dżem śliwkowy do mięs

Dzięki Beacie z Lawendowego Domu przekonałam się, że to co gotuję może nie tylko cudownie smakować ale też pięknie wyglądać fot. D.Szymborska Coraz modniejsze słowo, jak nie z mango, to ze śliwek… A Zobacz więcej
Kolejny przepis z Kwestii Smaku - tym razem indyk. Przepis tutaj Ja nie miałam octu winnego wymieniłam na balsamiczny, powidła śliwkowe na dżem malinowy. Mięso miało wagę ok. 650 gramów. Bardzo dobre, Zobacz więcej
« Dżem śliwkowy z różano - ... Leczo w słoikach na zimę Zawsze zimą mam ochotę na leczo. I mimo, że mogę kupić na nie wszystkie składniki w tym czasie to nie to samo co z sezonowych. Więc zaprawiam Zobacz więcej
Składniki: Kilka liści sałaty 1 łyżka dżemu np. żurawinowego, śliwkowego czy wiśniowego, 2 i pół łyżki soku malinowego pół łyżeczki płatków chilli łyżka koperku pół cytryny szczypta soli Przygotowanie Zobacz więcej
Jesień w pełni, więc zaczął się również czas przygotowywań przetworów na zimę. Odkąd pamiętam, nasi rodzice zawsze przygotowywali własnej roboty dżemy, ogórki kiszone, buraczki z chrzanem... Mama Zobacz więcej
Wczoraj pokazałam Wam jak przygotować śliwkową marynatę do karkówki z grilla. Dziś, pozostając w owocowych klimatach, będę Was zachęcaćdo wypróbowania przepisu na morelową marynatę do grillowanego Zobacz więcej
Goaa
Goaa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
jedz i smakuj
Domowy pieczony indyk

Domowy pieczony indyk 286

1
Domowy, pieczony indyk (a raczej jego pierś), to bardzo smaczna propozycja na obiad i na kanapkę. Pierś indyka, dżem śliwkowy miód, ocet winny i sos sojowy- pyszne połączenie. Inspirację znajdziecie Zobacz więcej
Składniki na 2 porcje: 2 piersi z gęsi 4ząbki czosnku 5łyżeczek brązowego cukru 5łyżek soku z limonki 4łyżki sosu sojowego 2 łyżkisosu chilli lub 1 łyżka przyprawy chilli 2 łyżeczki powideł lub dżemu Zobacz więcej
Gospodyni Miejska
Gospodyni Miejska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gospodyni Miejska
Bajaderki

Bajaderki 267

0
specjalnej przystwaki do blendera, lub umieścić w silnym woreczku i utłuc tłuczkiem do mięsa. Margarynę można zastąpić masłem. Ja używam papilotek, aby goście nie brudzili sobie rąk tymi ciastkami. Zobacz więcej
Tym razem chciałam wypróbować inny sposób na pieczonego fileta z indyka. Smak bardzo fajny, słodkawy, dla wielbicieli miodu. Przepis zaczerpnięty zKwestii Smaku. Składniki: 1 filet z indyka (ok.1,3 Zobacz więcej
Ogólnie dżemowa to ja nie jestem... jem je sporadycznie, głównie z naleśnikami itp. jednak są wyjątki... i tymi wyjątkami mogę się zajadać prosto ze słoiczka ;-) Do wyjątków należą smażone wiśnie i Zobacz więcej
Linkus
Linkus Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaczny Świat Ewy
Ajvar wg. Ewy

Ajvar wg. Ewy 297

0
Jako, że moje plany w piątek 13 września szlag trafił postanowiłam zabrać się za przetwory. Za mną już dżem śliwkowy z migdałami. Teraz nastał czas na przetwory pikantne. Będzie ajvar czyli pasta ze Zobacz więcej
Śliwki to nie tylko placek czy dżem, z tego owocu naprawdę można przygotować coś o znacznie ciekawszym i bardziej zaskakującym smaku. Sos śliwkowy jest cudowny i świetnie komponuje się z drobiowym Zobacz więcej
jeszcze to danie zostanie powtórzone :) Składniki: /5 porcji/ 5 udek z indyka 0,5kg pieczarek 4 łyżki powideł śliwkowych (najlepiej domowych ;)) 0,5 szklanki półwytrawnego wina Celebro sól, pieprz Zobacz więcej
Przy okazji śliwkowego ciasta postanowiłam zrobić też jakieś śliwkowe przetwory. Powidła mam jeszcze z zeszłego roku, więc może nie dżem... może coś bardziej wytrawnego... coś do pieczonego schabu Zobacz więcej
reanja1
reanja1 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moj dzień
Czeko jeżyna

Czeko jeżyna 692

1
ewentualnie powidła , dżem czy nutella jeżynowa z dodatkiem czekolady pojawiły się na kilku blogach. Byłam bardzo ciekawa tego połączenia, bo jak smakuje nutella śliwkowa zw też czeko-śliwką wiem, Zobacz więcej
Uwielbiam dodatek powideł, dżemów i marmolad do marynat oraz sosów do mięs, zwłaszcza do drobiu i schabu. Dzięki takiemu dodatkowi mięso smakuje naprawdę wyjątkowo. Dziś pomysł na przyrządzenie Zobacz więcej
moja dokumentracja zdjęciowa przepadła wraz z kartą pamięci. A winny jest nie kto inny jak mój sprytny kocur Tofik, który musiał ją gdzieś schować :( Poniżej znajdziecie Moi Drodzy przepisy na Zobacz więcej
Składniki: - 0,5-1 kg wieprzowiny bez kości - 1/2 cytryny - 1/2 szklanki białego wytrawnego wina - 2 duże cebule - ćwierć łyżeczki cukru - 5 ziaren jałowca - 2 gożdziki - listek laurowy - 5 ziarenek Zobacz więcej
Słodki kurczak pieczony w whisky Jest to z pewnością najlepszy kurczak jakiego kiedykolwiek jadłam, mięso rozpływa się w ustach, co więcej całe przeszło smakiem delikatnego trunku. Miód i powidła Zobacz więcej