dżem wiśniowy bez żelfixu

Wiśnie to owoce, które kojarzą mi się z dzieciństwem. Od zawsze lubiłam ich lekko kwaśny smak. Dzisiaj zachęcam Was do przygotowania dżemu wiśniowego bez użycia żelfixu/dżemixu. Wbrew pozorom dżem Zobacz więcej
Choć sama za wiśniami nie przepadam, to zdarza mi się robić dżem wiśniowy. Nie jest bardzo słodkim i świetnie sprawdza się w tortach. Mam dla Was przepis na taki dżem – niskosłodzony i bez dodatków Zobacz więcej
litra): 2 kg wiśni (waga bez pestek) 1 kg cukru (mniej lub więcej w zależności od preferencji smakowych) 1 opakowanie żelfixu 2:1 Wiśnie wydrylować, zasypać cukrem i odstawić na całą noc, żeby Zobacz więcej
Jakieś 2 tygodnie temu zrobiłam mały remanent w moich domowych przetworach. Okazało się, że zostało mi jeszcze całkiem sporo słoiczków z poprzedniego roku i w zasadzie w tym mogłabym sobie odpuścić Zobacz więcej
restauracji. A więc może wspólnie pocieszymy mirabelki? Ja w ramach podbudowania ego ałyczy, przygotowałam dwa dżemy: z czerwonych i żółtych owoców. DŻEM NR 1: ŻÓŁTA MIRABELKA + TONKA 2 kg Zobacz więcej
dżem wiśniowy domowy Dżemy możemy wykonywać na różne sposoby, oraz z różnymi dodatkami. Podany przepis jest na tradycyjny dżem z wiśni. Możemy go wysmażać tylko z dodatkiem cukru ( najbardziej babciny Zobacz więcej