Przepis na domowa ricotta

Ten delikatny twarożek z jogurtu robię od kilkunastu lat, czyli tyle, ile mieszkam w Azji. Ponieważ o zsiadłym mleku mogłam tylko pomarzyć, wypróbowałam kilka innych metod zakawszania mleka na twaróg, Zobacz więcej
Dorota Frida
Dorota Frida Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
www.cookingforemily.pl
Domowa ricotta

Domowa ricotta 119

Dlaczego nikt mi wcześniej nie powiedział, że robienie serów w domu jest takie proste i szybkie? Ta domowa ricotta, przygotowana w zeszły weekend zmieniła moje życie. Wymagało to niecałe 10 minut Zobacz więcej
Krystyna Gerc
Krystyna Gerc Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Co na obiad?
Domowa ricotta

Domowa ricotta 290

Domowa ricotta Zrób sam biały serek domowymi sposobami. ser półsłodki - 1l mleka świeżego (nie UHT!!) - 1 szklanka śmietany 18% - 1 łyżka cukru - 1/2 łyżeczki cynamonu mielonego - 1/2 łyżeczki imbiru Zobacz więcej
Po przygotowaniu domowego twarogu pozostaje sporo serwatki. Dzisiaj sposób na jej wykorzystanie- domowy ser ricotta. Nie ma to jak z pozostałości sera robić ser... ;). Serwatka pozostała z tego sera Zobacz więcej
Czasami bawię się w przygotowanie serkaLabneh, czyli arabskiego serka jogurtowego. Podczas jego przygotowania z 800 g jogurtu greckiego odcieka mi ok 250-300 ml serwatki.Wtedy wykorzystujęją do Zobacz więcej
Pastelle
Pastelle Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ósmy kolor tęczy
Domowa ricotta.

Domowa ricotta. 5

Gotowania wczoraj nie było. Dopiero w porze kolacyjnej udało mi się wejść do kuchni i oddać się relaksującemu pichceniu.Wieczór spędziłam sącząc cydr przy blasku księżyca i towarzyszącym mu zapachem Zobacz więcej
majka
majka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kalejdoskop kulinarny
Domowy ser ricotta.

Domowy ser ricotta. 192

Od dawna juz przymierzalam sie do zrobienia wlasnego sera. Ostatnio wpadl mi w oko przepis na ser ricotta autorstwa Donny Hay. Przepis okazal sie bardzo prosty w wykonaniu a sam ser wyszedl naprawde Zobacz więcej
CooLinarNy
CooLinarNy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
CooLinarNy
Domowa ricotta i pomysł na serwis

Domowa ricotta i pomysł na serwis 84

Ciągle robię w domu ricottę, nie tylko dlatego, że rzadko jest dostępna w sklepach, które mam blisko, ale ta domowa jest też lepsza. Potrzebujesz: 1 litr mleka 3,2 pasteryzowanego, nie UHT opakowanie Zobacz więcej
MamSmak.pl
MamSmak.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MamSmak.pl
Ricotta „domowej produkcji”

Ricotta „domowej produkcji” 124

Mam smak na… ricottę „domowej produkcji” :-). Ricotta jest bardzo popularnym serem włoskim używanym zarówno do deserów, np. cannoli, jak i do przygotowywania lazani, ravioli, calzone, pizzy itd. Nie Zobacz więcej
Bernadetta
Bernadetta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Prawo do gotowania z pasją
Domowa ricotta

Domowa ricotta 278

Serwatkę, która zostanie nam z przygotowania domowego twarogu, możemy wykorzystać do przyrządzenia ricotty. Ja najbardziej lubię ricottę niezbyt zbitą, bo wtedy z łatwością mogę ją wykorzystać nie Zobacz więcej
Delikatne ciasto, słodkie jagody, naturalna ricotta i kontrastujący miętowy jogurt mmmmm Proporcje na 35 pierogów. 25 dkg jagód zasyp równomiernie cukrem w garnku (5 łyżeczeke), zagotuj, gdy puszczą Zobacz więcej
Kuchnia Ilony
Kuchnia Ilony Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Ilony
Domowa ricotta

Domowa ricotta 90

Niestety coraz rzadziej zdarza mi się oglądać telewizję, o programach kulinarnych nie wspominając. Na szczęście mój synek, jako bobas wyciszał się przy najlepszych, światowych szefach kuchnia, więc Zobacz więcej
Jagoda
Jagoda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Magia w kuchni
Domowy ser ricotta

Domowy ser ricotta 1206

Parówki z boczkiem i serem » Domowy ser ricotta Ser robiony jakiś czas temu który potrzebowałam do placków a nigdzie nie mogłam go kupić. Jest delikatny w smaku lekko słonawy który lubię łączyć z Zobacz więcej
Czasami bawię się w przygotowanie serka Labneh (arabski serek jogurtowy). Podczas jego przygotowania z 800 g jogurtu greckiego odcieka mi ok 250-300 ml serwatki.Wtedy wykorzystujęją do przygotowania Zobacz więcej
Moje najcieplejsze wspomnienie z dzieciństwa? Babcia stojąca w kuchni, ubrana w nieśmiertelny fartuch, z okularami na nosie, ubrudzona mąką, uśmiechnięta, zagniatająca makaron do rosołu, w czasach, Zobacz więcej
ewa9179
ewa9179 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Emskie Smaki
Domowa ricotta

Domowa ricotta 40

Mój tato ostatnio postanowił zająć się produkcją ekologicznych serków. W ubiegły weekend miałam okazję spróbować oscypka, sera z ziołami w dwóch rożnych wariantach oraz ricotty. I ta ostatnia pozycja Zobacz więcej
Są wyjazdy i są powroty. Rozpakowanie bagaży i powrót do domowego rytmu zawsze zajmuje mi więcej czasu niż pakowanie na wyjazd. Dużo wrażeń, smaków i wspaniałych chwil za mną. Układam nowe foremki, Zobacz więcej
moje pasje
moje pasje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
moje pasje
Domowy ser ricotta

Domowy ser ricotta 1056

Po zrobionym ostatniodomowym jogurcie, dojrzewałam powoli do zrobienia domowego sera. Wcześniej zdarzało mi się podobny robić, ale jedynie na zasadzie półproduktu do paschy wielkanocnej. Nie wiem Zobacz więcej
borgia
borgia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Świat od kuchni
Domowa ricotta

Domowa ricotta 541

Ten pyszny, bardzo delikatny ser każdy może sobie zrobić sam. Po co? A choćby dla własnej satysfakcji, chociaż tak naprawdę sposobów użycia ricotty są tysiące. Od zjedzenia ze smakiem na kromce Zobacz więcej
Jagoda
Jagoda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Magia w kuchni
Domowa ricotta z serwatki

Domowa ricotta z serwatki 3060

Domowa ricotta z serwatki Jak już na pewno wiecie bardzo lubię robić wszelakie domowe sery, choć chyba bardzo ... to mało powiedziane :-) Zastanawiam się aby umieścić na blogu kategorie sery co Wy na Zobacz więcej