• 8
  • 5
  • 9
  • 2
  • 4
  • 0
przepisów z 6083 blogów

domowe wędliny

Czas na domową wędlinę: gotowana szynka Składniki: 1-1,5 kg mięsa szynki (najlepiej kawałek tzw. kulki) 2l wody 1/3 szklanki soli kuchennej 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka majeranku 4-5 liściu laurowych 6 Zobacz więcej
Przepyszna domowa wędlina o wspaniałym smaku, idealna na kanapki z sosem chrzanowym, czosnkowym. Oczywiście przyprawy można zmienić wg uznania, najważniejszym jednak składnikiem jest sos rybny i Zobacz więcej
Już nie pamiętam kiedy w sklepie kupiłam szynkę czy baleron. Co więcej nawet nie tęskni mi się na razie za ich smakiem. Tyle teraz ładują chemii. Najpierw w zwierzęta podczas wzrostu,a potem jeszcze Zobacz więcej
Wiech
Wiech Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia bez chemii
Domowe wędliny - cd

Domowe wędliny - cd 622

0
Gulasz z indyka z pieczarkami Gulasz jak gulasz. Mięso, papryka, cebula - potrawa znana i lubiana. Dzisiaj, pod wpływem moich dziewczyn wersja nieco bardziej light. M... Zobacz więcej
Agabi
Agabi Obserwuj blogaObserwujesz bloga
POTRAVEL
Domowa wędlina ze schabu

Domowa wędlina ze schabu 949

1
Kolejny raz kupiłam wędlinę w super-hiper-ekstra markecie i po 2 dniach byłaślizga i fu i fe. Kolejny raz przysięgłam sobie, że ostatni raz ją kupuję. W mocnym postanowieniu powędrowałam do rzeźnika, Zobacz więcej
Agabi
Agabi Obserwuj blogaObserwujesz bloga
POTRAVEL
Domowa wędlina z indyka

Domowa wędlina z indyka 369

1
Kolejnaalternatywadla kupnej wędliny. Niestety Jakub zjadł prawie całą bez chleba, ale za to z wielkim uśmiechem co chwilę powtarzając , że była pyszna Z reguły nie używam tak dużej ilości majeranku, Zobacz więcej
Pamiętacie mój wielkanocny schab w 10 minut? Albo szynkę gotowaną z jałowcem? Tym razemprzygotowałam schabgotowany tym samym sposobem,tylko z innymi przyprawami. Schab gotowany, jak i inne gatunki Zobacz więcej
Naświętawielkanocne robiłam po raz pierwszy domowąwędlinę. Miałam trochę schabu,któregoza bardzo nie lubię i nie wiedziałam co z niego zrobić. Tak znalazłam przepis na domową wędlinę robioną w 5 Zobacz więcej
W końcu się w domu doczekali i zrobiłam wędlinę domową tzw. pięciominutówkę .Muszę przyznać iż naprawdę jest to kawałek pysznego mięsiwa na kanapkę .Z mięs wybrałam szynkę ,ale następnym razem wybiorę Zobacz więcej
12 04 2012 Na Wielkanoc zrobiłam domowe wędliny z kurczaka – peklowaną pierś i roladki do krojenia i jedzenia na zimno. PEKLOWANA PIERŚ Z KURCZAKA pierś z kurczaka z kością, bez skóry 3 szklanki wody Zobacz więcej
Od dawna nie jem czerwonego mięsa, ale często kupowałam wędlinę drobiową. Jednak i to się zmieniło. Od pewnego czasu jedynymi nabywanymi przeze mnie produktami ze sklepu mięsnego są filety drobiowe. W Zobacz więcej
ze śliwkami nożem z ostrym czubkiem robimy dziurę na wylot i wkładamy w nią śliwki. 3. Schab wkładamy do naczynia żaroodpornego, podlewamy odrobiną wody (5-6 łyżek) i w przykrytym naczyniu pieczemy Zobacz więcej
Pierwotnie miała być kaczka faszerowana, jednak z braku kaczki wyszedł kurczak faszerowany. Wędlina wcale nie tak pracochłonna, jak mogłoby się wydawać. Następnym razem zmielę jednak masę trzykrotnie Zobacz więcej
Ostatnio zaniedbuję nieco ten blog na rzecz drugiego, ale tak się sprawy miały od początku: raz więcej piszę na jednym, raz na drugim – zależy czego w danym okresie więcej gotuję. Ostatnio tak wypada, Zobacz więcej
przekąskami:Przekąska pierwsza - gotowane na parze zieloniutkie edamame (fasolki sojowe) z morską solą,Przekąska druga - biały domowy popcorn, czyli ziarna kukurydzy uprażone w przykrytym pokrywką Zobacz więcej
Doskonale pamiętam smak domowej szynki, którą robił mój dziadek. Wówczas nie zastanawiałam się czy jest zdrowa i czy nie ma konserwantów. Niestety dziś kupując wędlinę zawsze czytam informację na Zobacz więcej
Zdecydowanie to moja najlepsza domowa wędlina, jaką zrobiłam. Lista zakupów: 1,5 kg karkówki 3 l wody 2 listki laurowe 5-6 ziaren jałowca 2-3 ziela angielskie 3 łyżki soli 1 łyżka pieprzu ziarnistego Zobacz więcej
Afery mięsne osiągnęły w Polsce apogeum, co rusz słyszy się o odświeżanych wędlinach. Przestałam kupować gotowe wędliny, kupuję tylko świeże mięso, które przetwarzam na różne sposoby. Przygotowywałam Zobacz więcej
Aleex
Aleex Obserwuj blogaObserwujesz bloga
W mojej kuchni
Domowa wędlina wg Aleex

Domowa wędlina wg Aleex 743

1
Kilka razy proponowałam Wam wędlinę domową: pieczoną szynkę, dojrzewającą polędwicę i domową galantynę. Dziś kolejny przepis, który, mam nadzieję, przypadnie Wam do gustu. Dostałam go od koleżanki i Zobacz więcej