dokładnie ważone ewa

naturalnego 3 łyżki jogurtu greckiego 1 banan pół łyżeczki soku z limonki 3 łyżeczki miodu (ew. 2 łyżeczki cukru pudru) mięta do ozdoby Sposób przygotowania Składniki powinny być schłodzone. Banana Zobacz więcej
Jeszcze jedna odsłona uwielbianej przez nas zupy dyniowej :). Jeżeli nie macie dyni - można też z powodzeniem wykorzystać marchewki! Zupa aromatyczna i pozytywnie żółciutka. Oto przepis: 2 cebule 2 kg Zobacz więcej
Tak w końcu go zrobiłam…Miód lawendowy. Zainspirował mnie blog MojeTworyPrzetwory. Lawendę zamówiłam w Ogrodnictwo lawenda…i stało się:) Mam mój miód lawendowy:) Dzięki Ewa za inspiracje…smacznego Zobacz więcej
Hej :) W końcu trochę chłodniej :) Jak dla mnie idealnie, ale od jutra znowu ma być gorąco. Dzisiaj podaję przepis na pyszne ciasto Ewy Wachowicz. Nazywa się dokładnie zważone, bo ważymy jajka całe w Zobacz więcej
z buraków cukrowych :) Składniki: 1 mały burak cukrowy (mały, co znaczy ważący do kilograma, a jeszcze lepiej: max 0,5 kg) 4 jajka łyżka cukru waniliowego szklanka oleju 2 szklanki mąki 2 łyżeczki Zobacz więcej
, że ktoś może wykorzystywać buraki do czegokolwiek w kuchni. A że te parę lat temu jednak nie uciekłam - mogłam zdobyć parę buraków, czym udało mi się uszczęśliwić PanaMęża ;) Buraki cukrowe są duże Zobacz więcej
. W końcu trafiłam na przepis z programu telewizyjnego, który lekko zmodyfikowałam i popełniłam pieczenie pasztetu z tego nielubianego warzywa. Pasztet z selera z suszonymi grzybami*: kg selera ( Zobacz więcej
Kiedyś podejmując walkę z odchudzaniem, stosując mordercze diety miałam nawbijane do głowy walcz z wagą! Ciągłe ważenie, ciągłe sprawdzanie spadków wagi było strasznie monotonne. Oczywiście spadały, Zobacz więcej
Kuchnia Ilony
Kuchnia Ilony Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia Ilony
Lawendowy miodek

Lawendowy miodek 39

1
Z owym smakiem zapoznała mnie Ewa z bloga Moje Twory Przetwory. I choć bloga nie prowadzi na szczęście przepisy pozostały dostępne. Lawenda w moim ogrodzie pięknie się rozrosła, więc postanowiłam sama Zobacz więcej
wskazówek na idealnie soczyste burgery z chudego nieścięgnistego mięsa (u mnie szynki): 1. Dodałam żelatynę, która zastępuje kolagen występujący naturalnie w ścięgnistym mięsie i działa jak gąbka – Zobacz więcej
i brak koncentracji. Przepis na tiramisùdostałam od mojej pierwszej nauczycielki języka włoskiego - Ewy. Ona miała go z czasów zamieszkiwania we Włoszech,od swojej sąsiadki - starej Włoszki, która Zobacz więcej
z jedzeniem właśnie. Obudzone zapachem cynamomu, pomarańczy, jabłkiem ważonym w dłoni czy widokiem okrągłych ciasteczek przekładanych konfiturą, skąpanych w słodyczy lukru... Dziękuję Basi, która Zobacz więcej
aromatem ziół, czosnku i cytryny. Przepis podaję z moimi modyfikacjami. Łopatka jagnięca z ziołami i anchois (na 2 osoby) mała łopatka jagnięca z kością (moja ważyła ok 700g, większość przepisów Zobacz więcej
) 2 marchewki (300g) 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego (65g) 4 duże ząbki czosnku kawałek papryczki chili (6 cm) 1/2 pęczka natki pietruszki sól , pieprz cayenne do smaku olej do smażenia do Zobacz więcej
i krupnik gotuję jeszcze około 25 minut . Pod konie gotowania krupniku doprawiam do smaku , solą ( 2 duże szczypty ) pieprzem ( 2 duże szczypty) jeżeli lubimy możemy doprawić dodatkowo lubczykiem lub Zobacz więcej
składników. Zupę ziemniaczaną gotowałam od momentu zagotowania około 30 minut , następnie zakręciłam gaz i ją zabieliłam . Do śmietany dałam kilka łyżek płynu z gorącej zupy , dokładnie wymieszałam i Zobacz więcej
ostrej) 1 listek laurowy 4 ziarnka ziela angielskiego sól (3 duże szczypty) 1 łyżeczka majeranku na zasmażkę : 1 łyżka mąki pszennej (20g) Zupa jest dość pikantna , jeżeli chcemy łagodniejszą należy Zobacz więcej
ostrej) 1 listek laurowy 4 ziarnka ziela angielskiego sól (3 duże szczypty) 1 łyżeczka majeranku na zasmażkę : 1 łyżka mąki pszennej (20g) Zupa jest dość pikantna , jeżeli chcemy łagodniejszą należy Zobacz więcej
stopni na środkową półkę, piekarnik mam ustawiony na grzanie góra dół bez termoobiegu Bułki pieką się około 17 minut ( w moim piekarniku ) Bułki domowe są upieczone życzę smacznego Każda bułka po Zobacz więcej
piekłam chleb 10 minut w temperaturze 230 stopni i 25 minut w temperaturze 200 stopni - razem 35 minut Chleb domowy mieszany jest gotowy pięknie pachnie a jeszcze lepiej smakuje a do tego ta Zobacz więcej