dojrzewająca wołowina - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 175

Wołowina i czosnek. Suszone pomidory i dojrzewająca szynka. Zwijamy.

Lubię to... gotowanie!

...z porządnej wołowiny załatwia sprawę. Teraz gdy Połówek daleko, a mi się w domu samej już tęskni szukam sobie zajęcia i wymyślam różne nowe pomysły, których wcześniej nie miałam okazji wypróbować. Do tych roladek przymierzałam się już jakiś czas. Ostatnia wizyta w jednym dyskontów zaowocowała zakupem bardzo cienko wykrojonych steków z udźca wołowego, więc etap...

Stek z sezonowanej wołowiny

Malinowe Pocałunki

...Większość z nas doskonale wie, że świeże  i najlepsze mięso to te niedługo po uboju.  One zawsze jest najsmaczniejsze.  Jednak inaczej ma się to do wołowiny, gatunkowa osiąga najlepszy smak, kiedy jest przechowywana w odpowiednich warunkach w chłodniach. Kontrolowana jest wilgotność powietrza, a kawałki mięsa są odpowiednio długo chłodzone...

Burgery z wołowiną

tableonfire

...Burgery domowe - nie taki szybki fast food. Robię je rzadko, ale za to bez kompromisów. Obowiązkowo własnoręcznie pieczone bułki, dobre mięso, dodatki i sosy. Właśnie na sosy warto poświęcić trochę więcej czasu, bo odmieniają standardowego burgera z majonezem czy ketchupem nie do poznania ;) Burgery z wołowiną (na bazie Kwestii Smaku...

Wegetarianizm- dojrzewanie do decyzji (Vege po 40stce)

VeganCorner

...przydadzą, bez względu na to, czy pojawią się w cyklu tygodniowym czy miesięcznym (niestety ;) Dzisiaj będzie trochę poważniej, bo i tematy poważniejsze. Ale obiecuję, że lekka forma powróci :) DOJRZEWAMY DO DECYZJICzyli jak to się stało że przeszłam na wegetarianizm i dlaczego trwało to tyle czasu ;) Decyzja o przejściu na wegetarianizm nie była...

tarta z wołowiną i pieczarkami

eintopf

...Sycąca, pożywna, zaspokoi większy głód. Składniki: kruche ciasto: 1,5 szklanki mąki 1/4 łyżeczki soli 9 łyżek zimnego masła 1 żółtko 2 łyżki zimnej wody farsz: 500 g zmielonej wołowiny 100 g pieczarek, podsmażonych na maśle 2 łyżeczki świeżego tymianku 2 pory, posiekane oliwa 2 jajka 1/2 szklanki śmietany...

Wołowina – Polędwica wołowa i steki.

czterysmaki.pl/

...O wołowinie. Polędwica wołowa i steki co na to tato. - Cztery Smaki Primary Mobile Navigation Dieta Dukana Faza 1 – atak Faza 2 P – naprzemienna Faza 2 W – naprzemienna Dozwolone Dodatki Dziennik Walki Kuchnia Mamy Wedlina domowa Chleb Domowy Lifestyle FitStyle Fotografia Współpraca Dodatki Secondary...

Wołowina – Polędwica wołowa i steki.

czterysmaki.pl/

...O wołowinie. Polędwica wołowa i steki co na to tato. - Cztery Smaki Primary Mobile Navigation Health & Diet Dukana Faza 1 – atak Dukana Faza 2 P – naprzemienna Dukana Faza 2 W – naprzemienna Dozwolone Dodatki Dziennik Walki Food Wedlina domowa Chleb Domowy Lifestyle FitStyle Photography Współpraca Dodatki Secondary...

Wermiszel ze smażoną wołowiną i warzywami

Podróże kulinarne

...Jakiś czas temu odkryłam, że w sklepie dla ubogich można kupić dojrzewającą wołowinę, która idealnie nadaje się do szybkiego smażenia. Do tej pory raczej unikałam przepisów, w których wołowina wymagała krótkiej obróbki termicznej, ponieważ Polska to nie Ameryka Południowa. U nas krowy hoduje się po to żeby pozyskiwać nabiał a nie mięso zaś...

TORTILLA Z WOŁOWINA NA OSTRO "TABASCO" + SALSA

PzrepisNaPrzepis

...Pyszna tortilla z wołowiną + salsa pomidorowa, a to wszystko doprawione sosem TABASCO. Idealna przekąska na chłodne wieczory !!! Tabasco - to rodzaj ostrej przyprawy otrzymywanej z kultywaru "Tabasco" papryki rocznej, należącej do grupy tzw. papryk chili. Ma owoce o długości 3 - 5cm. Słowo tabasco pochodzi od nazwy Tabasco (stanu w Meksyku) i jest...

Szparagi zielone z szynką dojrzewającą z sosem holenderskim i jajkiem w koszulce.

Słodkamuffinka

...Szparagi zielone z szynką dojrzewającą z sosem holenderskim i jajkiem w koszulce. | słodkamuffinka słodkamuffinka blog kulinarny   RSS   Szparagi zielone z szynką dojrzewającą z sosem holenderskim i jajkiem w koszulce. 16 kwi Szparagi zielone zapiekane z szynką dojrzewającą z sosem holenderskim i jajkiem w koszulce Danie wydawałoby się, że...

NALEŚNIKI ZWANE TORTILLĄ Z WOŁOWINĄ I SALSĄ POMIDOROWĄ + sos TABASCO

Pimp My Pancakes

...Pyszna tortilla z wołowina + salsa pomidorowa, a to wszystko doprawione sosem TABASCO. Tabasco - to rodzaj ostrej przyprawy otrzymywanej z kultywaru "Tabasco" papryki rocznej, należącej do grupy tzw. papryk chili. Ma owoce o długości 3 - 5cm. Słowo tabasco pochodzi od nazwy Tabasco (stanu w Meksyku) i jest powszechnie znane dzięki...

Przegrzebki w cydrze z pieczarkami i galicyjska wołowina w Złoto Hiszpanii

czosnekwpomidorach

...9 września odbyło się drugie bardzo ciekawe spotkanie w Złoto Hiszpanii. Tym razem miałam przyjemność poznać Pana Jose Manuela Gutierreza Reimóndeza, rzeźnika i specjalistę od dojrzewania mięsa. To przedstawiciel firmy Gutrei z Monforte z regionu Galicja w prowincji Lugo. Mięso, które sezonuje Jose ma specyficzny i wyjątkowy smak dzięki temu, że...

Jak sezonuje się wołowinę?5 pytań do Jose Gutierreza

Crust and Dust

...Wołowina od jakiegoś czasu wraca do łask, coraz modniejsza w Polsce staje się wołowina sezonowana, leżakująca przez 3-4 tygodnie w odpowiednich chłodniach. Już nie tylko w drogim steak-housie czy specjalistycznym sklepie z mięsem, ale i w zwykłych supermarketach można dostać dojrzewające steki wycięte z antrykotu czy rostbefu. O tym, czym jest...

Grillowany stek wołowy na szpinaku z pomidorami

dietetyczne fantazje

...Banalnie proste, bardzo szybkie w przygotowaniu, pyszne danie. Stek wołowy z rostbefu,polędwicy lub antrykotu. Wołowina powinna być dobrej jakości długo dojrzewająca. Składniki: 200g stek z wołowiny 200g szpinaku 1 pomidor uprażone orzechy nerkowca Stek przyprawiamy świerzo zmielonym pieprzem, grillujemy na grillu elektrycznym 3 min. Na talerz wykładamy szpinak, grillowany stek, pomidory, posypujemy prażonymi orzechami nerkowca....

Tokań siedmiu wodzów

Prowincja w globalnej wiosce

...Urok tego gulaszu (w polskim rozumieniu tego słowa) polega na tym, że każdy kęs to niespodzianka: nie wiesz, na jaki rodzaj mięsa natrafisz: na soczystą polędwicę, delikatną cielęcinę, czy może na wyrazistą, ciemną, esencjonalną wołowinę. Bo tokany to gulasz z kilku rodzajów mięs.  2 polędwiczki wieprzowe 300 g cielęciny 400 g wołowiny na pieczeń...

Spaghetti Bolognese na czerwonym winie.

W kadrze smaku

...1  duży ząbek czosnku 1 marchewka 1/2 kuli selera kilka plastrów dobrej szynki dojrzewającej np.parmeńskiej  1 puszka pomidorów z puszki 500 g mielonej wołowiny 150 ml wytrawnego czerwonego wina 2 łyżki pasaty pomidorowej lub koncentratu kawałek parmezanu do posypania zioła: bazylia, oregano, pieprz makaron spaghetti- użyłam dziś...

Polska specjalność- klopsiki z kaszą | Wielki test !!! Aż 7 obiadów za 100zł. "Moje Smaki Życia"

Clauditte Miss Cooking

...Moje Smaki Życia - strona 46. Numer 7 lipiec 2014   ---> KLIK Składniki: 300 g kaszy gryczanej (3 woreczki) 250 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej i wołowiny Kraina Mięsa (1/2 opakowania) 1 bułka z pełnego ziarna (w gazetce są to 2 łyżki bułki tartej- ja dodałam wymoczoną bułkę) 2 marchewki pietruszka korzeń (ja pominęłam) cukinia pomidor...

Carpaccio z bresaoli

FoodFellas

...Kiedyś myślałam, że carpaccio to przystawka z surowej wołowiny, serwowana w postaci cieniutko pokrojonych plastrów. Potem dowiedziałam się, że tradycyjną wołowinę można zastąpić cielęciną, dziczyzną lub nawet rybą – surowym tuńczykiem lub łososiem. Coraz większą popularnością cieszy się dziś wegetariańska odmiana carpaccio – z warzyw lub owoców...

cykoria i grzanki z kozim serem na carpaccio z pieczonego buraka

gotuje to

...Carpaccio powstało jak głosi legenda na zamówienie potrawyz surowego mięsa przez hrabinę AmaliiNani Mocenigo w Wenecji w 1950 w Harry's Bar. Autorowi dania,właścicielowi baru Giuseppe Cipriani pokrojone cienko plastry wołowiny zpiklami i oliwą przypominały kolorystycznie obrazy renesansowego malarza Vittore Carpaccio. Historia ciekawa ale...

Domowa kiełbasa

Kuchnia bez chemii

...Moja szynka i baleron już dojrzewają do wędzenia (chyba w piątek będę wędził), więc chciałem zrobić jeszcze trochę kiełbasy, żeby uwędzić za jednym zamachem. Przeczytałem w Internecie 100 przepisów, każdy inny. Postanowiłem zrobić po swojemu. Będzie mocno naczosnkowana i pachnąca jałowcem. Składniki na ok. 2 kg kiełbasy. ok. 1,5 kg łopatki...

Ostatnio wyszukiwane:

łosoś kokos, omlet łososiem, likier goryczkowy, suflet z serem pleśniowym, celery, kapuśniak tradycyjny, sos do klusek z kaszy jaglanej, bawarski, dieta pancake, golonka z indyka w warzywach, besan czyli mąka z ciecierzycy, barszcz ukraiński 5 przemian, kapusta czerwona z jabłkiem do słoików, owsiany krem a'la kinder bueno, gnocchi w sosie serowym, flaczki z rydzy, śnieżnik niemiecki, przepis na lutenice, omlet w piekarniku, skarb azteków

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x