domowa kiełbasa podsuszana

{{headerMessage}}
Domowa podsuszana kiełbasa żywiecka Składniki na 5 kg kiełbasy: 2 kg łopatki wieprzowej 2,5 kg karkówki wieprzowej 0,5 kg pręgiwołowej 90 g peklosoli 5 g cukru 10 g czarnego mielonego pieprzu 10 g Zobacz więcej
{{headerMessage}}
nibywieprzowe, wątpliwego pochodzenia i jeszcze bardziej wątpliwej jakości, które nie mają ani jednej żyłki? Nie, dziękuję! Wolę zrobić wszystko sama. Dlatego właśnie już od bardzo dawna w moim domu Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dziś przedstawiam Wam potrawy, które możecie zaserwować na Wielkanoc:) 1.Roladki z indyka z mandarynkami i mozzarellą 2 . Biała kiełbasa pieczona ze śliwkami suszonymi 3. Sałatka z surowym Zobacz więcej
{{headerMessage}}
pomidorków koktajlowych * 12 czarnych oliwek * 50g dobrej jakościowo podsuszanej kiełbasy - u mnie papieska * garść świeżego szpinaku * dressing : 4 łyżki oleju z pestek dyni, sok z ćwiartki cytryny, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kiełbasa domowa z dzika Składniki: - m. z dzika łopatki bez ścięgien + okrawki 3kg - m. ścięgniste z dzika 1kg - m. wieprzowe kl. I z szynek 1kg - słonina 0,5kg - czosnek świeży wg. uznania - pieprz Zobacz więcej
gatita
gatita Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kulinarne przygody Gatity
Wędzona sól

Wędzona sól 199

1
{{headerMessage}}
Przy okazji wędzenia domowych wędlin (kiełbasa myśliwska,wędzona domowa pasztetowa,podsuszana kiełbasa żywiecka,polędwica wędzona,kiełbasa chłopska)postanowiłam uwędzić także sól. Taka sól dodaje Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Facebook

Facebook 102

1
{{headerMessage}}
komentarze (rss) » Dodaj komentarz » TrackBack TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu: http://wyrobydomowe.blox.pl/2013/09/Facebook.trackback Ostatnie wpisy Facebook Buraki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Można dodać dowolną kiełbasę, byle by była podsuszana i miała wyrazisty smak. Dodatek tuńczyka lub grillowanego kurczaka, zamiast kiełbasy, też będzie pasował. Zamiast musztardy domowej można użyć Zobacz więcej
Zmiana Perspektywy
Zmiana Perspektywy Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Zmiana Perspektywy
Smörgåsbord

Smörgåsbord 57

0
{{headerMessage}}
ustaloną opłatą, w praktyce oznacza pieczywo, na którym serwowane są dodatki o kontrastujących teksturach i kolorach. Nie będę podawała przepisu na kanapki :). Róbcie tak, żeby było kontrastowo, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Świąteczna galantyna drobiowa Wiosenna galaretka z kurczakiem Wiosenna sałatka z groszkiem Sałatka z ryżem kurczakiem i ananasem Sałatka ziemniaczana Sałatka z kurczakiem, selerem naciowym i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
jak zrobić dobrą domową kiełbasę. A potem już przepisy na takie pyszności jak : szynkę tylną wędzoną gotowaną, baleron wędzony parzony, boczek wędzony na zimno, polędwiczki wieprzowe pieczone, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Domowe wędliny, to bardzo dobry pomysł na poznanie prawdziwych polskich smaków :) Jak widać u nas kolejna udana domowa produkcja kiełbasy :) Potrzebujemy 2 kg łopatki wieprzowej, 1 kg boczku lub Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pyszny aromatyczny krupnik na wędzonce z wyśmienitą kaszą jęczmienna Mazurską MŁYNÓW STOISŁAW. Młyny Stoisław to wieloletnia tradycja i najlepsza jakość produktów, polecam i zapraszam do sklepu on Zobacz więcej
{{headerMessage}}
konsystencję kiełbasy lubimy. U mnie jest to sito 5 mm do mięsa III klasy, czyli powiedzmy , tego najbardziej "żylastego", 8 mm do mięsa tłustego lub słoniny i 13 mm do mięsa I klasy. Kiełbasa domowa Zobacz więcej
{{headerMessage}}
pełnoziarnistej 50 gram mąki pszennej 2 małe jajka lub jedno duże 1/4 kostki masła 1/2 średniej cebuli 10 dag kiełbasy podsuszanej 10 dag żółtego sera 3 łyżki jogurtu naturalnego typu grecki 3 łyżki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
kompozycję smakową. Moja wersja to leczo o zdecydowanym, węgierskim charakterze (dużo cebuli, papryki i pikanterii) z dodatkiem aromatycznej, podsuszanej kiełbasy jałowcowej. Aby jeszcze bardziej Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Podsuszany surowy schab, to jedna moich ulubionych domowych wędlin. Jej przygotowanie jest bardzo proste, nie wymaga dużo pracy, jedynie jest czasochłonne, ponieważ marynowanie, a potemsuszeniebędzie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kiełbasa suszona dojrzewająca (palcówka) – tradycyjna kiełbasa wieprzowa w cienkim jelicie, z mięsa surowego, podsuszana. Nazwa pochodzi od upychania palcami farszu w cienkim jelicie, gdzie trudno Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Ochłonęliście już po świąteczno-noworocznych wyczynachkulinarnych? Wszystko już wyjedzone z lodówekizamrażarek? Jeśli tak, to mam dla Was propozycję, kolejną już z resztą poterrinie z golonki, schabie Zobacz więcej
kuchara78
kuchara78 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
z cukrem pudrem
szynka drobiowa z salami

szynka drobiowa z salami 150

0
{{headerMessage}}
Uwielbiam salami ! Oczywiście do tej szyneczki możemy dodać swoją ulubioną podsuszaną(!) kiełbaskę, np krakowską, żywiecką lub kabanoska. Sypnęłam również konserwowych pieczarek, gdyż bardzo Zobacz więcej