Mój pierwszy ser domowej roboty. Ależ to frajda! Przetestowany na rodzinie i przyjęty z uznaniem. Przepis pochodzi z tej książki Z przepisu wychodzi około pół kilograma mozzarelli. Teraz czeka w
Zobacz więcej
Gotuję to co lubię...piekę to co uwielbiam...fotografia to mój "konik" a podróże dają mi niezłego "kopa". Uwielbiam kuchnię włoską i testowanie nowych produktów - odkrywanie w nich nowych mocy.
Zobacz więcej
Dla wszystkich miłośników intensywnych aromatów przygotowałam domowe pesto. Składniki: liście świeżej bazyli garść orzechów piniowych oliwa z oliwek świeżo tarty parmezan czosnek pomidorki mozzarella
Zobacz więcej
Składniki: filet z kurczaka sól, pieprz domowe pesto (gęste) mozzarella oliwa z oliwek Cienkie plastry fileta rozbijamy tłuczkiem i przyprawiamy solą i pieprzem z obu stron. Posmarować je grubą
Zobacz więcej
Jak kończą się marzenia o domowej pizzy kiedy brak podstawowych składników w lodówce? Innowacyjnie... zamiast zwykłej mąki - mąka orkiszowa, zamiast pieczarek - papryki różnych barw a zamiast sera
Zobacz więcej
Kto myśli, że porzuciłam robienie serów, jest w błędzie. Miałam tylko przerwę, ponieważ dużo pracuję nad kolejnymi zdjęciami i czasem brakuje tchu. Dziś jednak postanowiłam zrobić szybką domową
Zobacz więcej
Domowe bułeczki z pieczarkami i mozzarellą - Wiszniówka Toggle navigation Przepisy Zapiski kuchenne Porady O Blogu Współpraca Chleb i Bułki Drugie śniadanie Śniadania Domowe bułeczki z pieczarkami i
Zobacz więcej
Domowy burger z kurczakiem i mozzarellą to chrupiąca, lekko zarumieniona bułka posmarowana musztardą, przełożona grillowaną, soczystą piersią z kurczaka, świeżymi listkami szpinaku i plasterkami
Zobacz więcej
W związku z tym, że jestem wielkim serożercą od zawsze marzyło mi się, żeby wyprodukować swój własny. Myślałam jednak, że jest to bardzo skomplikowane i nie bardzo możliwe w warunkach domowych. Nic
Zobacz więcej
“Każda pliszka swój ogonek chwali”, tak mówi stare polskie przysłowie. Ja bez przesady będę chwalić ciasto na pizze, które robię do pizzy domowej. Jest bardzo kruche, smakuje zawsze z każdym sosem,
Zobacz więcej
Jak to zwykle bywa, bardziej finezyjne śniadania mam czas robić tylko w niedzielę. Raczej unikam jedzenia typowych kanapek i w takie dni poszukuję nieco ciekawszych smaków. Na całe szczęście większość
Zobacz więcej
Tosty z domowym pesto, mozzarellą i szynką parmeńską porcja dla 2 osób Składniki: 4 kromki pieczywa tostowego plastry pomidora plastry czerwonej papryki cebula pokrojona w kostkę kiełki lucerny rucola
Zobacz więcej
Kiedyś nie lubiłam ani serników, ani ciast czekoladowych. Teraz jest inaczej. Odkąd zaczęłam je robić sama, zaczęły mi smakować :) Nie żebym się przechwalała, ale te z cukierni zazwyczaj były suche.
Zobacz więcej
DOMOWA PIZZA ZE SZPARAGAMI I MOZZARELLĄ! Domowe przepisy i domowe smaki są najlepsze! Z prostej przyczyny, jedzenie robimy takie jakie lubimy! Takie, którego często na mieście nie da się spotkać. Ta
Zobacz więcej
Mozzarella z domowym pesto z bazylii i sosem czosnkowym Porcja na 2 osoby: 3 kulki mozzarelli w zalewie 1 małe opakowanie pomidorków cherry Dobre świeże pieczywo Masło do smarowania pieczywa Sos
Zobacz więcej
Mozarrella maison Po wypiekach i wedlinach domowej roboty nadszedl czas na produkcje serow ;-). Na pierwszy ogien poszla mozzarella. Osobiscie nie przepadam za ta, ktora mozna kupic w supermarketach,
Zobacz więcej
Wymarzyła nam się kiełbasa, ale nie z mięsa, tylko z sera. A chcieć to móc i tak powstała przepyszna wędzona domowa mozzarella... Oczywiście najlepsza na świecie:-). Zjedzona jako przedświąteczny
Zobacz więcej
Dziś zapraszam Was na bardzo proste, szybkie, ale oczywiście niezwykle smaczne danie, które idealnie nadaje się na wiosenny czy letni stół. Połączenie pomidorów z mozzarellą jest Wam z pewnością
Zobacz więcej
Kiedy moja chłodziarka-dojrzewalnia nie mieści już więcej serów (a taka duża nie jest), wówczas robię jakiś serek na bieżąco. Najczęściej jest to mozzarella albo inny tego typu ser. Czasami
Zobacz więcej
Domowa mozzarella Ten przepis również pochodzi z bloga Wypiecz Wymaluj Ser jest taki jaki być powinien, zwarty, gumowy,rewelacja. Cytuje za autorką: Składniki: 3,7 litra pełnego lub chudego mleka, 2
Zobacz więcej