dorsz ze śliwką wg karola okrasy

Dobry wieczór;) A co powiecie na propozycję obiadu lub kolacji niekoniecznie świątecznej, ale w sumie też dlaczego nie! Pstrągi pieczone na soli. propozycja pochodzi z książki Karola Okrasy z kuchni Zobacz więcej
Ostatnio dostałam od Lidl wspaniałą książkę Kuchnia Polska według Karola Okrasy. Autor pisze w niej o polskiej kuchni, o gotowaniu na co dzień i od święta ale zawsze po polsku. Jest to książka o Zobacz więcej
W zeszłą sobotę na zaproszenie Lidla miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych prowadzonych przez Karola Okrasę. Pretekstem spotkania była premiera nowej książki kuchni Lidla "Kuchnia Zobacz więcej
Kuchnia Polska wg Karola Okrasy to kolejna cudna propozycja książkowa Lidla. Jeśli uważacie, że to jakaś tania broszurka, chwyt marketingowy jesteście w błędzie. To totalnie pełnowartościowa książka Zobacz więcej
Lubimy placki ziemniaczane i każdy przepis na ten prosty i zarazem bardzo typowy dla kuchni polskiej smakołyk uważam, za gody wypróbowania. Tym razem postanowiliśmy sprawdzić przepis Karola Okrasy Zobacz więcej
Potrzebne: 2 piersi kaczki 1 pomarańcza 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 twarde, soczyste jabłka lub jedno duże 100 g masła sól, pieprz, olej do smażenia Jabłka kroimy na ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne, Zobacz więcej
W sobotę 5 listopada miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych prowadzonych przez Karola Okrasę, a organizowanych przez sklep Lidl. Tematem warsztatów była kuchnia polska i były one Zobacz więcej
Przepis zobaczyłam w jednym z odcinków "Kuchni z Okrasą". Szybka ocena stanu lodówki i spiżarni - ok, mam wszystko, co potrzebne - więc robię. Filety dorsza pokroiłam na kawałki, osoliłam i Zobacz więcej
W dzieciństwie zawsze mi powtarzano, żebym słuchała starszych. Słuchaj rodziców, słuchaj babci, starszej siostry, nauczycieli...i chociaż bunt dziecięcego serca kazał mi protestować i robić po Zobacz więcej
Kolejna książka w kulinarnej biblioteczce, która wymaga gruntownego przeglądu, ale zanim minimalizm dotrze do książek kucharskich najpierw muszę uporządkować beletrystykę i pozycje naukowe.....fot. Zobacz więcej
Dokładnie tydzień temu miały miejsce w Studio Cook Up w Warszawie wyjątkowe warsztaty kulinarne. Wodzirejem i głównym zapalnikiem był Karol Okrasa z ekipą. Warsztaty były nie tylko okazją do spotkania Zobacz więcej
Super zapiekanka z dorszem i warzywami fot. D.Szymborska Uwielbiam dorsza, najbardziej tego atlantyckiego, wypływanego, dzikiego. To naprawdę są drogie ryby, ale wiadomo za co się płaci – za super Zobacz więcej
Przepis Karola Okrasy na schab świąteczny ujrzałam już jakiś czas temu w jednej z gazet. Miałam ochotę go przygotować, ale z upływem czasu trudno mi było odszukać tę gazetę. Przed tygodniem jechałam Zobacz więcej
250g wiórków buraka cukrowego 4 jajka 4 łyżki cukru 5 łyżek syropu z buraka 100g mąki tortowej 80 g mąki żytniej 200ml kwaśnej śmietany 4 łyżki oleju 2 łyżki roztopionego masła 1,5 łyżeczki mielonego Zobacz więcej
Dziś chciałabym polecić Wam pięknie wydaną, a co najważniejsze pełną wspaniałych przepisów książkę kulinarną od Lid „Kuchnia polska według Karola Okrasy”. To aż 75 inspirujących przepisów, w których Zobacz więcej
Ostatnio dostałam książkę z przepisami Karola Okrasy i Doroty Wellman z Lidla i muszę przyznać, że bardzo fajne są zawarte w niej przepisy. Jednym z pierwszych przeze mnie wypróbowanych był przepis na Zobacz więcej
Mam dzisiaj jeszcze dla was pyszne proziaki, które przygotowałam z książki "Kuchnia Polska według Karola Okrasy". Książkę dostałam jakiś czas temu od Lidla, zresztą jest jeszcze ona do zdobycia do Zobacz więcej
"Kuchnia Polska Według Karola Okrasy", to kolejna książka wydana przez Lidl Polska.W książce znajdują się przepisy Karola Okrasy, Giena Mientkiewicza, Grzegorza Russaka... Książkę, obecnie można Zobacz więcej
Dzisiaj prezentuję Wam kolejny przepis Kuchni Lidla, który okazał się strzałem w dziesiątkę. Faktem jest, że wykonanie jest trochę czasochłonne, ale wierzcie mi – warto! Składniki: piersi z kurczaka – Zobacz więcej
„Perliczka to udomowiona perlica pospolita (Numida meleagris), ptak z rzędu kuraków naturalnie występujący w Afryce. Charakteryzuje się szaro-czarnym upierzeniem biało nakrapianym i przeraźliwym Zobacz więcej