domowa wiejska wędzona

świeżego koperku - 1,80 zł Łosoś: 100g umytej rukwii wodnej - brak 400g wędzonego łososia dobrej jakości – u mnie było 300g - 21 zł 1 cytryna –0,80 zł 3 czubate łyżeczki chrzanu kremowego 1 Zobacz więcej
Niedawno na facebooku pokazywałam Wam kiełbaskę jaką wędzi mój tata. Nikogo chyba nie trzeba przekonywać o wyższości takiej domowej wędliny nad ta kupowaną.... Tutaj mamy zdecydowana pewność że wiemy Zobacz więcej
Wreszcie nadszedł czas wędzenia. Długo na to czekaliśmy. Przy wędzeniu można, przy okazji, miło spędzić czas ze znajomymi:) To był debiut naszej wędzarni, ale takich okazji będzie jeszcze dużo. Zobacz więcej
moje pasje
moje pasje Obserwuj blogaObserwujesz bloga
moje pasje
Barszcz biały

Barszcz biały 1265

3
300g boczku wędzonego 2-3 wiejskie lub białe kiełbaski 4 ziemniaki śmietana sól, pieprz Boczek ugotować razem z kiełbasą w wodzie. Pod koniec gotowania dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Wyjąć Zobacz więcej
annaz
annaz Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia domowa Ani
Przepisy na sałatki

Przepisy na sałatki 2687

0
Brokuły z serem feta i sosem czosnkowym Caprese Mix sałat z tuńczykiem i fetą Mix sałat z wędzonym twarogiem Sałata karbowana z fetą, oliwkami i tuńczykiem Sałata lodowa z kurczakiem Sałata lodowa z Zobacz więcej
Na moim stole Wielkanocnym nie może zabraknąć żurku. Robiony kilka dni temu zakwas tak kusił zapachami, ze musiałam już ugotować żurek. Delikatny, na wędzonym boczku i pysznej białej kiełbasie z Zobacz więcej
Po świątecznej i noworocznej przerwie wracam do piątkowego cyklu z przepisami na pasty do pieczywa. Zaczynam od zebrania wszystkich przepisów, które już na blogu się pojawiły. Kolejne będę tutaj Zobacz więcej
nioolek
nioolek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
morning fairy
_61

_61 382

0
butter, poppy seed, raw cacao and honey; pear) (Lasagne with smoked mackerel and mozzarella) Przekąski: Jabłko, suszone daktyle (Apple, dried dates) Na uczelni: Domowa kukurydziana tortilla z Zobacz więcej
kromki chleba ze śmietankowym serkiem z ogórkiem zielonym i liśćmi szpinaku+ogórek małosolny 4.jajecznica z 2 jaj ze szczypiorkiem+pomidor+kromka chleba+2 truskawki 5.serek wiejski z truskawkami 6. 2 Zobacz więcej
To stary, wiejski przepis, przekazywany u mnie w rodzinie od pokoleń. Przepis na pyszne smarowidło do chleba. To taki nieco inny rodzaj smalcu, o wiele chudszy i smaczniejszy. Ja zajadam się nim z Zobacz więcej
Mama Daj Jeść
Mama Daj Jeść Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Mama daj jeść
Domowy Smalec

Domowy Smalec 924

2
Karnawał. W karnawale warto zaszaleć, nie tylko wystrzałowym strojem na imprezę. Można też i puścić wodze fantazji w kuchni i co zrobić? Dawno zapomniany smalec domowy. Znam osoby, które mówią smalec? Zobacz więcej
ALotta
ALotta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia Lotty
Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku 274

0
Fasolka zwana po bretońsku. Danie syte do jednego gara :) Składniki:* 500 g fasoli Jaś 350 g kiełbasy wiejskiej 150 g boczku wędzonego 1 puszka pomidorów w zalewie 2 cebule 4 ząbki czosnku 1 Zobacz więcej
moje pasje
moje pasje Obserwuj blogaObserwujesz bloga
moje pasje
Kapuśniak na żeberkach

Kapuśniak na żeberkach 91

0
Uwielbiam kapuśniak... taki domowy na żeberkach i domowej kiszonej kapuście. Ten który robię jest tak pożywny i sycący, że z powodzeniem zastępuje danie jednogarnkowe :) Duże kawałki mięciuteńkich Zobacz więcej
Lubię listopad, bo kojarzy mi się z długimi wieczorami, które można spędzić w przytulnej przestrzeni domowej, w kuchni unoszą się zapachy kolorowych sycących zup i potrawek, które prawie bezkarnie Zobacz więcej
Nie ma to jak swojski, domowy smalec. Sklepowy nie może się z nim równać ;) Jeżeli chcecie wykorzystać smalec do smarowania pieczywa, warto dodać do niego pod koniec trochę wędzonej słoniny i cebuli. Zobacz więcej
, na domowym pieczywie, stanowi świetne rozpoczęcie dnia. Obok kanapki miejsce znalazło się jeszcze dla wędzonej makreli oraz wiejskiego, domowego twarogu (jak dobrze mieć znajomości :)!). O czym Zobacz więcej
Czy pamiętacie z dzieciństwa smak paprykarza szczecińskiego? Kanapek z drobno tartym żółtym serem. Jedzonych z ogóreczkiem małosolnym. Chleb posmarowany prawdziwą wiejską śmietaną i posypany Zobacz więcej
I znów wspólne gotowanie, a raczej pieczenie (pizzy). Dzisiejszy pomysł zrodził się podczas kolejnej rozmowy z Dominiką. Zgodnie uznałyśmy, że musimy wreszcie razem coś upichcić w wirtualnej kuchni. Zobacz więcej
, mniejszego chleba tostowego.Mój "Tost z Okiem" jest nieco większy, bo zdomowego chleba, tyle tylko, że tym razem upieczonego w kwadratowej wyrosło, któremu wyrosło się nieco przesadnie. Tost z Okiem Zobacz więcej
. Nie będę oryginalna, jak napiszę, że pogoda nie daje życ:) Nic nie jestem w stanie robic, a tym bardziej myśleć. Po prostu czas zmarnowany... I w odpowiedzi na maile o mój przykładowy jadłospis, Zobacz więcej