domowe wędliny - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 200

Wędlina domowa

Przy kuchennym stole

...    Zbiór przepisów na domowe wędliny. Znajdziecie tutaj mięsa pieczone i gotowane, pasztety, pieczenie oraz domowe kiełbasy.    Pasztet z indyka i wołowiny  Pieczeń w cieście kruchym  Schab Minutka  Schab w otrębowej panierce  ...

Domowa wędlina

Kulinarny Pamiętnik Pani M.

...Polecam Wam decydowanie smaczniejszą i przede wszystkim zdrowszą wersję kanapkowego przysmaku - domową wędlinę. Składniki: pół kg łopatki wieprzowej w kawałku łyżka oleju rzepakowego 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę sól pieprz papryka słodka i ostra (po pół łyżeczki) rozmaryn (łyżeczka) majeranek (łyżeczka) Przygotowanie: Mięso dokładnie...

Domowa wędlina

Dieta matki karmiącej małego alergika

...Kupując gotową wędlinę, tak naprawdę nie wiemy, co jemy. Mnóstwo w niej konserwantów i ulepszaczy, które szkodzą naszym dzieciom i nam. Tak naprawdę do dnia dzisiejszego nie zdawałam sobie sprawy, jak łatwo jest zrobić domową wędlinę. Do tej pory myślałam, że jest to bardzo czasochłonne, ale myliłam się.  W internecie znalazłam wiele przepisów...

Domowa wędlina

W koperkowej kuchni

...Na blogu co by tu zjeść? trafiłam na rewelacyjnie prosty przepis na domową wędlinę. Zaczynamy robić ją wieczorem, a następnego dnia już jest gotowa. Możemy zrobić ją z dowolnego mięsa, np. szynki, karkówki, piersi z indyka, lub jak w moim przypadki udźca z indyka. Mięso powinno ważyć ok. 2 kg. Przyprawy też możemy dobrać wg własnego uznania...

Domowa wędlina

Pieczenie chleba i inne potrawy

...ostygnięcia. Potem podgrzewamy piekarnik do maksymalnej temperatury, wyłączamy go i do wyłączonego gorącego piekarnika wkładamy wędlinę. Niech tam leży póki piekarnik nie ostygnie. Trochę się nam wędlina tam osuszy. No i właściwie to tyle, gotowe :) Muszę naprawdę nad jakimiś kiełbasami pomyśleć. Byłoby naprawdę nieźle! :) A razem z tą wędliną zrobiłem też okrągłe...

Wędliny domowe-mielonka

W kuchennym oknie Ewy

...Zaczęłam doceniać, szynkowar , który od roku stał w szafce. Jednak inspiracja z waszych blogów sprawiła, że dzisiaj powstał domowy wyrób. Mielonka. Pyszna, zdrowa, dlatego już mam plan na następne wyroby. Najważniejsze,że można tworzyć przeróżne wędliny i z rożnych mięs. Czego potrzebujemy: 70 dag mięsa mielonego ( u mnie łopatka) 30-40 dag filet...

Domowa Wędlina (Schab)

Feeria Smaków bez cukru

...Mięso gotowane według specjalnej techniki. Świetne: kruche, dobrze posolone i przesycone smakiem majeranku. Ciekawa alternatywa dla osób znudzonych smakiem sklepowych wędlin czy pieczonych mięs. Mój tata od jakiegoś czasu, produkuje tą techniką różne wędliny i podobno sprawdza się ona wyśmienicie nawet w przypadku szynki czy rolady z boczku...

Domowe wędliny - baleron parzony

Kuchnia bez chemii

...Znowu mięsko? Ano mięsko, zima jest, trzeba jeść konkretnie. A kanapka z takim domowym baleronem to za niezły lunch wystarczy. Bez chemii, oczywiście! Z kilograma (około) karkówki - (około) 80 dag pysznego baleronu. Jak chce UE - bez wędzenia, parzony! Na taki smakołyk potrzebujesz: ok. kilograma karkówki łyżeczka soli łyżeczka brązowego cukru...

Domowa wędlina ze schabu

POTRAVEL

...Kolejny raz kupiłam wędlinę w super-hiper-ekstra markecie i  po 2 dniach była ślizga i fu i fe. Kolejny raz przysięgłam sobie, że ostatni raz ją kupuję. W mocnym postanowieniu powędrowałam do rzeźnika, kupiłam schabik i zamarynowałam. Całe 2 dni stał w lodówce, ale efekt końcowy warty czekania. Schab ma idealnie przypieczoną skórkę, w środku...

Domowa wędlina bez wędzenia

do-eat-yourself.pl

...Mamy ochotę na smakowitą wędlinę! Ta wędzona ma niepowtarzalny smak i urok, ale co począć, gdy akurat nie mamy możliwości uwędzenia mięsa albo zamyśliliśmy sobie jakąś odmianę? Prostym rozwiązaniem jest odrobinę obcobrzmiący szynkowar – walec ze sprężyną, służący do tworzenia iście profesjonalnych w smaku i zdrowych wędlin. Samo urządzenie...

Schab gotowany (domowa wędlina)

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię i dom

...Pamiętacie mój wielkanocny schab w 10 minut? Albo szynkę gotowaną z jałowcem? Tym razem przygotowałam schab gotowany tym samym sposobem, tylko z innymi przyprawami. Schab gotowany, jak i inne gatunki mięsa przygotowywane tą metodą są soczyste i delikatne w smaku. Nie trzeba się bać, że domowa wędlina będzie surowa, to sprawdzony metoda, gdyż...

Domowa wędlina z indyka

POTRAVEL

...Kolejna alternatywa dla kupnej wędliny. Niestety Jakub zjadł prawie całą bez chleba, ale za to z wielkim uśmiechem co chwilę powtarzając , że była pyszna Z reguły nie używam tak dużej ilości majeranku, ale w tym przepisie jest on niezbędny. Wędlina wyszła naprawdę dobra, szkoda , że tak mało. Polecam: )   SKŁADNIKI: podudzie z indyka ok...

Domowa wędlina z indyka

Gotuję, bo lubię

...  Dziś mam dla Was pomysł na domową wędlinę z indyka. Przepyszną, soczystą, w pysznej glazurze. Przygotowanie jej zajmie Wam kilka minut, a efekt końcowy z pewnością Was pozytywnie zaskoczy. To najlepsza domowa wędlina jaką udało mi się do tej pory przygotować, więc gorąco Wam ją polecam.   Składniki:   * filet z indyka (ok. 1,2 kg) * 2 łyżki...

Domowe wędliny – pieczony karczek

Zajadam.pl

...Im więcej wiem na temat kuchni i gotowania, tym mniej kupuję i jem wędlin. Można jednak łatwo zastąpić je samodzielnie przygotowanymi frykasami, np. pieczoną karkówką. Takie mięso gości zwykle na świątecznym stole moich rodziców i jest to jedna z potraw, na którą najbardziej czekamy. W wersji ziołowo-czosnkowej, lub nadziewane suszonymi morelami i śliwkami, eksperymentować można […] Zobacz również: Kurczak w marynacie prowansalskiej Przepis na hamburgera Parmezan Kanapki z suszonymi pomidorami i rucolą Moje pierwsze nalewki...

Domowa wędlina wg Aleex

W mojej kuchni

...Kilka razy proponowałam Wam wędlinę domową: pieczoną szynkę, dojrzewającą polędwicę i domową galantynę. Dziś kolejny przepis, który, mam nadzieję, przypadnie Wam do gustu. Dostałam go od koleżanki i musiałam wypróbować. Brzmiał tak niewiarygodnie, że początkowo nie wierzyłam, że coś z tego może wyjść. Ale zaryzykowałam. Wędlina przygotowana w...

Domowa wędlina z indyka

Kuchnia Sabiny

...Przygotowując takie domowe wędliny mamy pewność co jemy, taką wędlinę można przygotować z dowolnego mięsa: szynki wieprzowej, schabu czy fileta, ważne jest tylko żeby dopasować proporcje marynaty do ilości mięsa. Ta propozycja pochodzi jeszcze a Wielkanocy, przygotowywałam ja razem z siostrą. Składniki: filet z indyka u mnie około 1 kg Marynata na...

Domowa wędlina ze słoika

Ugotujmy To...

...Po co kupować gotowe wędliny jeśli domowe wędliny można szybko i tanio zrobić samemu? Ja za grosz nie mam zaufania do tych ze sklepu… Robię sama i zdecydowanie wiem co jem! Oczywiście mięso musi być dobrej jakości… Na blogu znajdziecie kategorię domowe wędliny w której można znaleźć przepisy m.in. na schab suszony, mięso w słoiku, szynki pieczone...

domowa wędlina - Schab suszony

Paproszkowe smaki...

...Na blogu poezja-smaku.pl znalazłam przepis na suszoną domowym sposobem wędlinę. Miałam trochę wątpliwości co będzie z surowego mięsa wiszącego w kuchni, ale okazało się, że to przepis, który co jakiś czas pojawia się na kolejnych blogach - widocznie więc wart jest wypróbowania. Schab wyszedł wspaniały, smakuje najpierw jak polędwica łososiowa, po...

Ostatnio wyszukiwane:

domowy piątnica, drobisie, szpinak z cieciorką, strucla oskroba, herbatka z liści poziomki i garść świeżych owoców, przechowywanie pora, muszle nadziewane suszonymi pomidorami, jak pozbyć się goryczki w żurawinie, maślanka mrągowska, sałatka z kurczaka z ryżem i ananasem, jak zakonserwować pora na zimę, pure fresh, alpejskie mleczko, serek włoszczowa, figura turek, konserwowanie pora, hit twist, serek wiejski piątnica, sos kielecki cygański, sos kielecki

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x