Nim spadną z drzewa wiśnie zerwij je z drzewa i zachowaj na zimę. Zrób na przykład dżem wiśniowy. Jest prosty i pyszny. CZAS: KOSZT: TRUDNOŚĆ: SKŁADNIKI: 2kg wiśni 1,5kg cukru PRZYGOTOWANIE: Wiśnie
Zobacz więcej
Sezon wiśniowy w kuchni. Składniki: 1,2 kg wiśni 80 dag cukru 1 żelfix Wykonanie; Wiśnie płuczemy, przebieramy i drylujemy. Wydrylowane wiśnie zasypujemy cukrem mieszamy i pozostawiamy najlepiej na
Zobacz więcej
Sezon na przetwory nadal trwa. Na straganach pełno letnich owoców i warzyw. Dziś proponuję wam pyszny, nieco orientalny dżem wiśniowy z dodatkiem imbiru. Imbir dodaje tym przetworom pikanterii oraz
Zobacz więcej
Dzisiaj króluje ryba i to nie byle jaka - KARAŚ. Mam to szczęście, że dostałam piękny, duży okaz od znajomych i to jeszcze świeżo złowioną. Tak sobie pomyślałam, że nie będę jej dzielić na części i
Zobacz więcej
Bardzo lubię ryby, jednak ze względu na to, że moja młodsza córka ich nie jada robię je rzadko. A szkoda, bo taki pstrąg czy łosoś upieczony w piekarniku i podany w ulubionymi dodatkami to prawdziwa
Zobacz więcej
Delikatny, kremowy, lekko kwaskowaty. Idealnie nadaje się na śniadanie, które można wziąć ze sobą do pracy lub szkoły. Pięknie wygląda i wyśmienicie smakuje, Nasiona chia sprawiają, że nie ma on
Zobacz więcej
Witajcie :-) Dziś na szybko, bo dużo zaległości mam, muszę to wszystko po nadrabiać. Na razie wzięłam się za ogarnianie mieszkania, jedno pranie zrobione, jeszcze jedno muszę zrobić. Jak się tak na
Zobacz więcej
Pasteryzacja na sucho czyli pasteryzacja w piekarniku to jeden ze sposobów na zatrzymanie lata w słoikach ;) Do tej pory zazwyczaj
Zobacz więcej
Domowa wędlina wg prostego przepisu, którą przygotujemy w domu bez wędzenia. Potrzebujemy jedynie 1 kg schabu środkowego, 2 łyżki soli kamiennej niejodowanej, 2 łyżki cukru, 1 łyżkę papryki, 1
Zobacz więcej
Mam dzisiaj dla Was propozycję pysznych i szybkich mielonych bo pieczonych w piekarniku. Na pewno znajdzie się jakaś osoba która po całym dniu w pracy wraca do domu i musi jeszcze przygotować obiad,
Zobacz więcej
W kotletach mielonych najbardziej nie lubię procesu smażenia, szczególnie w sytuacji, gdy do usmażenia jest więcej sztuk. Zapiekając je, oszczędzamy czas, zmniejszamy ilość użytego tłuszczu, a efekt
Zobacz więcej
Żeberka wieprzowe nie są w Grecji tak popularne, jak jagnięce, jednak u dobrego rzeźnika można je znaleźć. Najczęściej Grecy przygotowują je na grilu, piekąc powoli przez 2 do 3 godzin. Ja z uwagi na
Zobacz więcej
Młode ziemniaki obrać, przekroić wzdłuż i obgotować w osolonej wodzie ok 8-10 minut(jeżeli nie obgotujemy musimy piec ok 1 godziny a po obgotowaniu pieczemy tylko ok 30-40 minut). Młode ziemniaki
Zobacz więcej
Proste w wykonaniu, każdy sobie poradzi w wykonaniu takiej karkóweczki. Karkówkę pokroić na plastry, odciąć tłuste miejsca. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą, majerankiem. Na patelni
Zobacz więcej
Składniki: 2 pstrągi 3 łyżki masła 3 ząbki czosnku kilka gałązek koperku pół łyżeczki ziół prowansalskich sól sok z cytryny Wykonanie: Wypatroszone ryby czyścimy z łusek. Dokładnie myjemy i osuszamy.
Zobacz więcej
Przepis na pyszną rybę zapiekaną w folii. Składniki: 2 filety rybne ( u mnie z miruny) ocet winny pół pęczka koperku łyżeczka masła ząbek czosnku sól, pieprz przyprawa do ryby Przygotowanie Filety
Zobacz więcej
Ziemniaki mogę jeść pod każdą postacią, młode, stare, gotowane, smażone, puree. To pewnie dlatego, że kiedyś mi się przejadły i długi czas ich nie jadłam, teraz czuję ciągle niedosyt. Ostatnio często
Zobacz więcej
Wątróbka wieprzowa zapiekana w piekarniku to świetny pomysł na przygotowanie smacznego dania w krótkim czasie.. Wątróbka wieprzowa nie każdemu smakuje, ale o smakach tak jak o gustach nie powinno się
Zobacz więcej
Na pomysł upieczenia szynki wpadłam podczas robienia zakupów. Spoglądałam na witrynę sklepową z zamiarem wyboru wędliny na kanapki i żadna z tam obecnych nie zachęcała do kupna. Postanowiłam zatem
Zobacz więcej