ducana

Alain Ducasse jest niewątpliwym autorytetem. Trzykrotny zdobywca trzech gwiazdek Michelin w swojej książce udowadnia, że proste gotowanie jest smaczne. Gotuje z duchem Slow Food. Przede wszystkim Zobacz więcej
Kulinarna Ja
Kulinarna Ja Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarna Ja
Biszkopt na tort (rzucany)

Biszkopt na tort (rzucany) 352

Warto mieć w domu przepis na niezawodny biszkopt. Jak każdy wie, biszkopt to ciasto w zasadzie łatwe, ale bardo wymagające. Składniki muszą być w temperaturze pokojowej, a ubijanie piany nie powinno Zobacz więcej
tova
tova Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne wibracje
Jogurtowe bułeczki Ducanowe

Jogurtowe bułeczki Ducanowe 104

Jogurtowe bułeczki Ducanowe: 3 łyżki otrębów owsianych lub pszennych 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli przyprawy (wg gustu) - dla diety Dukana z listy Zobacz więcej
Podstawą udanych wypieków jest biszkopt. Sama szukałam przepisu, który byłby dla mnie tym jedynym. Podstawą owego przepisu miał być fakt, że zawsze miał mi się udać i miałam być z niego zadowolona. Zobacz więcej
Kiedy tylko zaczęłam piec ten biszkopt, nie wyobrażam już sobie, abym miała piec jakikolwiek inny. Zaletą tych biszkoptów jest przede wszystkim to, że nie opadają po upieczeniu, a także to, że rosną Zobacz więcej
malgos
malgos Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Minta Eats
Ducasse w domu, seler w zupie

Ducasse w domu, seler w zupie 31

Jest ich kilku: Paul Bocusse, Alain Passard, Joel Robuchon. No i Alain Ducasse. Członkowie gastronomicznego panteonu, sprawcy restauracji, do których rezerwacje trzeba robić na klka tgodni wstecz, Zobacz więcej
28 12 2012 Po Świętach pora na coś lżejszego. Sałatka z typu „wrzucanych „, czyli z tego, co znajdę w lodówce i szafkach. A znalazłam kapustę pekińską, białą rzodkiew i duszone pieczarki. Zobacz więcej
Wy też macie sentyment do serii przygód Mikołajka? Wszystkie książki przeczytałam– a właściwie zostały mi przeczytane przez rodziców nie jeden raz i sama nie wiem kto miał większą uciechę ja z Zobacz więcej
Zupy rybne i owoce morza kochamy i uwielbiamy ;) i nie trzeba jakichś szczególnych talentów kulinarnych żeby ugotować sobie gar aromatycznej i rozgrzewającej zupy, która zadowoli najbardziej Zobacz więcej
Local Foodie
Local Foodie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Local Foodie
Pizza Tropicana

Pizza Tropicana 30

Mamy w domu sezon chorobowy i wiele planów wzięło w łeb (w tym obiecane kino i pójście na pizzę). Film obejrzymy zatem w TV, a pizza… byładomowa i to egzotyczna! Przy okazji wróciłam do wspomnień z Zobacz więcej
Kuchnia, podróże, może coś więcej... Zobacz więcej
Budyń jaglany z bananem, zalany mlekiem podany z orzechami pecan i kaki Delikatny, kremowy i aksamitny budyń ze osławionej kaszy jaglanej poleca się na śniadanie, czy też deser. Szybki w Zobacz więcej
Urszula111
Urszula111 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Proste potrawy
Kluski "rzucane"

Kluski "rzucane" 929

Kluski te w moim domu zwane są "chmurkami " :) Pasują do karczku w sosie , do sosu pieczarkowego i wielu innych jakie lubimy. Można je zrobić , gdy w domu właśnie braknie makaronu, do sklepu daleko , Zobacz więcej
anahitka9
anahitka9 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Caketime
Sernik rzucany

Sernik rzucany 842

Jeden z moich ulubionych serników. Jest prosty do przygotowania, zawsze się udaje i smakuje rewelacyjnie. Jasna masa przygotowana jest z serków homogenizowanych, dzięki czemu jest wilgotna i lekka. Zobacz więcej
J'aime PARIS, Alain Ducasse. Już dawno chciałam Wam napisać kilka słów o tej książce. Dostałam ją od mojej kochanej siostry, dlatego jest dla mnie podwójnie ważna :) Przede wszystkim jej autorem jest Zobacz więcej
J'aime PARIS, Alain Ducasse. Już dawno chciałam Wam napisać kilka słów o tej książce. Dostałam ją od mojej kochanej siostry, dlatego jest dla mnie podwójnie ważna :) Przede wszystkim jej autorem Zobacz więcej
natalia.r
natalia.r Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Poezja-smaku
Biszkopt rzucany – idealny na tort

Biszkopt rzucany – idealny na tort 1091

Wiele gospodyń ma niezawodny przepis na biszkopt. Ja prezentuję biszkopt, który można nazwać idealnym. Jest puszysty, wysoki i prosty – co jest niewątpliwym atutem przy krojeniu go na tort. Rośnie bez Zobacz więcej
poproszedokladke
poproszedokladke Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
poproszedokladke
Roti canai

Roti canai 135

Chlebki, a w zasadzie placuszki roti canai to typowy malezyjski dodatek do dań curry. Jada się go także na śniadanie czy po prostu, jako przekąskę. Niesamowite jest to jak Malajowie przygotowują swój Zobacz więcej
Maja K
Maja K Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Na wschodzie Polski...
Pączki rzucane

Pączki rzucane 60

Myślę, że na dodanie tego przepisu nie jest za późno, mimo, że tłusty czwartek mieliśmy wczoraj. Karnawał trwa, a te pączuszki są tak szybkie i łatwe, że można je smażyć nie tylko od święta :) a Zobacz więcej
Ciachomania
Ciachomania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ciachomania
BISZKOPT RZUCANY

BISZKOPT RZUCANY 1767

Moim zdaniem jest to biszkopt idealny. Jest bez dodatku proszku do pieczenia, ale dzięki dobrze ubitej pianie z białek pięknie i równo rośnie. Nie zdarzyło mi się jeszcze, żeby się nie udał. Bardzo Zobacz więcej