dorsz w sosie holenderskim

Składniki dla 2 osób: pęczek białych szparagów 2 żółtka 3 łyżki białego wina 1/3 kostki masła - roztopionego i wystudzonego 2 jajka 1/3 szklanki octu Szparagi obrać obieraczką do ziemniaków lub ostrym Zobacz więcej
kuchniabazylii
kuchniabazylii Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Bazylii
Sos holenderski

Sos holenderski 23

Sos holenderski jest doskonałym dodatkiem do grillowanych, pieczonych czy gotowanych szparagów. Jego smak nadaje daniom wyrazistości oraz wykwintnego charakteru. Zobacz też: Dlaczego warto jeść Zobacz więcej
Szparagi z jajkiem w koszulce i sosem holenderskim to dość szybkie, jednak wymagające nieco precyzji i skupienia danie. Szparagi można przegotować, sos z ważyć, a jajko w koszulce zepsuć, jednak jak Zobacz więcej
Sezon na szparagi rozpoczął się na dobre i staram się korzystać z niego w pełni, wciąż pamiętając, z jakimi trudnościami musiałam się mierzyć, by móc je kupić jeszcze kilka lat temu, gdy zaczynałam Zobacz więcej
Ryby- bardzo ważny element naszego jadłospisu. Według uczonych w zakresie żywienia powinniśmy je jeść jak najczęściej. Ja zdecydowanie się zgadzam i chętnie często sięgam po ryby. Dorsz to jedna z Zobacz więcej
Piszecie, że boicie się podawać ryby ze względu na ości. Wiemy, wiemy. Ale strach ma tylko wielkie oczy. Każdą rybę można podać bez obaw o małe ości, jeśli wcześniej ją zblendujemy. Proste prawda? A Zobacz więcej
iwonus
iwonus Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kwiat Lawendy
Dorsz w sosie cytrynowo-pomidorowym

Dorsz w sosie cytrynowo-pomidorowym 18

Dorsz w sosie cytrynowo-pomidorowym narodził się w momencie, gdy miałam wielką ochotę na rybę, ale w nietypowym towarzystwie i tak to powstał ten spontaniczny przepis na danie, które swoim smakiem Zobacz więcej
Bullio
Bullio Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bullio
Dorsz w sosie szpinakowym

Dorsz w sosie szpinakowym 39

Delikatna ryba w sosie szpinakowym z dodatkiem śmietany i fety. Z przepisu wychodzą 3 porcje obiadowe. Najlepiej podawać z ryżem. 350 g filetów z dorsza 450 g mrożonego szpinaku 1 średnia cebula 4 Zobacz więcej
pjakubczak
pjakubczak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Na okruszku
Czarny dorsz w sosie kurkowym

Czarny dorsz w sosie kurkowym 28

Czas na pyszną rybkę w sosie kurkowym. Tak przyrządzoną rybkę jadłam rok temu w czasie wakacji nad morze. Postanowiłam akurat dziś przygotować ją w domku i powrócić do smaków z wakacji. Wyszło Zobacz więcej
Dorsz w sosie słodko - kwaśnym Składniki: (1 porcja ) Dorsz Cebula Pomidor Pół marchwi Pół papryki ( u mnie zielona ) 2 plastry ananasa 3/4 szklanki przecieru pomidorowego 2 łyżki jogurtu naturalnego Zobacz więcej
Ryby powinniśmy jeść co najmniej trzy razy w tygodniu. Nie zapominajcie o ich wspaniałych właściwościach– zawierająwielonienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3, są bogate w białko, żelazo, Zobacz więcej
Składniki: 2 polędwice z dorsza (ok. 250 g) 3 średnie cebule 300 ml śmietany sól i pieprz olej, łyżka masła Przygotowanie: Cebulę zeszklić na oleju z masłem, zalać śmietaną i … Czytaj dalej Dorsz w Zobacz więcej
Dorsz w sosie jarzynowo-paprykowym to danie z serii Niedzielna Rybka. Nie miałam świeżej ryby, więc szukałam przepisu, w którym mogłam wykorzystać mrożoną rybę. Przepis znalazłam w książce z 1971r. Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cafe Babilon
DORSZ W SOSIE ŚMIETANOWYM

DORSZ W SOSIE ŚMIETANOWYM 14

Ryba, a tym razem dorsz w sosie śmietanowym z dodatkiem zielonego groszku to jedno z moich ulubionych połączeń. Wolno duszona śmietana jest idealnym dodatkiem do mniej tłustych gatunków ryby, a Zobacz więcej
DFFFF
DFFFF Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szef kuchni odleciał
Ryba w sosie holenderskim

Ryba w sosie holenderskim 3739

Ryba (na zdjęciach łosoś, ale może być też dorsz) wygląda... no właśnie. Odjazdowo. A przepis jest wbrew pozorom bardzo prosty. Składniki - filet z ryby, nie musi być duży, ale powinien być gruby - Zobacz więcej
Bullio
Bullio Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bullio
Dorsz w sosie pomidorowym

Dorsz w sosie pomidorowym 19

Filet z dorsza zapiekany w pomidorach (świeżych i suszonych). Bardzo aromatyczny sos. Najlepiej podawać z ulubioną sałatką (moja propozycja poniżej) oraz np. opiekanymi ziemniakami. Podaję przepis dla Zobacz więcej
W zasadzie powinnam podać dorsza gotowanego na parze do sosu holenderskiego , ale muszę się przyznać, ze nie specjalnie lubię ryby gotowane na parze . Toleruje ją gdy są wcześniej marynowane w mocnej Zobacz więcej
Dziś danie trochę eksperymentalne. Nigdy nie jadłam takiego połączenia i muszę przyznać, że jest całkiem ciekawe. Delikatna ryba w kremowym sosie świetnie komponuje się z ostrością musztardy i Zobacz więcej
mammadeli
mammadeli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mammadeli
Dorsz w sosie koperkowym

Dorsz w sosie koperkowym 5247

Uwielbiam rybę przyrządzoną w ten sposób. Jest wiosenna, lekka, delikatna. Dodatkowy plus-nie muszę inwestować dużo czasu na przygotowanie. Wspaniale smakuje z ryżem i fasolką szparagową. Składniki(2 Zobacz więcej
Gaska Malwinka
Gaska Malwinka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gąska Malwinka
Dorsz w sosie koperkowym

Dorsz w sosie koperkowym 3375

Jak już wspominałam, prawie że nie jadam ryb. Czasem śmieję się, że całą miłość do ryb odebrał mi brat - pod tym względem jesteśmy zupełnym przeciwieństwem - on wszystkie dary morza wręcz uwielbia, a Zobacz więcej