domowa ricotta

Krystyna Gerc
Krystyna Gerc Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Co na obiad?
Domowa ricotta

Domowa ricotta 266

1
Domowa ricotta Zrób sam biały serek domowymi sposobami. ser półsłodki - 1l mleka świeżego (nie UHT!!) - 1 szklanka śmietany 18% - 1 łyżka cukru - 1/2 łyżeczki cynamonu mielonego - 1/2 łyżeczki imbiru Zobacz więcej
Serwatkę, która zostanie nam z przygotowania domowego twarogu, możemy wykorzystać do przyrządzenia ricotty. Ja najbardziej lubię ricottę niezbyt zbitą, bo wtedy z łatwością mogę ją wykorzystać nie Zobacz więcej
Kuchnia Ilony
Kuchnia Ilony Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia Ilony
Domowa ricotta

Domowa ricotta 67

2
Garten, choć przypuszczam, ze proporcje pomieszałam, jak jak zawsze nie zapisałam. Podam swoje :) Ale smak cudowny. Domowa ricotta Potrzebne będą: 1 l mleka świeżego, tłustego (NIE UHT) 100 ml Zobacz więcej
borgia
borgia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Świat od kuchni
Domowa ricotta

Domowa ricotta 531

1
Ten pyszny, bardzo delikatny ser każdy może sobie zrobić sam. Po co? A choćby dla własnej satysfakcji, chociaż tak naprawdę sposobów użycia ricotty są tysiące. Od zjedzenia ze smakiem na kromce Zobacz więcej
baRepas
baRepas Obserwuj blogaObserwujesz bloga
baRepas
Jak zrobić domową ricottę?

Jak zrobić domową ricottę? 25

0
Do przygotowania domowej ricotty potrzebujemy: -2 litry mleka 3,2% -250 ml śmietanki 36% -6 łyżek świeżego soku z cytryny Mleko i śmietankę doprowadzamy do wrzenia. Gdy płyn zacznie się unosić powoli Zobacz więcej
kasandraa6
kasandraa6 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Magia w kuchni
Domowy ser ricotta

Domowy ser ricotta 1181

1
Parówki z boczkiem i serem » Domowy ser ricotta Ser robiony jakiś czas temu który potrzebowałam do placków a nigdzie nie mogłam go kupić. Jest delikatny w smaku lekko słonawy który lubię łączyć z Zobacz więcej
moje pasje
moje pasje Obserwuj blogaObserwujesz bloga
moje pasje
Domowy ser ricotta

Domowy ser ricotta 1005

0
Po zrobionym ostatniodomowym jogurcie, dojrzewałam powoli do zrobienia domowego sera. Wcześniej zdarzało mi się podobny robić, ale jedynie na zasadzie półproduktu do paschy wielkanocnej. Nie wiem Zobacz więcej
Domowa ricotta z serwatki Jak już na pewno wiecie bardzo lubię robić wszelakie domowe sery, choć chyba bardzo ... to mało powiedziane :-) Zastanawiam się aby umieścić na blogu kategorie sery co Wy na Zobacz więcej
Bardzo lubię białe sery. Od czasu do czasu decyduję się tez sama zrobić domowy twarożek jako że jego smak jest o niebo lepszy od tego kupowanego. Podstawą jest jednak dobre wiejskie tłuste mleko... w Zobacz więcej
Jeśli tak samo jak mnie odstrasza Cię w przygotowywaniu domowych serów termometru i podpuszczki ten przepis jest dla Ciebie. Do stworzenia pysznej, kremowej ricotty wystarczą łatwo dostępne produkty Zobacz więcej
Mam smak na… ricottędomowej produkcji” :-). Ricotta jest bardzo popularnym serem włoskim używanym zarówno do deserów, np. cannoli, jak i do przygotowywania lazani, ravioli, calzone, pizzy itd. Nie Zobacz więcej
sita. Pozostawiamy do odsączenia – na minut, jeśli chcemy uzyskać konsystencję kremową, na 40 lub dłużej, jeśli ser ma być bardziej suchy i kruchy. Po tym czasie zwijamy materiał w sakiewkę i Zobacz więcej
majka
majka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kalejdoskop kulinarny
Domowy ser ricotta.

Domowy ser ricotta. 165

0
Od dawna juz przymierzalam sie do zrobienia wlasnego sera. Ostatnio wpadl mi w oko przepis na ser ricotta autorstwa Donny Hay. Przepis okazal sie bardzo prosty w wykonaniu a sam ser wyszedl naprawde Zobacz więcej
Błyskawiczny, domowy serek ricotta - śniadania - lejdi of the house - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU lejdi of the house Błyskawiczny, domowy serek ricotta (27.09.2013)Orzotto z Zobacz więcej
Ricotta jest bardzo wdzięcznym serkiem, doskonała na kanapki w różnych kompozycjach, jako farsz do muffinek, dodatek do naleśników/panjkejków z owocami, a najlepiej smakuje gdy podasz ją w miseczce, Zobacz więcej
Prawdziwą włoską ricottę robi się z serwatki, niestety wydajność jest bardzo niska zwłaszcza w warunkach domowych. Na szczęście jednak można to obejść i użyć zwykłego, pełnego, niepasteryzowanego Zobacz więcej
twaróg, pachnie kwaskowato-jogurtowo, a wyglądem i konsystencją przypomina włoską ricottę. I takie właśnie znalazłam dla niego zastosowanie – wszędzie tam, gdzie w przepisie proszą o ricottę, używam Zobacz więcej
Czasami bawię się w przygotowanie serkaLabneh, czyli arabskiego serka jogurtowego. Podczas jego przygotowania z 800 g jogurtu greckiego odcieka mi ok 250-300 ml serwatki.Wtedy wykorzystujęją do Zobacz więcej
sił w produkcji tej domowej, białej chmurki! Domowa ricotta Z podanych proporcji otrzymujemy około 220 g serka 1 litr pełnego mleka (świeżego, raczej nie UHT) 3 łyżki soku z cytryny 1/2 łyżeczki soli Zobacz więcej
Czasami bawię się w przygotowanie serka Labneh (arabski serek jogurtowy). Podczas jego przygotowania z 800 g jogurtu greckiego odcieka mi ok 250-300 ml serwatki.Wtedy wykorzystujęją do przygotowania Zobacz więcej