dobry chleb na zakwasie

zuziawkuchni
zuziawkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zuzia w kuchni
Chleb pszenny na zakwasie

Chleb pszenny na zakwasie 22

Klasyczny chleb pszenny na zakwasie, z pysznym miękkim w środkiem z niedużymi dziurkami w miąższu, z bardzo chrupiącą skórką. Najlepszy oczywiście na ciepło :). Przygotowanie go wymaga odrobinę Zobacz więcej
Okiem Liska
Okiem Liska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Anioły w kuchni
Chleb żytni na zakwasie

Chleb żytni na zakwasie 279

Przygotowanie chleba na zakwasie wcale nie jest trudne. Przepis , który prezentujemy jest łatwy ale wymaga cierpliwości i czasu. Chleb na zakwasie jest aromatyczny i wyśmienity.Wilgotny, chrupiący z Zobacz więcej
Gawron w rosole
Gawron w rosole Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gawron w rosole
Domowy chleb na zakwasie

Domowy chleb na zakwasie 80

Siedzę na trawie, a słońce ogrzewa miło moją skórę. Dookoła uspokajający szum lasu i pokrzepiające głosy cykad. Miesiąc stażu za mną, czeka mnie kolejny, a ja przyjmuję to do wiadomości z uśmiechem na Zobacz więcej
Krokodyl
Krokodyl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pomarańcza
Chleb miodowy na zakwasie

Chleb miodowy na zakwasie 98

Kolejny bardzo smaczny chleb. :-) 60 g startera, czyli zakwasu z lodówki 180 ml ugotowanej wystudzonej wody 200g mąki żytniej typ 2000 500g mąki żytniej typ 720 200g mąki pszennej razowej 100g Zobacz więcej
Przeczytałam gdzieś , że pieczenie chleba wciąga. Moje pierwsze kroki z tym doświadczeniem należały do tych z serii „pożal Boże”…Tak, przez chwilę nawet sądziłam, że domowy chleb w moim wykonaniu Zobacz więcej
Nie ma nic lepszego, niż zapach świeżo upieczonego chleba, a wbrew pozorom domowe pieczywo wcale nie jest takie trudne do zrobienia. Dziś mam dla was bardzo prosty przepis na chleb żytni na zakwasie. Zobacz więcej
Lubię, kiedy w domu pachnie chlebem. Należę do tych osób, które uwielbiają pieczywo i na pewno go nie unikają w codziennej diecie. Oczywiście nie objadam się białymi pulchnymi bułkami, choć zdarza się Zobacz więcej
czarrna
czarrna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
czarrna od kuchni
Chleb swojski na zakwasie

Chleb swojski na zakwasie 153

Składniki: 30 dkg mąki żytniej chlebowej Młynomag 10 dkg mąki pszennej 1,5 szklanki wody 15 dkg zakwasu żytniego 1 dkg świezych drożdży 1,5 łyżeczki soli 3 łyżki otrębów 3 łyżki … Czytaj dalej Chleb Zobacz więcej
Smyk
Smyk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smykwkuchni.blogspot.com
DOMOWY CHLEB NA ZAKWASIE

DOMOWY CHLEB NA ZAKWASIE 93

Pszenny domowy chleb na samym zakwasie ;-) Ostatnio dużo na moim blogu przepisów na chleb, bo i dużo chleba piekę. Przestałam kupować pieczywo, i ciągle coś piekę, jak nie bułki, to chleby, to w Zobacz więcej
Bookworm
Bookworm Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bookworm on the run
Chleb na zakwasie

Chleb na zakwasie 60

Chleb na zakwasie, żytnio-orkiszowo-pszenny ze słonecznikiem. I czarnuszką. W końcu muszę wrzucić recepturę, bo prościej kierować mi osoby do wpisu, niż za każdym razem wyjaśniać magiczne przemiany Zobacz więcej
a-garden-a
a-garden-a Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
BalkonoweGotowanie
Chleb żytni na zakwasie

Chleb żytni na zakwasie 107

SKŁADNIKI: ok 350g zakwasu żytniego (przepis na zakwas żytni znajdziecie tutaj) ok. 300g letniej wody 200g maki żytniej razowej typ 2000 ok 100g maki żytniej chlebowej typ 720 1 płaska łyżka soli Zobacz więcej
iwkuchni
iwkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mieszam, mieszam...
Najlepszy chleb na zakwasie

Najlepszy chleb na zakwasie 148

To jest nasz ulubiony chleb na zakwasie. Przepis wraz ze słoiczkiem gotowego zakwasu dostaliśmy od Grzesia i jego żony. Zakwas, dokarmiany przez nas i rozmnażany w nieskończoność żyje u nas w lodówce Zobacz więcej
Bullio
Bullio Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bullio
Chleb na zakwasie

Chleb na zakwasie 73

Bardzo smaczny chleb na zakwasie, z dużą ilością ziaren. Długo zachowuje świeżość. Przepis na dwa duże bochenki. 1 szklanka pestek słonecznika 1 szklanka siemienia lnianego 1 szklanka otrąb pszennych Zobacz więcej
Lekko słodkawy, dosyć ciężki, z chrupiącą skórką. W kolejnych dniach po upieczeniu smakuje równie pysznie, jak dnia pierwszego. Składniki: (na 2 bochenki) Ciasto: 350 g aktywnego zakwasu żytniego Zobacz więcej
baby-w-kuchni
baby-w-kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
BaBy w kuchni
Leniwy chleb na zakwasie

Leniwy chleb na zakwasie 45

Chleby z twarogiem to jedne z moich ulubionych "udziwnionych" rodzajów pieczywa. Bardziej lubię chyba tylko chleby z ziemniakami. A w przypadku pieczywa na zakwasie procedura przygotowania jest Zobacz więcej
Ten chlebek króluje w moim domu. Nie robię już innych. Nie mam potrzeby, bowiem wciąż nie możemy najeśćsiętym prostym, a jednocześnie pysznym chlebem. Dopracowałam go zgodnie z naszymi gustami w Zobacz więcej
Poniższy przepis otrzymałam od Mamy Koleżanki, Pani AG. Z czystym sumieniem mogę stwierdzić, że to najlepszy chleb na zakwasie jaki jadłam. Wymaga masy cierpliwości, troszkę pracy, dobrych składników Zobacz więcej
Chleb ten warto upiec... jestniesamowiciepyszny,bardzo klasyczny, wilgotny,zdecydowanie najlepszy!Wsmaku przypomina zwyczajny, tradycyjny chlebz mojego dzieciństwa. Uwielbiamysię nim delektować:) Zobacz więcej
Chętnie podzielę się z Wami przepisem na ten pyszny, chrupiący chlebek:-) Tojeden z najlepszych razowych chlebów jakie jadłam, mawspaniale chrupiącą skórkę, jest długo świeży i bardzo smaczny. Mam Zobacz więcej
Tatterowiec pochodzący z Piekarni Tatter - cudowny, lekko wilgotny, odpowiednio słony... Po prostu najlepszy, pełnoziarnisty chleb na zakwasie! :) TATTEROWIEC Składniki: - 400 g zakwasu żytniego - 150 Zobacz więcej