domowe lody bez maszynki

Domowe lody są najlepsze – to nie ulega wątpliwościom. Większość przepisów na lody wymaga jednak użycia specjalnej maszynki, która pomaga zachować odpowiednią konsystencję lodom. Na szczęście istnieją sposoby dzięki którym, można przygotować pyszne domowe lody bez maszynki, które będą aksamitne, kremowe, puszyste i co najważniejsze nie będą zawierały kryształków lodu.

\ \

Istnieje kilka technik, aby domowe lody bez maszynki wyszły idealnie. Najpopularniejszą z nich jest mieszanie po zamrożeniu. Po zrobieniu lodów i włożeniu ich do zamrażarki należy miksować lody mikserem co pół godziny, aż całkowicie zamarzną. Dzięki temu kryształki lodu rozbiją się, a lody pozostaną puszyste. Innym sposobem jest wykorzystanie w recepturze mocno ubitych białek i śmietany. Nadają one lodom kremową konsystencję i takich lodów nie trzeba mieszać podczas zamrażania. Należy tylko pamiętać, że lody muszą być dokładnie przykryte – inaczej kryształki lodu pojawią się, co wpłynie niekorzystnie na ich strukturę. Ciekawym pomysłem na zrobienie lodów bez maszyny są też owocowe sorbety – zamrożone wcześniej owoce wystarczy zmiksować za pomocą malaksera wraz z ulubionymi dodatkami smakowymi.

Jak zrobić domowe lody bez maszynki – to pytanie nurtowało mnie odkąd zaczęły się upały. Nie chciałam kupować kolejnego urządzenia, które będzie zajmować miejsce w kuchni. Większość lodów, które Zobacz więcej
Jeśli mam ochotę na lody to wybieram owocowe :) Truskawki leżakowały w lodówce, a ja nabrałam chęci na lody, ale takie naturalne robione w domu, ponieważ nie przepadam za kupowanymi w pudełkach. Nie Zobacz więcej
Randka. Deser. Pierwsze skojarzenie na szybko – kawa i lody. A połączenie jednego z drugim? Rozkosz dla podniebienia. Domowe lody kawowe – bez maszynki, bez jajek, bez gotowania. I tak naprawdę tylko Zobacz więcej
Domowe lody cytrynowe - idealne orzeźwienie na ostatnie upalne dni tego lata ;-) Choć bez użycia maszynki, pozostają idealnie puszyste, a są prostsze i szybsze w wykonaniu! Do lodów dodajemy krem z Zobacz więcej
O tej porze roku, brzoskwinie są bardzo soczyste i słodkie, w dodatku oprócz tych importowanych mamy nasze, krajowe. Nie kupować teraz - znaczy przegapić lato. Żeby wydobyć ich wszystkie aromaty, Zobacz więcej
« Tarta serowo-truskawkowa Domowe lody z Toffi , bez maszynki , bez mieszania ! Kolejna odsłona pysznych lodów Adrianny , robiłam już waniliowe , straciatella , truskawkowe , bakaliowe a teraz kolej Zobacz więcej
Wspaniale domowe lody waniliowe o delikatnym, aksamitnym smaku do przygotowania bez specjalnej maszynki do wytwarzania lodów. Lody Waniliowe z poniższego przepisu są proste w przygotowaniu, o Zobacz więcej
Witajcie! Dzisiaj mam dla Was ciut zaległy przepis na lody czekoladowe, które wykonacie bez maszyny do lodów, jak również bez mieszania w trakcie zamrażania. Gwarantuję, że lody będą puszyste, miękkie Zobacz więcej
Aby zrobić domowe, mega czekoladowe i bezglutenowe lody wystarczy kilkanaście minut. Lista zakupów w tym wypadku nie jest długa ani kosztowna. Samodzielnie przygotowane lody dają gwarancję wspaniałego Zobacz więcej
Te domowe lody waniliowe są idealne dla tych, co nie mają maszynki do lodów i nie lubią mieszać. Oczywiście, że domowe lody są najlepsze – nie muszę chyba nikogo przekonywać… Lody waniliowe są proste Zobacz więcej
Nie masz maszynki ani czasu, żeby co chwilę mieszać domowe lody podczas zamrażania, aby uniknąć kryształków lodu? Śpieszę więc z przepisem na najprostsze waniliowe lody, które przygotowuje się bez Zobacz więcej
Na dworze doskwiera upał, i pomyślałam że fajnie byłoby zrobić domowe lody. Przeszukałam swoje książki, ale wszędzie przepisy jak nie z maszynką to z mieszaniem zamrażającej się masy co godzinę przez Zobacz więcej
U mnie nie jest tak gorąco jak w Polsce (z tego co widziałam na mapie pogody) ale to nie znaczy, ze można sobie odmówić porcji dobrych lodów. Generalnie gustuje w sorbetach ale domowym lodom nigdy nie Zobacz więcej
Po hitowych przepisach na domowe lody dostałam od Was mnóstwo maili i komentarzy, że super, że ekstra, wreszcie lody bez maszynki, które smakują rewelacyjnie ale pojawiły się też prośby o przepis na Zobacz więcej
Domowe lody różane bez maszynki do lodów Napisane Maj 25, 2012 przez Klaudyna Hebda w Na słodko. | | Dzień dobry! Dziś chciałam Wam pokazać dość niezwykły przepis: przepis na lody z płatków róży, Zobacz więcej
Czy da się zrobić domowe lody bez specjalnej maszyny? Da się. Za pierwszym razem dałam ciała. Tym razem się udało. Zrobiłam pyszne domowe lody śmietankowo-waniliowe - bez użycia specjalnej maszynki i Zobacz więcej
Orzeźwiający, słodko-kwaskowy, idealny mrożony deser na letnie dni. Domowy Sorbet Malinowy to świetna alternatywa dla tradycyjnych lodów. Jego smak jest wyjątkowy a podany z bitą śmietaną to wprost Zobacz więcej
Kto z Was kocha lody? Ja uwielbiam ich smak i to nie tylko w letnie, upalne dni. Lody mogę jeść o każdej porze dnia i bez względu na aurę. Dlatego wczoraj mimo, że na zewnątrz szalał deszcz i chłodny Zobacz więcej
Miód lawendowy i sól. Nie, to nie jest kosmiczne połączenie. To jest połączenie które idealnie smakuje właśnie w postaci lodów. Gładkich, kremowych, mocno śmietankowych. Domowe lody miodowe – bez Zobacz więcej
Czy da się zrobić domowe lody bez specjalnej maszyny? Da się. Za pierwszym razem dałam ciała. Tym razem się udało. Zrobiłam pyszne domowe lody śmietankowo-waniliowe - bez użycia specjalnej maszynki i Zobacz więcej