Przepis na dynia muscat

Na straganach w okresie zimowym królują dwa rodzaje dyń. Olbrzymi Muscat de Provance i piżmowa. Piżmową lubię pieczoną natomiast Muscat wybitnie do dań gotowanych. Krem wzbogaciłem pomarańczą, mlekiem Zobacz więcej
Znudziła się Wam już dynia? Mi nadal nie i przetwarzam ją na coraz to nowe sposoby. Jej odmiany różnią się nie tylko wyglądem, ale przede wszystkim smakiem, aromatem i konsystencją; to jest wyzwanie! Zobacz więcej
Dżemdżus
Dżemdżus Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dżemdżus
Zupa z dyni Muscat de Provence

Zupa z dyni Muscat de Provence 121

Sezonowo i lokalnie to bardzo dobry pomysł na dobór produktów, ale czy to powinno nam wystarczyć? Do 100 km od miejsca zamieszkania nie dostałabym ryby morskiej, niektórych owoców czy nawet pieprzu. Zobacz więcej
Filip
Filip Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jem warzywa!
Pieczona dynia makaronowa

Pieczona dynia makaronowa 5407

Takiego wyboru dyń jaki mają u Majlertów nigdy nie widziałem. Do wyboru i koloru włącznie z rzadko występującymi odmianami takimi jak:Uchiki Kuri, Butternut, makaronowa Stripetti i Pyza, Rouge vif d’ Zobacz więcej
Dzień trwa 10 godz. 33 min i jest dłuższy od najkrótszego o prawie 3 godziny…! Każdego dnia coraz więcej światła! Poranną kawę przygotowuję po odsunięciu rolety nie zapalając lampki nad szafką. Taka Zobacz więcej
Kiedy pierwszy raz zrobiłam ciasto z kaszy jaglanej, od razu wiedziałam, że w kolejnym roku zrobię je z surową dynią. No po prostu od razu wiedziałam, miałam zaklepane w głowie, zafiksowane i już. Zobacz więcej
Weszłam na kolejny poziom dyniowego wtajemniczenia. Hitem jesieni 2012 była Uchiki Kuri zwana potocznie Hokkaido, tej jesieni natomiast króluje nowe odkrycie - dynia Muscat de Provence. Pomimo że w Zobacz więcej
Nina
Nina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Nina w kuchni
Dynia z rozmarynem

Dynia z rozmarynem 241

Dynia - moje nowe odkrycie w kuchni. To dzięki fantastycznej odmianie dyni francuskiej Muscat de Provence, która ma zieloną skórkę, przyjemny melonowy zapach i smak (dobrze smakuje także na surowo) Zobacz więcej
Kuchnia Doroty
Kuchnia Doroty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Doroty
Placki z dyni

Placki z dyni 94

Placki zdyni Muscat. Dynia Muscat jest nie tylko smaczna, aleipięknie wygląda. Nazewnątrz jest zielonożółta awśrodku intensywnie pomarańczowa, ma gruby miąższ, więc doskonale nadaje się dogotowania i Zobacz więcej
Kuchnia Doroty
Kuchnia Doroty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Doroty
Placki z dyni

Placki z dyni 162

Placki zdyni Muscat. Dynia Muscat jest nie tylko smaczna, aleipięknie wygląda. Nazewnątrz jest zielonożółta awśrodku intensywnie pomarańczowa, ma gruby miąższ, więc doskonale nadaje się dogotowania i Zobacz więcej
Dzisiaj przepis na szybką sałatkę z dodatkiem dyni, jako, że sezon dyniowy w pełni ! Do sałatki dałam dynię Muscat de Provence, zwana też dynią melonową. Tę odmianę piecze się i zjada ze skórką. Można Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Zupa z dyni z curry - krem

Zupa z dyni z curry - krem 1030

1,5 kilograma dyni, 2 średnie cebule, 3 ziemniaki, 1 łyżka czerwonej pasty curry, łyżeczki cynamonu, 2 łyżki miodu, sól, pieprz, kolendra mielona, olej lub oliwa, bulion, najlepiej warzywny domowy Zobacz więcej
figmara
figmara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
figowe smaki
Deser z jogurtu i dyni

Deser z jogurtu i dyni 406

1 jogurt naturalny 3-4 łyżki przecieru z dyni muscat de provence 1 łyżeczka miodu Jogurt wymieszać z 3 łyżkami dyni i miodem. Masę wylać do pucharka, na wierzchu rozprowadzić 1 łyżkę musu z dyni. Zobacz więcej
figmara
figmara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
figowe smaki
Sałatka z pieczonej dyni i śliwek

Sałatka z pieczonej dyni i śliwek 287

. . kawałek dyni Muscat kilka śliwek węgierek cynamon orzechy włoskie . . Dynię obrać ze skórki, usunąć miąższ i pestki, pokroić w plastry. Plastry dyni ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do Zobacz więcej
Dzisiaj szybciutka kremowa zupa z dyni z azjatycką nutką. Jeśli mamy upieczoną dynię, przygotowanie zupy zajmie nam dosłownie chwilę. Polecam też upieczenie większej ilości dyni, zmikoswanei jej i Zobacz więcej
Długo nie mogłam się przekonać do dyń. Aż dzięki Bei i Festowalowi Dyni się dowiedziałam, że oprócz dyni olbrzymiej istnieją inne odmiany. Zaczęłam eksperymentować i przekonałam się, że te owoce mogą Zobacz więcej
oldfork
oldfork Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
oldfork
Puree z dyni

Puree z dyni 178

Uwielbiam dynię i najchętniej wykorzystywałabym ja do gotowania przez cały rok. Postanowiłam zatrzymać ten smak na dłużej robiąc zapasy pure z dyni. Rzecz jest banalnie prosta. Składniki: dynia (u Zobacz więcej
Placki zdyni Muscat. Dynia Muscat jest nie tylko smaczna, aleipięknie wygląda. Nazewnątrz jest zielonożółta awśrodku intensywnie pomarańczowa, ma gruby miąższ, więc doskonale nadaje się dogotowania i Zobacz więcej
kuchennybalagan
kuchennybalagan Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchenny bałagan
Puree z dyni

Puree z dyni 440

Wreszcie i ja zaczynam sezon na dynię. Na początek bardzo prosty przepis na puree, które jest jednocześnie podstawą wielu dyniowych potraw. Przy jego użyciu możemy ugotować zupę, ciasto, dodać je do Zobacz więcej