dorsz norweski

tam jest i jest pysznie. Na moje pytanie, co jadła, dowiedziałam się, że Skrei. Tego samego dnia dostałam zaproszenie od Piotra Kucharskiego na warsztaty kulinarne dotyczące właśnie Skreia – Zobacz więcej
Zniejednegogarnka.pl - Strona główna Zniejednegogarnka.pl - Strona główna Strona główna Blog Galeria O nas Kontakt Uwaga! Do poprawnego działania witryna wymaga włączonej obsługi języka JavaScript. 05 Zobacz więcej
Dorsz skrei to szlachetna ryba, która każdego roku pokonuje długą wędrówkę, by móc znaleźć się na naszych talerzach. Każdej zimy miliony osobników wyruszają w podróż z Koła Podbiegunowego po norweskie Zobacz więcej
Dziś ryba w młodym towarzystwie:ziemniaki,fasolka i koperek. Wykonanie proste, szybkie a smak… SKŁADNIKI: filet z dorsza (2 szt.) młode ziemniaki(6 szt.) fasolka szparagowa (2 solidne garści) młody Zobacz więcej
rarytas. Gdy udało mi się dostać rybę postanowiłam przyrządzić ją na sposób portugalski. W oryginalnym przepisie autorka użyła suszonego dorsza – bacalhau – niestety w Polsce nie jest dostępny. Zobacz więcej
Jak wiecie rybę można przyrządzić na wiele różnych sposobów. Ja bardzo lubię wersję pieczoną i dziś właśnie w ten sposób przyrządziłam filet z dorsza. Może i danie nie jest kolorowe, ale z pewnością Zobacz więcej
wiemy, ryba jest bardzo zdrowa. W mojej kuchni gości ona 1-2 razy w tygodniu, zazwyczaj w postaci: wędzonej makreli, polędwicy z dorsza, wędzonego łososia norweskiego, pstrąga. Jeżeli chodzi o Zobacz więcej
Jakiś czas temu u Pana Marka u którego zawsze zaopatrujemy się w wędzonego przez niego łososia pojawił się wędzony łosoś bałtycki - zaciekawił mnie bardzo - był o wiele jaśniejszy - delikatnie Zobacz więcej
Wczoraj poszliśmy na obiad do smażalni, tej co zawsze i... niespodzianka. Wchodzimy, chcemy zamawiać, ale patrzę nie ma ryb z pieca :< A nastawiłam się, że wezmę tym razem nie łososia a halibuta Zobacz więcej
lubię. Oryginalny przepis pochodzi z książki autorstwa Gino D’Acampo pt. Dieta Italiana, ja moje danie lekko zmieniłam. Składniki: 1 puszka krojonych pomidorów (u mnie kartonik Pudliszki) 1 łyżka Zobacz więcej
Dostałam dorsza norweskiego od znajomych którzy sami złowili go w Norwegii. Fantastyczny prezent wylądował na grillu:) W sposób jaki przygotowałam tę rybę można potraktować właściwie każdą. Zobacz więcej
monka
monka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
smaczne-opowiesci
Fiskekaker

Fiskekaker 371

1
składnikiem jak i tego co dodatkowo dodajemy do masy. Myślisz, że zrobienie fiskekaker (ciasteczka rybne) jest trudne. Nic bardziej mylnego. Poniżej przedstawiam Wam bardzo prosty i szybki przepis na Zobacz więcej
pociechy:) Ze specialną dedykacją dla mojej wierniej czytelniczki :) Mam nadzieje ze spelniłam oczekiwania:)mamy i paluszki rybne zasmakuja jej córeczce:) Wersja podstawowa Na 30szt potrzebujemy 700g Zobacz więcej
Renula
Renula Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Raj dla podniebienia
Zupa rybna

Zupa rybna 924

0
Zachciało mi się spróbowania sił w przyrządzeniu zupy rybnej. Kilka razy jadłam ją w restauracjach i bardzo mi smakowała. Jeden jedyny raz talerz rybnej był nieudany. Zalewajka o mdłym kolorze z Zobacz więcej
zacisze kuchenne
zacisze kuchenne Obserwuj blogaObserwujesz bloga
zacisze kuchenne
Paprykarz

Paprykarz 228

2
uratował życie, a nawet czasami i imprezę, gdy nie było innej zagrychy;-) Zabierałam się od dawna za jego zrobienie, ale uparcie czekałam na Jej wpis, coby podlinkować oryginał. Jak już się ukazał, Zobacz więcej
pomidorowa". Wow!, ucieszyłam się, gdyż z ryb On lubi "najbardziej mięso":). Zawsze jak jestem nad morzem chętnie sięgam po zupę rybną. Nawet ostatnio miałam okazję zjeść ją w barze "świeże zupy". Co Zobacz więcej
kasztanowakuchnia
kasztanowakuchnia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kasztanowa Kuchnia
Tran

Tran 60

0
Osoby, które mnie znają wiedzą, że jednym ze znaków rozpoznawczych mojej kuchni oraz nawyków żywieniowych, jest picie tranu. Tran jest ciekłym tłuszczem ze świeżej wątroby ryby dorsza atlantyckiego o Zobacz więcej
kasztanowakuchnia
kasztanowakuchnia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kasztanowa Kuchnia
Tran

Tran 27

0
Osoby, które mnie znają wiedzą,że jednym ze znaków rozpoznawczych mojej kuchni oraz nawyków żywieniowych jest picie tranu. Zgodnie z informacjami zawartymi na Wikipedii: "tran jest ciekłym tłuszczem Zobacz więcej
Skrei to norweski dorsz z Morza Arktycznego. Dostępny tylko od stycznia do kwietnia. Skrei to po norwesku „wędrowiec”. Dorsz dorasta za kołem podbiegunowym, gdy osiągnie wiek 5 lat wyruszają w długą, Zobacz więcej
Gravlax po norwesku, gravad lax po szwedzku, czy graflax po islandzku to potrawa z surowego marynowanego łososia. Łosoś norweski i tak ma piękny pomarańczowy kolor, ale można go zabarwić burakiem. To Zobacz więcej