 łyżki śmietany 18% 2 łyżki świeżego posiekanego rozmarynu Sól i czarny pieprz Ważne: Czas Zobacz więcej
W zeszły weekend wybraliśmy się do ojczyzny musztardy, czyli do Dijon! Oczywiście poza zwiedzaniem miasta i miło spędzonym weekendem, naszym celem były targi gastronomiczne! Foire de Dijonto jedne z Zobacz więcej
Super boski i super swiezy sos do salatek... perfekcyjny na te upalne dni ... Z dodatkiem musztardy dijon i pelnoziarnistej. Z proporcji wyjdzie 120 ml sosiku... Skladniki: 1 1/2 lyzeczki musztardy Zobacz więcej
Pierś z kurczaka z musztardą Dijon Kiedy nie wiesz co masz zrobić na obiad . Sprawdz co masz w zamrażalce .Tak właśnie zrobiłam i wyjęłam podwójną pierś z kurczaka. w lodówce znalazłam musztardę i już Zobacz więcej
Na zewnątrz wiosna, słońce mocniej świeci, powietrze inne i człowiek zielonego chce.... U mojej mamy w szklarni rośnie już sałata, pomidory zaczynają wzrastać... Z tej właśnie sałaty zrobiłem dodatek Zobacz więcej
Jaką ugotować zupę? Nie miałam pomysłu, aż w reszcie przypomniałam sobie o kartoflance. W ogrodzie rosną jeszcze pory, więc zerwałam jednego i ucięłam kilka gałązek tymianku. Powstała zupa, którą Zobacz więcej
Składniki: 6 grubszych plastrów schabu 6 łyżeczek musztardy honey dijon 6 łyżeczek majonezu 18 łyżek tartego sera pecorino sól pieprz czarny, mielony Do smarowania w trakcie pieczenia: 8 łyżek oliwy z Zobacz więcej
Pomału zbliżamy się do końca akcji gotowania przepisów Julii Child i pewnie się już nimi zmęczyliście, ale póki co jeszcze trochę was pomęczę. Tym razem na tapetę wzięłam kurczaka, w sosie z musztardy Zobacz więcej
czosnek i szalotkę. Dodaj musztardę, rosół i cydr. Dopraw odrobiną soli i pieprzu. Gotuj 3-4 minuty. Dodaj upieczone udka i wymieszaj. I TwojeUdka kurczaka w musztardzie Dijon i cydrze gotowe. Zobacz więcej
daje musztarda Dijon, której wyrazistość łamie niekiedy nieznośną dla mojego podniebienia słodycz i mdłość ugotowanych ziaren grochu. Do tego dość mocno wyczuwalny aromat czosnku i mamy naprawdę Zobacz więcej
( na niewielką porcję wędliny): 1/2 kg chudej karkówki 2 łyżki musztardy Dijon sól, pieprz mieszanka przypraw do mięsa wieprzowego majeranek 1 ziele angielskie 1 liść laurowy 1 ząbek czosnku kilka Zobacz więcej
Odkąd przygotowałam pierwsze soczyste, rozpływające się w ustach polędwiczki wieprzowe, zagościły na stałe w moim jadłospisie. Zawsze się udają. Jeśli musztarda Dijon jest dla Ciebie zbyt pikantna, Zobacz więcej
Poulet rôti à la moutarde de Dijon INGREDIENTS: ( pour 4 personnes ) un beau poulet fermier (1kg800) 4 grosses tomates 4 gousses d'ail 8 brins de persil frais 3 c.à.soupe de moutarde de Dijon mi-forte Zobacz więcej
Najczęściej piecze się ją w całości w tradycyjny staropolski sposób. Nie byłabym sobą gdybym nie zrobiła czegoś zupełnie innego. Dlatego właśnie szynka została pokrojona w plastry, posmarowana sosem z Zobacz więcej
Czasem bywa tak, że trzeba na szybko coś przygotować do jedzenia a lodówka jest pusta. Łapiemy wiec to co jest pod ręką, piersi z kurczaka są? – są, cytryna jest? – jest, musztarda dijon obecna? – Zobacz więcej