domowe lody bez maszynki

Domowe lody są najlepsze – to nie ulega wątpliwościom. Większość przepisów na lody wymaga jednak użycia specjalnej maszynki, która pomaga zachować odpowiednią konsystencję lodom. Na szczęście istnieją sposoby dzięki którym, można przygotować pyszne domowe lody bez maszynki, które będą aksamitne, kremowe, puszyste i co najważniejsze nie będą zawierały kryształków lodu.

\ \

Istnieje kilka technik, aby domowe lody bez maszynki wyszły idealnie. Najpopularniejszą z nich jest mieszanie po zamrożeniu. Po zrobieniu lodów i włożeniu ich do zamrażarki należy miksować lody mikserem co pół godziny, aż całkowicie zamarzną. Dzięki temu kryształki lodu rozbiją się, a lody pozostaną puszyste. Innym sposobem jest wykorzystanie w recepturze mocno ubitych białek i śmietany. Nadają one lodom kremową konsystencję i takich lodów nie trzeba mieszać podczas zamrażania. Należy tylko pamiętać, że lody muszą być dokładnie przykryte – inaczej kryształki lodu pojawią się, co wpłynie niekorzystnie na ich strukturę. Ciekawym pomysłem na zrobienie lodów bez maszyny są też owocowe sorbety – zamrożone wcześniej owoce wystarczy zmiksować za pomocą malaksera wraz z ulubionymi dodatkami smakowymi.

Lato w pełni. W takie słoneczne dni nie wyobrażam sobie lepszego deseru niż lody Dziś zapraszam Was na prosty przepis na domowe lody kawowe (bez maszynki). Lody przygotowałam na wspaniałej Zobacz więcej
Uwielbiam pistacje, zresztą jak wszyscy moi bliscy. Dlatego, gdy ostatnio przygotowałam domowe lody pistacjowe (bez użycia maszynki do lodów)… możecie sobie wyobrazić radość na twarzach domowników. W Zobacz więcej
Lody to właściwie synonim lata. Już pierwsze letnie promienie słońca budzą nieprzepartą chęć skosztowania tego pysznego, ochładzającego deseru. I właśnie dlatego w niejednej głowie rodzi się myśl by Zobacz więcej
Domowe lody, wiadomo- najlepsze! Pamiętam dawno temu, gdy byłam jeszcze dzieciakiem robiło się domowe lody z paczki:P Teraz sama nastawiłam się bardzo na domową produkcję( choć zwykle jednak sorbetów) Zobacz więcej
bea2a
bea2a Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pasja Kobiety
Domowe lody waniliowe (bez maszynki)

Domowe lody waniliowe (bez maszynki) 32800

Lody by były wyśmienite ale ma pani błąd w przepisie źle sformułowała pani słowo przez to trzeba wszystko od nowa robić ! ja na początku tego nie zauważyłam ale jak moje dzieci to robiły to zauważyły Zobacz więcej
Lekkie jak chmurka i mega proste do wykonania lody na bazie smażonych truskawek i aquafaby. Lody po wyjęciu z zamrażalnika od razu nadają się do jedzenia, są puszyste, aksamitne i... uzależniające. Zobacz więcej
Po ostatnim, niezawodnym przepisie na lody waniliowe mam dla Was owocow propozycj, lekko zmodyfikowan, podejrzan tutaj : ) Zdecydowaam si na wariant jagodowy, ale teraz jest tyle pysznych owocw, e na Zobacz więcej
Synoptycy prognozują na najbliższy weekend powrót upałów. A jak wiadomo na wysokie temperatury najlepsze są... domowe lody. Nie potrzebujemy nawet maszyny do lodów, żeby je przygotować wystarczy Zobacz więcej
O tej porze roku, brzoskwinie są bardzo soczyste i słodkie, w dodatku oprócz tych importowanych mamy nasze, krajowe. Nie kupować teraz - znaczy przegapić lato. Żeby wydobyć ich wszystkie aromaty, Zobacz więcej
Zapraszam na smaczne lody domowe. Bardzo często robię domowe lody bo u nas jemy lody przez cały rok. Składniki: 1 szkl śmietanki 30 % schłodzonej 1 tubka (150g) mleka skondensowanego słodzonego 1 Zobacz więcej
1 czerwca warto obchodzić niezależnie od wieku- w końcu każdy z nas ma w sobie jakąś cząstkę dziecka, którą trzeba pielęgnować. Z okazji tego święta przygotowałam lody, które z powodzeniem przypomną Zobacz więcej
W upalne dni najlepiej smakują lody. I nie mam tu na myśli takich byle jakich lodów ;). Lody królewskie są takie delikatne, aksamitne i pełne smaku. Ponieważ podstawowym składnikiem jest śmietanka Zobacz więcej
Jeśli mam ochotę na lody to wybieram owocowe :) Truskawki leżakowały w lodówce, a ja nabrałam chęci na lody, ale takie naturalne robione w domu, ponieważ nie przepadam za kupowanymi w pudełkach. Nie Zobacz więcej
Te lody są po prostu pyszne! Szkoda, że nie należą do najmniej kalorycznych. Nie trzeba ich mieszać co jakiś czas, a i tak nie mają żadnych kryształków lodu w sobie. Dla mnie i mojego brata smakują Zobacz więcej
Jak zrobić domowe lody bez maszynki – to pytanie nurtowało mnie odkąd zaczęły się upały. Nie chciałam kupować kolejnego urządzenia, które będzie zajmować miejsce w kuchni. Większość lodów, które Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Lody kawowe bez maszynki

Lody kawowe bez maszynki 4586

Uwielbiam lody. Chyba każde, no może oprócz miętowych i jakoś nie podchodzą mi wytrawne bo lody zawsze i absolutnie kojarzą mi się z deserem, słodkim i pysznym. Kiedyś natknęłam się na przepis p. Zobacz więcej
Raz na jakiś czas trzeba, po prostu trzeba zrobić domowe lody. Te ułatwiają tą misję- nie wymagają użycia maszynki, ponieważ powstały na bazie ubitej kremówki. Są na prawdę dobre, takie Zobacz więcej
Od dłuższego czasu chodziło mi po głowie zrobienie domowych czekoladowych lodów. Chciałam jednak, żeby do ich przygotowania wystarczył mikser. Zrobiłam je na bazie czekoladowego ganachu, czyli po Zobacz więcej
Randka. Deser. Pierwsze skojarzenie na szybko – kawa i lody. A połączenie jednego z drugim? Rozkosz dla podniebienia. Domowe lody kawowe – bez maszynki, bez jajek, bez gotowania. I tak naprawdę tylko Zobacz więcej
Po raz pierwszy robiłam lody nie mając maszynki do lodów ! Byłam przekonana , że powstanie z tego jakaś zmarzlina , albo coś dziwnego ...... o jak się myliłam ! Lody wyszły przepyszne ! Puszyste , Zobacz więcej