dorsz pieczony w piekarniku

Dorsz pieczony w piekarniku jest pyszną propozycją na zdrowy i dietetyczny obiad. Dorsz ma chude, białe mięso, które jest delikatne i bardzo łatwe do przyrządzenia. Ryba ta zawiera cenne kwasy Omega-3 oraz jest dobrze przyswajalnym źródłem białka i selenu, dlatego warto jeść ją często. Idealnie łączy się ze świeżymi, gotowanymi i pieczonymi warzywami.

Dorsza można przyprawić na wiele sposobów. Idealnie pasują do niego sok i skórka z cytryny oraz świeże zioła takie jak natka pietruszki, koperek czy kolendra. Jest wiele możliwości przygotowania dorsza. Można go na przykład upiec w pesto, w sosie pomidorowym, w sosie sojowym lub w płatkach migdałowych. Pasują do niego niemal każde smaki, a jeśli będzie brakowało nam pomysłu - dorsz jest równie dobry przyprawiony wyłącznie solą i świeżo mielonym pieprzem. Popularnym sposobem pieczenia dorsza w piekarniku jest użycie papilotek czyli szczelnie zawiniętych torebek zrobionych z folii aluminiowej lub pergaminu. Dorsz pieczony w ten sposób częściowo gotuje się na parze i w własnych sokach, dlatego jest bardziej wilgotny i aromatyczny. Ważne jest, aby ryby nie piec zbyt długo – przetrzymana w piekarniku zaczyna robić się sucha.

Niedawno pokazywałam Wam jak zrobić duński sos -Remouladetu, posłużył on nam do wariacji na temat dorsza, który jest ostatnio w ofercie North Fisha - dorsz dill. Smak jest bardzo fajny, dorsz bardzo Zobacz więcej
Nasmaczniejsze danie z dorsza jakie przyrzadzilam w ostatnim czasie.Ryby bardzo lubimy,jemy je bardzo czesto,zatem kazdy nowy przepis chetnie wyprobowuje.Ten pochodzi z zerwanej kartki z kaledarza.Nie Zobacz więcej
Dorsz pieczony z ziołami i jarmużem Składniki: filet z dorsza jarmuż czosnek oliwa z oliwek rozmaryn tymianek koperek sól Jarmuż sparzyłam wrzątkiem. Czosnek obrałam i pokroiłam w plasterki. Do Zobacz więcej
Dorsz w pieczarkach z porem cóż więcej trzeba .. składniki 1/2 kg dorsza, 25 dag pieczarek 2 pory, 1 łyżka masła, 1/4 szklanki białego wina wytrawnego, Sól morska- MŁYNEK, pieprz biały Zobacz więcej
molka
molka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kulinarne pyszności Molki
piątkowy dorsz

piątkowy dorsz 7551

6
Wykonanie Świeżego dorsza oczyściłam, następnie przygotowałam z niego filety które umyłam i osuszyłam. Filety skropiłam sokiem z cytryny posypałam przyprawami i ostawiałam na dwie godziny. Filety Zobacz więcej
1 świeży dorsz 1 łyżka oleju rzepakowego sól, pieprz 1/2 papryki czerwonej 2 małe ogórki korniszone kawałeczek papryczki chili, lub chili sproszkowane Dorsza myjemy. Olej mieszamy z sola i pieprzem, Zobacz więcej
zbysiowa
zbysiowa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Takie tam pichcenie
Dietetyczna rybka

Dietetyczna rybka 3141

1
SKŁADNIKI: dowolna ryba morska,mintaj, dorsz, lub inna którą lubimy oliwa z oliwek pieprz cytrynowy sól morska bazylia czosnek w granulkach imbir PRZYGOTOWANIE: Umyte, i odsączone z Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Dorsz pieczony

Dorsz pieczony 21937

3
dorsz, sól, garść świeżych ziół – tymianek, melisa, szałwia melonowa, cytryna, 6 łyżek masła, 250 ml białego wytrawnego wina, Dorsza wypatroszyć, wyjąć skrzela, dokładnie umyć osuszyć. Oprószyć solą, Zobacz więcej
WOKA
WOKA Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smakobranie
Dorsz w pomidorach

Dorsz w pomidorach 1586

2
Potrzebujemy: 1 filet dorsza (ok 500 gr) 1 puszkę pomidorów krojonych (u mnie Pudliszki z oliwą i czosnkiem) 1 cebulę 1 paprykę czerwoną 1 łyżeczkę cukru trzcinowego 1 łyżkę sosu sojowego Piekarnik Zobacz więcej
stopka
stopka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje gotowanie
Dorsz w warzywach

Dorsz w warzywach 2115

2
paprykę, pomidory, doprawić ziołami i dusić jeszcze przez ok. 2 min. 3. Rybę ułożyć na foli aluminiowej, posypać duszonymi warzywami i zawinąć. 4. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni . 5. Układamy Zobacz więcej
Karolaa
Karolaa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
I love cooking
Ryba pieczona w folii

Ryba pieczona w folii 21872

1
Smaczne, zdrowe i dietetyczne danie. Najlepiej wybierać świeża rybę, bo zachowuje najwięcej wartości odżywczych. Pieczenie w folii lub gotowanie na parze jest najzdrowszym przygotowaniem ryby. Ryba Zobacz więcej
żaroodporne wysmarować masłem. Ułożyć filety, posypać pietruszką. Na rybie ułożyć ziemniaki i cebulę, posolić i popieprzyć. Zalać mlekiem i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 175 stopni Zobacz więcej
Składniki: 4 filety z dorsza, 400 g szpinaku (świeżego lub mrożonego) ser feta 2 ząbki czosnku sól, pieprz 2 łyżki oliwy 2 łyżki orzechów włoskich, posiekanych Przygotowanie: Szpinak przesmażamy na 2 Zobacz więcej
ostropest łączymy i mieszamy. Tak przygotowany sos błonnikowy wylewamy na dorsza Pieczemy w piekarniku z termoobiegiem, w temperaturze 200 stopni C, przez około 25-30 minut Podajemy z jedną z sałatek Zobacz więcej
dorsza .Odstawiamy na kilka minut. Wkładamy na blaszkę wyłożony papierem do pieczenia ,pieczemy w piekarniku ok 10 min . Jabłko obieramy i kroimy w kostkę .Na patelni na maśle podsmażamy jabłko Zobacz więcej
bagatelka
bagatelka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pychotka
Ryba z pesto z natki

Ryba z pesto z natki 507

0
pieprzu cytrynowego. Smarujemy dorsza pesto, kładziemy cytrynkę i pieczemy w piekarniku w folii. Ja ustawiłam piekarnik na termoobieg, temperaturę 170 stopni C i piekłam ok. 20 minut. Ja podałam dziś Zobacz więcej
, przepuszczamy przez praskę i smarujemy filety od bezskórnej strony. Siemię lniane mieszamy z duuuużą łychą curry. Filety obtaczamy dokładnie ze wszystkich stron w mieszance. Pieczemy na ruszcie Zobacz więcej
MyLightFood
MyLightFood Obserwuj blogaObserwujesz bloga
My Light Food
Dorsz w musztardzie

Dorsz w musztardzie 755

1
oprószyć solą i pieprzem, - odstawić na ok. 20 min., - w tym czasie przygotowujemy dodatek do ryby: duszoną paprykę; wszystkie składniki kroimy w paseczki i dusimy na oleju podlewając niewielką Zobacz więcej
Filet di Gusto – Frosta Ostatnio przyjechał do mnie pan z Frosty z pełną torbą pyszności. Było w tej torbie między innymi opakowanie ryby z sosem koperkowym czyli Filet di Gusto. Filet zawiera 78% Zobacz więcej
Dorsz z chrzanem pieczony « poprz. nast. » 24419 com_content.article 1 2 3 4 5 (Oddano 107 głosów z średnią 4.66 z 5)Dorsz z chrzanem pieczony 4.66 out of 5 based on 107 voters. Składniki: 1 kg Zobacz więcej