dorsz okrasa

Przepis zobaczyłam w jednym z odcinków "Kuchni z Okrasą". Szybka ocena stanu lodówki i spiżarni - ok, mam wszystko, co potrzebne - więc robię. Filety dorsza pokroiłam na kawałki, osoliłam i Zobacz więcej
Super zapiekanka z dorszem i warzywami fot. D.Szymborska Uwielbiam dorsza, najbardziej tego atlantyckiego, wypływanego, dzikiego. To naprawdę są drogie ryby, ale wiadomo za co się płaci – za super Zobacz więcej
Po roku męczeniu się na bloxie - blog został przeniesiony na blogspota. Długo dojrzewałam do tej decyzji, ale niestety zmiany te były konieczne. Mam nadzieje że będziecie do mnie zaglądać na nowej Zobacz więcej
, który zainspirował mnie do powtórzenia tego wypieku we własnej kuchni. Prosto, niebanalnie, wyjątkowo smakowicie. Łososia można zastąpić inną rybą, wedle uznania - może być dorsz, halibut, pstrąg Zobacz więcej
W piątek miałam zaszczyt uczestniczyć w warsztatach kulinarnych z Karolem Okrasą. Po dostaniu zaproszeniu długo się nie zastanawiałam nad odpowiedzią, wiedziałam, że muszę tam być :) Warsztaty Zobacz więcej
Portugalii. Smakowite warsztaty poprowadził sam szef Karol Okrasa. Warsztaty odbyły się w warszawskim studioCook up. Na stołach czekały na nas hiszpańskie iportugalskieprzekąskidostępnepodczas Zobacz więcej
Portugalii. Smakowite warsztaty poprowadził sam szef Karol Okrasa. Warsztaty odbyły się w warszawskim studioCook up. Na stołach czekały na nas hiszpańskie iportugalskieprzekąskidostępnepodczas Zobacz więcej
Przygotowałam tą potrawę zainspirowanaZapiekanką z ziemniaków, dorsza, boczku i kapusty kiszonejKarola Okrasy. Miałam możliwość zobaczenia małej cząstki programu, w którym właśnie przygotowywał to Zobacz więcej
Dzisiaj mamy dla Was pyszny przepis z najnowszej książki Lidla - Ryby są pyszne - więcej o książce tu - KLIK.Przepis został stworzony przez Karola Okrasę, a rybką i zdjęciami zajął się dla Was Tomek! Zobacz więcej
Część z Was na pewno pomyśli, że pomyliłam się, że dodaje curry jako danie na Święta. Uwielbiam tradycję, jednak pomyślałam, że w Drugi Dzień Świąt możemy zaskoczyć Naszych Gości podając im właśnie Zobacz więcej
Kolejny przepis na rybkę z książki "Ryby są super" przepisy Karola Okrasy i Doroty Wellman. Tym razem według Karola Okrasy, halibuta zamieniłam na dorsz, bo nie miałam czasu na szukanie go.Rybka Zobacz więcej
:) Ale na tym właśnie polega zabawa w kuchni - gotowało kilkanaście osób, każda z tych samych składników a każdej wyszło inne danie. składniki: RYBA I SOS - 1 spory filet z dorsza, ze skórą skórka Zobacz więcej
roladki... Cynamonowy placek ... Krem z dyni - nie tylko na ... Makaron ze szpinakiem i ... Zielono mi czyli szparagi w ... 3 majowy królik... Schabowa spirala smaku - ... widgets Pisz blog Dodaj Zobacz więcej
Od dłuższego czasu (kilku lat) oglądam namiętnie mnóstwo programów kulinarnych. Prowadzą je znani szefowie kuchni, smakosze, pasjonaci, blogerzy. Lubię programy polskie i zagraniczne. Od jakiegoś Zobacz więcej
tak miły prezent imieninowo-mikołajkowy:) Nóż jest baaardzo ostry, póki co sprawuje się świetnie. Wszystko (uważajcie na palce!!) kroi bez zarzutu, np warzywa do potrawy poniżej. Do tego dania nadaję Zobacz więcej
, kalmarów, dorszy, przez ostre papryczki, szafran, ryż, szynkę, po pęczki uwielbianej przez Karola Okrasę .... kolendry - wszystko świeże i doskonałej jakości czekało tylko na znak mistrza, by trafić Zobacz więcej
, wspaniałe smaki i aromaty łączące się ze sobą razem na talerzu. A na koniec pyszne spotkanie przy stole i konsumpcja tego co zrobiliśmy. Na stole nie zabrakło świeżego pieczywa, aromatycznych serów, Zobacz więcej
--- W poprzednim tygodniu, na zaproszenie Lidla, udałam się na warsztaty pt. Korrida smaków, prowadzone przez Karola Okrasę. Zaproszenia na warsztaty organizowane przez Lidl uwielbiam, wszystko jest Zobacz więcej
Dzisiaj zapraszam Was na pyszną zapiekankę, którą przygotowałam wzorując się na zapiekance jaką robiliśmy na warsztatach kulinarnych zorganizowanych przez Lidla z Karolem Okrasą. Ja do mojej Zobacz więcej