Przepis na dojrzewająca szynka

moje pasje
moje pasje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
moje pasje
Szynka dojrzewająca w przyprawach

Szynka dojrzewająca w przyprawach 9002

Wędlina dojrzewająca już pojawiła się na blogu jakiś czas temu. Wówczas robiłam schab (klik). Dzisiaj postanowiłam "porwać się" na szynkę. Zasada robienia ta sama - troszkę zmniejszona ilość papryki Zobacz więcej
Di gotuje
Di gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Di gotuje
Szynka dojrzewająca

Szynka dojrzewająca 8401

https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Bardzo prosta w przygotowaniu i smaczna wędlina domowa. Sami się zdziwicie, że nie ma nic w tym skomplikowanego, a efekt... Zresztą Zobacz więcej
Ten domowy wyrób polecam wszystkim, którzy uwielbiają smak i zapach suszonej szynki. Szynka jest naprawdę prosta w wykonaniu i nie zabiera dużo czasu, właściwie sama się robi. Oczywiście odrobina Zobacz więcej
Szynki dojrzewające na bakteriach Składniki: - szynki lub inne kawałki mięsa tu wieprzowego - kultury bakterii bactoferm cp77 lub serwatka - peklosól Kawałki mięsa należy uformować i przyciąć Zobacz więcej
filipion
filipion Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Proste Żarcie SimpleLife
SZYNKA DOJRZEWAJĄCA

SZYNKA DOJRZEWAJĄCA 20627

Surowa dojrzewająca szynka to coś pysznego. Z kilograma mięsa wychodzi około pół kilograma wędliny. Czas przygotowania to nie mniej niż tydzień. Każdy może ją zrobić w domu i nie trzeba Zobacz więcej
Danusia
Danusia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Wypieki I Nie Tylko
Szynki dojrzewające

Szynki dojrzewające 2335

Schab dojrzewający cieszy się ogromnym powodzeniem, więc postanowiłam wypróbować inny gatunek mięsa. Święta są zawsze dobrą okazją, aby nasze stoły zdobiły wędliny domowe. Tym razem będzie szynka, a Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
szynka suszona dojrzewająca

szynka suszona dojrzewająca 17416

Suszenie mięsa to najstarszy sposób konserwacji, metoda ta jest bardzo łatwa i nie wymaga drogich dodatków. Takim sposobem można przygotować różne rodzaje mięsa. By powstała wyborna domowa Zobacz więcej
masterb2
masterb2 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowyj
Szynka dojrzewająca z pieprzem

Szynka dojrzewająca z pieprzem 2360

Szynka dojrzewająca jest surowa. Nie podlega gotowaniu, pieczeniu ani nawet wędzeniu. Nie psuje się ponieważ jest wysuszona i zakonserwowana w soli. Proces dojrzewania trwa minimum miesiąc w Zobacz więcej
Szynka dojrzewająca w czosnku niedźwiedzim Pierwsze podejście do wędlin w typie włoskich dojrzewających , które tak uwielbiam , ja i moje domowe stworki Pyszna , prosta receptura na doskonałej jakości Zobacz więcej
Szynka dojrzewająca w wędzonej papryce Po wędzonkach i szynkowarach nadszedł czas , żeby spróbować swoich sił z wędlinami dojrzewającymi . Są pyszne i okazało się ,że także proste w wykonaniu . Zobacz więcej
Bardzo smakował mi schab z pończochy, który robiłam już jakiś czas temu. Tym razem eksperymentowałam z szynką i kolejny raz wyszła z tego smaczna domowa wędlina. Użyłam gotowej mieszanki ziół, które Zobacz więcej
Ostatnimi czasy nie mam na nic ochoty. Jem bo muszę,ale nic ze smakiem. Wybrałam się na sobotnie zakupy, w promocji dojrzałam szynkę dojrzewającą. Szczerze mówiąc to nigdy nic niej nie robiłam, ale Zobacz więcej
coolinarnie.pl
coolinarnie.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
coolinarnie.pl
Wędlina dojrzewająca

Wędlina dojrzewająca 6529

Sposób na wyrób wędliny w domowych warunkach. Mięso tak przygotowane jest pyszne, delikatne i aromatyczne, przypomina nieco szynkę parmeńską. Do przygotowania wędliny można użyć różnych ziół, w Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
liczi w szynce dojrzewającej

liczi w szynce dojrzewającej 524

100 gram szynki dojrzewającej, owoce liczi, 50 gram tartych migdałów, 1 owoc granatu Plasterki szynki pokroić wzdłuż na dwa lub trzy – zależy od wielkości plastrów – mają być szerokości owoców liczi. Zobacz więcej
Dzisiaj potrawa, którą zrobiłam już kawał czasu temu, jednak nie wiem z jakiego powodu nie pojawiła się na Wilczym Apetycie. Polędwiczki wieprzowe to jedno z moich ulubionych mięs – jest delikatne, Zobacz więcej
Po świętach w lodówce można znaleźć sporo ciekawych produktów. U mnie oprócz zakupionych ostatnio przepiórek znalazłem kilka plasterków szynki dojrzewającej, trochę białego wina a także liście Zobacz więcej
Szynka dojrzewająca z majerankiem i czosnkiem Wędliny domowe, podsuszane , dojrzewające , to mój konik od dłuższego czasu . Dlaczego , dlatego , że są bardzo smaczne i bardzo zdrowe , nie zawierają Zobacz więcej
kawałek kości szynki dojrzewającej ( ok 1 kg ) * cebula, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziarnisty, butelka żurku**, 3 plasterki szynki dojrzewającej, Kość zalać zimną wodą, tak aby tylko ją Zobacz więcej
Piersi z kurczaka w towarzystwie szynki dojrzewającej i sera zachowują swoją soczystość i zyskują dodatkowy niepowtarzalny aromat. Mięso nie wymaga solenia o ile szynka dojrzewająca jest bardzo słona. Zobacz więcej
Proponowałam już zimowe, tłuste leczo z dużą ilością oleju i kiełbaską. Dzisiaj będzie lżejsza wersja na oliwie z chudą szynką dojrzewającą. Wegetarianie mogą zrezygnować z szynki i mogą się cieszyć Zobacz więcej