dorada w skorupie solnej

Składniki: 1 świeży kurczak bez podrobów 1 cytryna 1 mały por 2-3 gałązki świeżego rozmarynu 1 kg soli spożywczej 2 białka jaja kurzego Przygotowanie: Zetrzeć skórkę z cytryny na tarce uważając by nie Zobacz więcej
Pieczenie ryby w soli jest skutecznym sposobem na uzyskanie delikatnego, bardzo soczystego mięsa, które samo będzie odchodzić od ości. Ryba absolutnie nie jest słona.Łuski na skórze idealnie chronią Zobacz więcej
Gdy tylko wpadła mi w ręce książka „Mięso i inne przysmaki z ogniska, Carsten Bothe” stwierdziłam, że zwykłe kiełbaski pieczone nad ogniskiem – owszem są pyszne – ale to zdecydowanie za mało. To Zobacz więcej
2milutka
2milutka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wanilia i Kardamon
Jajka w laskowej skorupie

Jajka w laskowej skorupie 51

Święta idą coraz szerszym krokiem, ostatni dzwonek aby zaplanować Wielkanocne menu. Jajka królują u mnie pod każdą postacią, uwielbiamy je, dziś zostawiam Wam propozycję na przystawkę w formie Zobacz więcej
Musztarda zwana "zimnym sosem" jest moim ulubionym dodatkiem do mięs. Dzięki niej mięso staje się bardziej kruche (ale nie suche). Składniki: 1 kg filetów z kurczaka 1 słoiczek musztardy francuskiej 1 Zobacz więcej
pjakubczak
pjakubczak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Na okruszku
Schab w orzechowej skorupie

Schab w orzechowej skorupie 37

Pyszne mięso idealne na święta bądź inne rodzinne uroczystości. Orzechowa skorupa jest chrupiąca o ciekawym smaku. Dzięki niej schab jest bardzo soczysty Składniki: Schab wieprzowy – 1 kg 200 g Zobacz więcej
DFFFF
DFFFF Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szef kuchni odleciał
Ryba w skorupie z soli

Ryba w skorupie z soli 123

Zaskakujący przepis, wiem :-) Ryba pieczona w solnej skorupie jest słona, ale nie jest ZBYT słona. Jest idealnie słona, powiedziałbym. Delikatna, soczysta, bardzo naturalna. Składniki - 2 pstrągi z Zobacz więcej
Pieczenie w skorupie soli jest jednym z najstarszych i najbardziej zdrowych sposobów pieczenia żywności. Dzięki temu można uniknąć użycia rożnego rodzajów tłuszczów w trakcie pieczenia zachowując Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Brownie w skorupach

Brownie w skorupach 22

Gotuję to co lubię...piekę to co uwielbiam...fotografia to mój "konik" a podróże dają mi niezłego "kopa". Uwielbiam kuchnię włoską i testowanie nowych produktów - odkrywanie w nich nowych mocy. Zobacz więcej
Wypróbowany przepis z Akademii Kurta Schellera - pycha! Składniki: 50g polędwicy wieprzowej na osobę (na 4 osoby wzięłam 1 polędwiczkę) makaron (ja użyłam papardelle) 30g orzechów laskowych 30g Zobacz więcej
Dorada pieczona w soli Składniki – 2 sztuki: Dorada – 2 sztuki Sól gruboziarnista – 1 kg Czosnek – 5 ząbków Cytryna – kilka plasterków Świeży tymianek – kilka gałązek Wykonanie: Rybę dokładnie Zobacz więcej
Picie sody oczyszczonej jest szkodliwe czyli po co nam kwas solny? o mnie kontakt i współpraca Toggle navigation Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu Home Zdrowie Uroda Fit Zobacz więcej
najsmaczniejsze
najsmaczniejsze Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
najsmaczniejsze.pl
Kurki w zalewie solnej

Kurki w zalewie solnej 183

Sezon grzybowy trwa, więc czemu nie skorzystać i nie przygotować kurki w zalewie solnej, zwłaszcza, że to takie proste. Tak przygotowane grzyby polecam usmażyć razem z cebulką i dodać do jajecznicy Zobacz więcej
Dziś danie inspirowane serkiem Apetina. Kiedy spróbowałam serka Czosnek i Zioła, od razu wiedziałam co chcę z niego zrobić, czułam, że idealnie skomponuje się z owocami morza i delikatną kaszą Zobacz więcej
kathi
kathi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wyzwania kuchenne
Dorada pieczona

Dorada pieczona 15

Soczysta dorada pieczona razem z ziemniakami, które można zastąpić innymi warzywami np. marchewką lub batatami. Ryba ta ma tak smaczne mięso, że nie potrzebuje skomplikowanych dodatków a zawsze będzie Zobacz więcej
Ryba pieczona w soli to mój ulubiony sposób podawania ryby w całości. Ryba zachowuje wtedy swojądelikatność, soczystość i aromat. Sposób przygotowania jest prosty i nie wymagający długichprzygotowań. Zobacz więcej
bydgoskitalerzyk
bydgoskitalerzyk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bydgoski Talerzyk
Pieczona dorada

Pieczona dorada 28

Wieki temu, czyli jakiś tydzień temu w naszym piekarniku rządziła dorada. Zdobycz z Biedronki, która mi kojarzy się tylko i wyłącznie ze słoneczną Chorwacją i najlepszą rybą jaką jadłam w życiu. Moja Zobacz więcej
Takie całe ryby smakują najlepiejz grilla z chrupiącą skórką, ale dzięki upieczeniu w folii aluminiowej można zajadać się nimi cały rok, nie tylko w sezonie wakacyjnym. Pięknie pachnie delikatnym Zobacz więcej
nutristrefa
nutristrefa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
NutriStrefa
Dorada pieczona z batatami

Dorada pieczona z batatami 12

Dzisiaj naszła mnie ochota na danie z kuchni śródziemnomorskiej. Przypomniały mi się wakacje w słonecznej Grecji, gdzie właśnie jadłam pyszną doradę. Moją doradę przygotowałam wraz z batatami i Zobacz więcej
Megg
Megg Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia i podróże
Wzgórze solne w Egerszalók

Wzgórze solne w Egerszalók 21

Węgry słyną z pięknej stolicy - Budapesztu, wód termalnych, wyśmienitej kuchni oraz doskonałych win. Ale czy wiecie, że również na Węgrzech, około 100 km od Budapesztu w Egerszalók znajduje się Zobacz więcej