duńskie przysmaki

Karolina4 stycznia 2012 14:22 Hmmm, sledzi nakupilam w polskim sklepie, a jako, ze nie ciesza sie w moim towarzystwie wielka sympatia, to zostalo mi troche. I bardzo kusi mnie ten przepis, bo lubie Zobacz więcej
Miałam w lodówce pieczarki, które prosiły "zrób z nas coś", Ostra wrzuciła przepis na turecki przysmak. Myślę sobie hmm.. Ona ma z fetą i szpinakiem, to ja sobie zrobię z tym co mam, czyli pieczarkami Zobacz więcej
To smutne, że nie wszyscy możemy jeść klasyczne pączki smażone w tłuszczu. Z pomocą przychodzą przepisy na pieczone… Jednym z nich jest ta wariacja na temat pączków duńskich. Klasyczne „duńczki” robi Zobacz więcej
KŁD
KŁD Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Jak cień
Ciasteczka z mąki krupczatki

Ciasteczka z mąki krupczatki 1169

1
, kupowania drogich odpowiedników rodzimych produktów, w luksusowych delikatesach. Nie ma w tym nic złego, o ile docenia się też lokalne i świeże produkty. Zapanowała moda na pieczenie z włoskiej mąki Zobacz więcej
ola
ola Obserwuj blogaObserwujesz bloga
ola domowa
Æbleskiver.

Æbleskiver. 116

0
Æbleskiver to duńskie niby-pączki, albo raczej niby-racuchy, spożywane zwykle w okresie przedświątecznym, od listopada do grudnia. Serwuje się je posypane cukrem pudrem, z marmoladą truskawkową i Zobacz więcej
naszych bliższych czy dalszych sąsiadów. Tam właśnie znajdziemy jeszcze ciekawsze smakołyki świąteczne. Popularne w Niemczech lebkuchen czy urocze ciasteczka w kształcie gwiazdek zwanezimtsterne. Tym Zobacz więcej
majaskorupska
majaskorupska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Maja Skorupska
2 sierpnia 2012

2 sierpnia 2012 51

0
przepisu na drożdżówki duńskie z cynamonem. Marysia wspomina je do dzisiaj i mówi, że te duńskie są pyszne. Pomyślałam, że gdzieś taki przepis już widziałam, ale nie zwróciłam na niego uwagi, jako że Zobacz więcej
ogon bobra ;] Nazwa duńskiego deseru brzmi nieco, jakby miało się zatkany nos i, jak na język duński przystało, trudno go wymówić. Rød grød med fløde to duńska owsianka truskawkowa, zagęszczona Zobacz więcej
Wigilia coraz bliżej, należy się więc już na poważnie zabrać za układanie świątecznego menu. U mnie to wszelkiego rodzaju ciastka - cała reszta zostaje zapewniona. Niemniej, staram się wprowadzać Zobacz więcej
Czasami mam wrażenie, że Duńczycy cały grudzień objadają się świątecznymi przysmakami, i gdy wreszcie nadejdą święta, są nimi przejedzeni. Tak przynajmniej było w przypadku risalamande i kucharzy z Zobacz więcej
ola
ola Obserwuj blogaObserwujesz bloga
ola domowa
In Bruges.

In Bruges. 92

0
przysmakiem w Brugii, ale się nie skusiliśmy. Ja się mocno nacięłam na kawie, bo okazuje się, że cappucinno w Belgii za dużo z prawdziwym cappuccino nie ma. Zresztą to samo było w Bergues, gdzie Zobacz więcej
ola
ola Obserwuj blogaObserwujesz bloga
ola domowa
Serek podwędzany pokrzywą

Serek podwędzany pokrzywą 90

0
żadnym ekspertem w kwestii serowarstwa nie jestem :) Ale gdy zobaczyłam przepis na twarożek wędzony dymem z pokrzywy wiedziałam, że muszę go wypróbować! Wędzony twarożek, røget ost, to bardzo duński Zobacz więcej
W niedzielę pojechaliśmy do rodziców C. Zebrało się całkiem spore grono, ponad dwadzieścia osób w przedziale wiekowym od dwóch do prawie osiemdziesięciu lat. Wszyscy zgodnie zasiedli za stołem i Zobacz więcej
Kuchnia poszczególnych krajów skandynawskich posiada wiele podobieństw. Przykładem może być na przykład umiejętność przygotowywania niebanalnie wyglądających i wspaniale smakujących kanapek. Zobacz więcej
)Pebernodder - duńskie ciasteczka świąteczne (19.12.2014)Paszteciki z kapustą i pieczarkami - krok po kroku (17.12.2014)Pierniczki dyniowe (14.12.2014) Desery Semla - krok po kroku 08. 02.2015 | 21:47 Zobacz więcej
chcieć więcej? 8. Roots, Diane Morgan, Chronicle Books Jedna z najlepszych książek kulinarnych ubiegłego roku. Absolutne kompendium wiedzy o warzywach korzeniowych, z małą ilością zdjęć ale wielką Zobacz więcej
ola
ola Obserwuj blogaObserwujesz bloga
ola domowa
Kopenhaskie miastożerstwo

Kopenhaskie miastożerstwo 97

0
cywilizowany sposób. Nie tak dawno (bo zaledwie dwa tygodnie temu) miałam okazję podejrzeć jak wygląda zbieractwo w Kopenhadze. Miał tam miejsce Vild Festival, po naszemu Dziki Festiwal, Zobacz więcej
dziękuję za zaangażowanie i zapraszam do letniej edycji akcji: Skandynawskie lato, która będzie miała miejsce na przełomie czerwca i lipca. Przystawki: Śledzie po szwedzku z musztardą – Zacisze Zobacz więcej
po zjedzeniu kolacji oraz po tradycyjnym tańcu wokół choinki. Obchody Bożego Narodzenia w Danii rozpoczynają się od adwentowego wieńca z czterema świecami, które po kolei zapalane są w cztery Zobacz więcej
(27.12.2014)Rolada korzenna z musem pomarańczowym wg Pawła Małeckiego (21.12.2014)Pebernodder - duńskie ciasteczka świąteczne (19.12.2014) Desery Pączki - z całymi jajami 12. 02.2015 | 18:58 Przepis Zobacz więcej