Szybkie danie z wieprzowiny podane np.z ryżem ,makaronem lub z paprykowymi kopytkami i z buraczkami.To taki mix polskich , tradycyjnych smaków. 0.5 kg.łopatki wieprzowej kostka 250 ml. bulionu bulionu Zobacz więcej

Dziś propozycja na weekendowy obiad - wolno duszona łopatka z fantastycznym sosie. Czemu na weekend, a nie na beztydzień , jak to nazywają tubylcy? Choć samo pieczenie nie wymaga specjalnego nadzoru, Zobacz więcej

Duszona łopatka w sosie własnym Zima , to okres , kiedy u nas w domu mają zejście wszelkie duszone mięsiwa , najlepiej w sosie własnym . Oczywiście z ziemniaczkami , buraczkami lub ogórem " Zobacz więcej

To był wyjątkowy obiad. Jagnięcina, to jedno z droższych mięs, nie zawsze dostępna. Tutaj nie ma problemu, żeby ją kupić, w Polsce może być różnie. Miałam w planach zrobić pieczoną jagnięcinę, ale Zobacz więcej

Łopatka duszona w rękawie wraz z kapustą to moja propozycja na pyszny niedzielny obiad. Mięciutka, soczysta, smaczna porcja mięsa. Kapusta uduszona z mięsem jest wspaniałym dodatkiem do obiadu. Na Zobacz więcej

Witam! :) Lubisz kruche, aromatyczne mięso? W takim razie ten przepis jest dla Ciebie! Przedstawiam wam moją wersję duszonej łopatki ;). Jest tak dobra, że aż oszalałem! Serio! Marynata (na ok. 80 dag Zobacz więcej

Pyszna pieczona łopatka wieprzowa z chrupiącą, wypieczoną skórką i soczystym środkiem. Jej przygotowanie jest nieco czasochłonna ale za to bajecznie proste. Obiadowy „samograj” wystarczy zamarynować i Zobacz więcej

No i mamy jesień... Nie ma nic lepszego w takie chłodne dni niż pachnące, aromatyczne mięso w towarzystwie kolorowych jesiennych warzyw --> jesień na talerzu. Idealne również na niedzielny obiad. Zobacz więcej

Łopatka duszona to pyszna propozycja obiadowa. Można podać ją z ziemniakami, kaszą, pieczywem lub surówką. Możliwości jest wiele, zależy co lubimy i na jakie zestawienia stawiamy. Ja podałam ją Zobacz więcej

Dostałam od firmy Royal Brand trochę przypraw, w oko wpadła mi bardzo kolorowa mieszanka suszonych warzyw, co prawda pisało na opakowaniu, że jest do jajecznicy ale skład doskonale mi pasował do Zobacz więcej

SUROWIEC -łopatka 2 kg PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -słoiki 350-500 mil -sól 7,5 g/kg -peklosól 7,5 g/kg -pieprz czarny 2 g /kg -pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg -czosnek 5 g/kg -żelatyna 4 g na Zobacz więcej

Łopatka w sosie pieprzowym Łopatka w sosie pieprzowym to bardzo smaczne mięso zatopione w pysznym, pikantnym sosie z dodatkiem zielonego pieprzu marynowanego. Danie jest wyjątkowo smaczne, mięso Zobacz więcej

Łopatka w sosie śmietanowo-sojowym Łopatka w sosie śmietanowo-sojowym to pyszne, proste w przygotowaniu danie z mięsa wieprzowego w smacznym sosie. Mięso zamarynowane w aromatycznych przyprawach, a Zobacz więcej

Składniki; 0,5 kg łopatki wieprzowej 300 g pieczarek cebula 150 ml śmietany kwaśnej 18% 1 kostka bulionu pieprz,sól,słodka czerwona papryka płaska łyżka majeranku 3 ziarna ziela angielskiego 2 liście Zobacz więcej

Dzisiejszą propozycję wykorzystałam niedawno na obiad. Taki rodzaj mięsa robiłam już kiedyś na patelni, na szybko, jednak przygotowywane w piekarniku smakuje zdecydowanie lepiej. To danie, jakie lubię Zobacz więcej

Składniki (5 porcji): - 1 kg łopatki - 2-3 duże cebule - sól - angielskie ziele (kilka ziaren) - pieprz (kilka ziaren) - kminek - mąka - olej Sposób przygotowania: Mięso wypłukać, oprószyć delikatnie Zobacz więcej

Dziś przepis na smaczną łopatkę w sosie ,na bazie warzyw i ogórka kiszonego.Miękka,delikatna.Podajemy z ziemniakami z czosnkiem. papryka czerwona sypka pieprz ziołowy majeranek 4 kotlety z łopatki Zobacz więcej

Łopatka duszona w winie Może nie będzie to odkrywcze danie , ale przyda się jak zaliczy się wpadkę z czerwonym winem.. Jak to się zaczęło , ano od zakupów oczywiście , wpadłam do jakiejś winiarni , z Zobacz więcej

Wizyta na dąbrowskim ryneczku zwanym Merkurym zawsze mocno nas kulinarnie inspiruje. Tym razem trafiła nam się doskonałej jakości łopatka wieprzowa. Postanowiliśmy ją udusić z warzywami i czerwonym Zobacz więcej

Wiem, że pogoda nie sprzyja spożywaniu posiłków. Tym bardziej tych przy których trzeb się napracować dlatego dodaję ten przepis jest naprawdę łatwy i pyszny. Składniki: 40 dag łopatki 300 ml wina Zobacz więcej