domowa ciabatta

niby nic
niby nic Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Niby nic - a pupa rośnie
Ciabatta

Ciabatta 22

Ciabatty jako dodatek do szakszuki wyszły idealne. Przepyszne i chrupiące! Dobre nawet na drugi dzień :) Przepis z Kuchni Śródziemnomorskiej na TM. Potrzebujemy (4 duże sztuki): - 300g wody, - 25g Zobacz więcej
Marcepanowa
Marcepanowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Marcepanowa kuchnia
WŁOSKIE CIABATTY

WŁOSKIE CIABATTY 74

WITAJCIE ! W zbiorze przepisów na domowe wypieki nie mogło zabraknąć włoskiego pieczywa typu "Ciabatta", gwarantuję, że warto poświęcić trochę czasu na ich wykonanie bo wychodzą pyszne ( według oceny Zobacz więcej
Bullio
Bullio Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bullio
Ciabatta

Ciabatta 93

Pyszne domowe ciabatty. Chrupiące z zewnątrz i delikatne w środku. Nadają się do zapieczenia i zrobienia panini. Dobrze smakują również świeże, wyjęte prosto z piekarnika. Porcja na sześć dość dużych Zobacz więcej
Ciabatta robiona w trochę nietypowy sposób - cała mąka użyta do wypieku jest tu wprowadzona w postaci zaczynu biga. Biga to rodzaj sztywnego zaczynu, służącego do wypieku pieczywa typu włoskiego, Zobacz więcej
Amoniaq
Amoniaq Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mieszam W Garnku
Ciabatta – nowy przepis

Ciabatta – nowy przepis 88

Przyznam szczerze, że ciabatty nie piekę zbyt często. Nie wiem w sumie dlaczego. Jej miąższ jest dobry a i samo pieczywo dość wszechstronne. W ostatnie upalne dni, nie chciało mi się stać w garnkach Zobacz więcej
Ciabatta włoski, szeroki, płaskawy, biały chleb. Każdy region Włoch ma swoją odmianę ciabatty. Począwszy od miękkiej do chrupiącej skórki, gęstej do lżejszej struktury. Nie wiem z którego regionu Zobacz więcej
kotek
kotek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kotekwkuchni.blog.pl
Domowa ciabatta

Domowa ciabatta 1039

Ciabatta to typowo włoski, prostokątny chlebek, którego charakterystycznymi cechami jest chrupiąca skórka i duże dziury wewnątrz. Nie ukrywam, przepis (inspirowany Anną Olson) jest bardzo Zobacz więcej
bartoldzik
bartoldzik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Facet Na Talerzu
Domowa CIABATTA

Domowa CIABATTA 633

Bardzo lubię ciabattę, ale piekłem ją dopiero pierwszy raz. Niestety jakość tego typu wypieków z wrocławskich piekarni pozostawia wiele do życzenia, często już wieczorem można wbijać nimi gwoździe, Zobacz więcej
siankoo
siankoo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
EVERYDAY FLAVOURS
CIABATTA.

CIABATTA. 40

Gdy za oknem robi się mroźno i mało przyjemnie, lubię gdy dom wypełnia zapach pieczonego pieczywa rozchodzący się z piekarnika. W domu robi się wtedy jakby przyjemniej i już nie straszne wichury i Zobacz więcej
kucharenka.pl
kucharenka.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kucharenka.pl
Domowa ciabatta

Domowa ciabatta 512

Ostatnio dużo się rozpisuję na temat domowego pieczywa i jego niesamowitości. Zaczęłam eksperymentować jakiś rok temu, no i przepadłam;) Pamiętam, że na początku przerażały mnie zakwasowe przepisy i Zobacz więcej
primipiatti.pl
primipiatti.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
primipiatti.pl
Domowa ciabatta

Domowa ciabatta 485

Długo szukałam idealnego przepisu na ciabattę. Zawsze było coś nie tak, wychodziła za sucha, albo gumiasta. Dzięki White Plate trafiłam na przepis idealny - za każdym razem wychodzi tak samo pyszna, Zobacz więcej
Na blogu jest już przepis naciabattę, ale tą stosunkowo szybką w przygotowaniu(klik). Dzisiaj również ten rodzaj pieczywa,choć w nieco bardziej wymagającej wersji- na zaczynie biga. Zaczyn potrzebuje Zobacz więcej
Linkus
Linkus Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczny Świat Ewy
Domowa ciabatta

Domowa ciabatta 49

Własny chleb. Smakuje całkiem inaczej. Jest znacznie smaczniejszy i wiemy dokładnie co zawiera w środku. Moja mama od kilku lat piecze własny chleb na zakwasie i już innego nie kupuje. Sama je Zobacz więcej
Justyna Dragan
Justyna Dragan Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Nastoletnie Wypiekanie
Szybka Ciabatta

Szybka Ciabatta 65

Kolejny przykład pokazujący, że moja fotografia idzie w dobrym kierunku :). Ciabattę ze zdjęć robiłam kilka miesięcy temu. Gdzieś mi się zapodział przepis i zapomniałam go tutaj opublikować. Zobacz więcej
mysza75
mysza75 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wesoła kuchnia
Domowa ciabatta z podgrzybkami

Domowa ciabatta z podgrzybkami 27

Ciabatty które można zrobić samemu i nie opcji żeby nie wyszły. Zaczyn zarabiamy wieczorem, ciasto robimy rano i mamy pyszne włoskie chlebki. Moje ciabatty zrobiłam w wersji zapiekanek z grzybami Zobacz więcej
Naszło mnie na zapiekanki! Bardzo lubię chrupiące ciabatty zapiekane z ulubionym, prostym farszem. Idealnie nadają się na ciepłe śniadanie, bądź szybki, ale jakże sycący obiad. Przygotowanie jest Zobacz więcej
Amoniaq
Amoniaq Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mieszam W Garnku
Ciabatta

Ciabatta 94

Ostatnio na spacerze z panem mężem odkryłam niesamowity sklep. Mają przepyszne mieszanki przypraw do dipów czy sosów, kremowe octy smakowe, smakowe oliwy i wiele innych dobrodziejstw. Wypakowałam Zobacz więcej
Czasami mam dość nadmuchanych, chemicznych bułek i chlebowych skórek niemalże pustych w środku, z tego też powodu zdarza mi się zakasać rękawy i zrobić jakieś pieczywo. Kiedyś pożyczyłam od mamy Zobacz więcej
Pyszna i chrupiąca domowa ciabatta Chciałam domowej bułki z dużymi pęcherzykami powietrza. Na poszukiwanie odpowiedniego przepisu poświęciłam kilka godzin i chyba znalazłam złoty środek Sekret tkwi w Zobacz więcej
zamiast notesu
zamiast notesu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zamiast notesu
Ciabatta domowa

Ciabatta domowa 537

1,5 szklanki wody (temperatura pokojowa) 3 szklanki mąki 6 łyżek oliwy 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1,5 łyżeczki suchych drożdży piekarniczych Rozpuścić drożdże w wodzie, wlać oliwę, wsypać mąkę, Zobacz więcej