dorsz pieczony

Dorsz pieczony jest pyszną propozycją na zdrowy i dietetyczny obiad. Dorsz ma chude, białe mięso, które jest delikatne i bardzo łatwe do przyrządzenia. Ryba ta zawiera cenne kwasy Omega-3 oraz jest dobrze przyswajalnym źródłem białka i selenu, dlatego warto jeść ją często. Idealnie łączy się ze świeżymi, gotowanymi i pieczonymi warzywami.

\ \

Dorsza można przyprawić na wiele sposobów. Idealnie pasują do niego sok i skórka z cytryny oraz świeże zioła takie jak natka pietruszki, koperek czy kolendra. Jest wiele możliwości przygotowania dorsza. Można go na przykład upiec w pesto, w sosie pomidorowym, w sosie sojowym lub w płatkach migdałowych. Pasują do niego niemal każde smaki, a jeśli będzie brakowało nam pomysłu - dorsz jest równie dobry przyprawiony wyłącznie solą i świeżo mielonym pieprzem. Popularnym sposobem pieczenia dorsza w piekarniku jest użycie papilotek czyli szczelnie zawiniętych torebek zrobionych z folii aluminiowej lub pergaminu. Dorsz pieczony w ten sposób częściowo gotuje się na parze i w własnych sokach, dlatego jest bardziej wilgotny i aromatyczny. Ważne jest, aby ryby nie piec zbyt długo – przetrzymana w piekarniku zaczyna robić się sucha.

nutristrefa
nutristrefa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
NutriStrefa
Pieczona polędwica z dorsza

Pieczona polędwica z dorsza 2539

Delikatna polędwiczka z dorsza to propozycja na lekki dietetyczny obiad. W towarzystwie świeżych warzyw będzie smakowała wybornie. Polecam. Składniki: 150g polędwicy z dorsza atlantyckiego 3 łyżeczki Zobacz więcej
renatar
renatar Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia niewyszukana
Dorsz pieczony z kurkami

Dorsz pieczony z kurkami 102

tusza z dorsza atlantyckiego (ok. 1 kg) 200 gram śmietany 30% 1 cebula 300 gram kurek 200 ml bulionu drobiowego 2 łyżki masła klarowanego 2 łyżki mąki sól i pieprz sok z cytryny olej do smażenia Zobacz więcej
gotujebochce
gotujebochce Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuje Bo Chce
Dorsz pieczony

Dorsz pieczony 21005

Niedawno byłem na dorszach. Złowiłem kilka sztuk i z części zrobiłem rybę w occie, która również pojawi się na blogu, a część zamroziłem. Dziś naszła mnie ochota na pieczonego dorsza. Bardzo smaczny i Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Dorsz pieczony

Dorsz pieczony 24621

dorsz, sól, garść świeżych ziół – tymianek, melisa, szałwia melonowa, cytryna, 6 łyżek masła, 250 ml białego wytrawnego wina, Dorsza wypatroszyć, wyjąć skrzela, dokładnie umyć osuszyć. Oprószyć solą, Zobacz więcej
LeMoniada
LeMoniada Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
LeMoniada
Pieczony dorsz i słoneczniki

Pieczony dorsz i słoneczniki 20

Dorsz wyszedł pyszny, a my po spacerze byliśmy tacy głodni, że zanim zrobiłam jakiekolwiek zdjęcie talerze były puste. Wrzucam Wam zatem przepis i zdjęcia słoneczników, które dostałam od M. Możecie Zobacz więcej
Dorsz to zdecydowanie jedna z moich ulubionych ryb. Dobrze przygotowany jest niesamowicie soczysty i smaczny. Do wydobycia jego smaku nie potrzeba wielu przypraw – wystarcza sól i pieprz. Jakiś czas Zobacz więcej
Z rybami mam nie po drodze, nie jadam ich, wcale... Ale od czasu do czasu przyrządzam, zdrowe są, wiem, więc karmię nimi bliskich. Niedawno kupiłam polędwicę z dorsza, okropnie droga niestety, ale Zobacz więcej
Dziś danie z rybki nie to że piątek to ryba bo ja za bardzo religijny to nie jestem ale tak się złożyło. Znalazłem w sklepie frytki z batatów i stwierdziłem że pewnie mnie zemdli jak zjem pół paczki Zobacz więcej
Zapraszam Was na kolejny piątkowy wpis w ramach #fishfriday. Dziś dorsz, a dokładniej jego najbardziej zwarta i mięsista część – polędwica z dorsza. Upiekłam ją w piekarniku pod oryginalną „kołderką” Zobacz więcej
izabela
izabela Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
piekielna kuchnia Izabelli
Dorsz pieczony w folii.

Dorsz pieczony w folii. 25638

W mojej nowej kuchni jedna z pierwszych potraw jakie zrobiłam był właśnie dorsz pieczony w folii ,danie cudowne w smaku i prostocie , robi się właściwie samo i to w 20 minut , czegoż moŻna więcej Zobacz więcej
gotujzkasia
gotujzkasia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z Kasią
Dorsz pieczony w folii

Dorsz pieczony w folii 29540

Dorsz pieczony w folii 20 środa cze 2012 Autor: Kasia, w kategorii: ryby i owoce morza Dorsz zapieczony w folii z pieczonymi ziemniaczkami to moja wersja fish and chips. Rybka jest bardzo delikatna, Zobacz więcej
Kiedyś jeszcze wydawało mi się, że jedynym sposobem na przyrządzenie ryby jest jej zapanierowanie. A teraz widzę jak bardzo wiele traci się, kiedy przygotowuje się rybę tylko w ten sposób. Tyle Zobacz więcej
Bardzo ciekawa propozycja na dorsza bałtyckiego. Gotowany w przyprawach, a następnie pieczony z groszkiem, ziemniakami i pysznym serem Roquefort :-) Czas przygotowywania:90minut Ilość porcji:4 Zobacz więcej
Kiedyś jeszcze wydawało mi się, że jedynym sposobem na przyrządzenie ryby jest jej zapanierowanie. A teraz widzę jak bardzo wiele traci się, kiedy przygotowuje się rybę tylko w ten sposób. Tyle Zobacz więcej
Mientablog
Mientablog Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mienta blog
Dorsz pieczony w cieście

Dorsz pieczony w cieście 269

Dorsz pieczony w cieście | Mienta blog Strona główna O MNIE Portfolio WSPÓŁPRACA Kontakt Wybierz kategorieBabeczki i muffiny(57)Bezglutenowe(140)Chleb i bułki(31)Ciasta i torty(184)Ciasteczka Zobacz więcej
Dlaczego Polacy jedzą tak mało ryb? Przecież przygotowanie dania z ryby to zwykle 5 minut? Bo ile zajmuje umycie, wysuszenie ryby, doprawienie i włożenie do folii a potem do piekarnika! Sprawiony Zobacz więcej
betty
betty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bettycook
Dorsz pieczony w folii

Dorsz pieczony w folii 16566

Jeśli chcesz przyrządzić dorsza i chcesz, by był naprawdę smaczny, aromatyczny, soczysty i pachnący, skorzystaj z kilku porad w zakresie jego przyrządzenia. Parę minut i obiad gotowy! Składniki: filet Zobacz więcej
Składniki: filet z dorsza 2 sztuki duże, olej rzepakowy 4 łyżki, przyprawa do ryb 1 opakowanie, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, ziemniaki ugotowane 1/2 kg, surówka - ile potrzeba, natka pietruszki Zobacz więcej
Zielaczek
Zielaczek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zielakowo
Pieczony dorsz

Pieczony dorsz 9061

Pieczony dorsz Przyznam szczerze. Nie lubię ryb. Smażonych i pieczonych. Wyjątek to sushi, które uwielbiam, stek z tuńczyka czy łosoś. Ta rybka też mi nie smakowała ( genialna reklama ;) ), natomiast Zobacz więcej
madzia2
madzia2 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Madzia Gotuje
Pieczone filety z dorsza

Pieczone filety z dorsza 9796

Aromatyczne i bardzo delikatnie pieczone filety z dorsza. Do przygotowania przepisu potrzebujesz: filetów rybnych, masła, koperku i soku z cytryny. Składniki: 2 filety z dorsza sok z 1/2 cytryny Zobacz więcej