domowy żur

ciasteczko
ciasteczko Obserwuj blogaObserwujesz bloga
lemonciada
żur domowy

żur domowy 59

0
{{headerMessage}}
Pierwszy raz zrobiłam domowy żur, na domowym zakwasie. Nie kupuje gotowych zakwasów bo jakoś nigdy nie było chętnego na tą zupę. Jednak w tym roku wyjątkowo na święta zrobiłam i muszę przyznać, że Zobacz więcej
take it izzy
take it izzy Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Take it Izzy
Domowy zakwas na żur

Domowy zakwas na żur 27

0
{{headerMessage}}
Witajcie! Dziś ostatni dzwonek, aby nastawić domowy zakwas na żur, kluczowy składnik tej tradycyjnej, gęstej zupy. Żur obok barszczu, to dla mnie podstawowa zupna pozycja wielkanocna (oczywiście w Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
DOMOWY ZAKWAS NA ŻUR

DOMOWY ZAKWAS NA ŻUR 68

0
{{headerMessage}}
Za kilka dni Święta Wielkanocne, na śniadanie w większości domów obok jaj, szynek będziemy szykować najsmaczniejszą zupę na świecie. Wiem, że nie każdy jest jej wielbicielem, ale my po prostu kochamy Zobacz więcej
Marius Vakovičius
Marius Vakovičius Obserwuj blogaObserwujesz bloga
W SMAK
Żur na domowym zakwasie

Żur na domowym zakwasie 29

0
{{headerMessage}}
Żaden żur nie smakuje jak ten na własnoręcznie przygotowanym zakwasie. Do Wielkanocy zostało jeszcze wystarczająco dużo czasu, by zrobić domowy zakwas. Nie wymaga to zbyt wielu składników, a jedynie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
ziemniaki – pokrojone w kostkę lub tłuczone na puree i ułożone w kopiec na talerzu i jest zabielana śmietaną. Ciekawa jestem jak jest u Was? Na czym gotujecie zalewajke i żurek? Jeśli chodzi o żur, z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Żurek to zupa, którą jada się u mnie w domu podczas świąt wielkanocnych, jednak bywa ona też zupą obiadową w ciągu całego roku. Dla mnie prawdziwy żurek musi być przede wszystkim naturalny, bez Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Od urodzenia mieszkam na Śląsku. I pomimo tego, że moja rodzina nie pochodzi „stąd”, to w jakimś stopniu zakorzeniła się w regionalnej kulturze. Do naszego języka wkradły się elementy śląskiej gwary, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Mąka razowa z wodą poddana fermentacji to główny składnik tej zupy uwielbianej współcześnie, jak i przez naszych przodków. Specjalność regionalnej kuchni polskiej, białoruskiej, czeskiej i słowackiej Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dziś nie zaskoczę Was niczym niezwykłym. Przychodzę do Was z klasykiem. Jestem wielką fanką zup, wszystkie zjadam z ogromnym apetytem-no może poza flakami czy czarniną. Chyba nie ma nic lepszego w Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Nie ma to jak domowy żurek. U nas Wielkanoc bez takiego zakwasu jest niewyobrażalna. Przepis mojej teściowej jest niezawodny i bardzo porsty. Dziś przekazuję go Wam, jeśli raz go zrobicie stanie się Zobacz więcej
Kuanan
Kuanan Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kuchenne-czarymary
Domowy żur

Domowy żur 106

0
{{headerMessage}}
Wielkanoc to taki okres gdzie na stołach panuje barszcz biały lub żur. U mnie w domu w tym okresie jemy zawsze żur w chlebie. Miseczki chlebowe do tej pory kupowałam, ale w żaden sposób nie były one Zobacz więcej
Kgw Janczewo
Kgw Janczewo Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kgw Janczwo
Żur na domowym zakwasie

Żur na domowym zakwasie 76

1
{{headerMessage}}
kostkę i wrzucamy do wywaru wlewamy zakwas energicznie mieszamy gotujemy około 10 minut, dodajemy wszystkie przyprawy, odstawiamy na parę minut aby żur nabrał smaku podajemy z gotowanym jajkiem i Zobacz więcej
Katerina2804
Katerina2804 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Katerina&Kuchnia
DOMOWY ZAKWAS NA ŻUR

DOMOWY ZAKWAS NA ŻUR 124

0
{{headerMessage}}
U nas zimową porą robimy żurek kiszony, ale prostszą metodą. Do litrowego słoja typu weck wsypuję kilkanaście pokrojonych ząbków czosnku i pokrojoną w kostkę dużą cebulę. Dodaję 2 łyżki mąki żurkowej Zobacz więcej
Marius Vakovičius
Marius Vakovičius Obserwuj blogaObserwujesz bloga
W SMAK
Domowy zakwas na żur

Domowy zakwas na żur 23

0
{{headerMessage}}
Wielkanoc coraz bliżej, a w te święta bez żuru ani rusz! Żeby żur wyszedł jak należy, wcześniej trzeba przygotować zakwas z żytniej mąki razowej. Trwa to zwykle 2-3 dni i jest bardzo proste - po Zobacz więcej
Ania00
Ania00 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pokochaj gotowanie
Żur na domowym zakwasie

Żur na domowym zakwasie 52

0
{{headerMessage}}
Składniki: *na zakwas - 400ml przegotowanej wody - 100g mąki żytniej - kawałek skórki z chleba razowego - 1 ząbek czosnku - 1 liść laurowy - 2 ziarna ziela angielskiego *pozostałe - ok. 1 litr bulionu Zobacz więcej
{{headerMessage}}
składniki; 4-5 łyżek mąki owsianej (lub zmielonych płatków owsianych) 0,5 l wody 2 listki laurowe 2-3 ziarenka ziela angielskiego 3 ząbki czosnku 1 cebula przygotowanie: Mąkę owsianą (lub zmielone Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Był przepis na domowy zakwas do żurku (który wyszedł, tak jak się tego spodziewałam!) a dziś przepis na sam żurek. Pyszny, kwaśny, ze smakowitym jajeczkiem i boczkowym aromatem. Tak! Musiałam dodać Zobacz więcej
{{headerMessage}}
-4 dni raz dziennie dobrze przemieszać i zostawić w tym ciepłym miejscu. Kiedy zakwas jest już gotowy przerywamy kiszenie zakręcając go porządnie i przenosząc do lodówki. Można przechowywać nawet Zobacz więcej
{{headerMessage}}
-4 dni raz dziennie dobrze przemieszać i zostawić w tym ciepłym miejscu. Kiedy zakwas jest już gotowy przerywamy kiszenie zakręcając go porządnie i przenosząc do lodówki. Można przechowywać nawet Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Czy robicie sami zakwas na wielkanocny (i nie tylko świąteczny) żur, żurek? Jest to jeden z tych zakwasów, który wychodzi mi zawsze bez problemu. 6 podstawowych składników, 4-5 dni czekania i można Zobacz więcej