dżem z czarnego bzu

Tak to prawda - surowe owoce czarnego bzu mają właściwości trujące. jednak zwykła obróbka cieplna wystarczy by je wyeliminować i zyskać rewelacyjny produkt. Z dodatkiem jabłek przygotujemy rewelacyjny Zobacz więcej
Doskonale pamiętam jak w dzieciństwie upominano mnie, bym nie ważyła się zjeść owoców czarnego bzu, które kusiły jesienią- miały być bowiem trujące. Teraz już wiem, że trujące są, ale zielone i na Zobacz więcej
Zrobiłam ten dżemik z dodatkiem jabłek, ponieważ jabłka mają dużo pektyn co spowoduje że dżem zgęstnieje. Thermomix przepis na dole. Owoce oberwać z gałązek. Idealnie pomoże nam widelec, po prostu Zobacz więcej
sklorek
sklorek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pyry na Gaz
Dżem czarny bez – mirabelka

Dżem czarny bez – mirabelka 144

Typowo jesienne połączenie dwóch polskich owoców, które nierzadko znajdziemy dziko rosnące na łąkach i polach. Do połączenia tych dwóch smaków natchnęło mnie bliskie sąsiedztwo dwóch krzaczków, z Zobacz więcej
Witam Kochani. Początek września to dobry czas na przetwory z czarnego bzu (dziki bez). Owoce tego Świętego krzewu mają bardzo silne działanie odtruwające, odmładzające i są skuteczne w walce z Zobacz więcej
siankoo
siankoo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
EVERYDAY FLAVOURS
DŻEM Z CZARNEJ PORZECZKI.

DŻEM Z CZARNEJ PORZECZKI. 1920

Uwielbiam ten czasy gdy w całym domu pachnie dżemem z czarnej porzeczki. I choć na surowo za nią nie przepadam to przetwory i ciasta z jej dodatkiem mogłabym jeść na okrągło. Zapraszam Was na Zobacz więcej
Doro43
Doro43 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Co w kredensie piszczy
Dżem z czarnej porzeczki

Dżem z czarnej porzeczki 1783

Czarna porzeczka symbol zdrowia i długiego życia. Jest niezawodna podczas sezonu grypowego, czarne porzeczki zawierają dużo więcej witaminy C niż owoce cytrusowe, zaledwie 100 gram owoców pokrywa 260% Zobacz więcej
adazgajewska
adazgajewska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ada w kuchni
Dżem z czarnej porzeczki

Dżem z czarnej porzeczki 1639

Jakiś czas temu ruszyłam znów z moją domową przetwórnią, na półce w spiżarni pyszni się dżem truskawkowy, sporo truskawek zamroziłam, część jak wiecie przerobiłam na lody. Teraz czas na kolejne owoce. Zobacz więcej
Moich dżemowych eksperymentów z truskawkami ciąg dalszy. Dziś dżem z dodatkiem kwiatów czarnego bzu. 1 kg umytych i oczyszczonych truskawek 5 kwiatów czarnego bzu sok z jednej cytryny 300 g cukru 1 Zobacz więcej
Uwielbiam ten aromat kwiatu czarnego bzu, nie dałam go dużo. Mimo to jest wyczuwalny. Cukru można dodać mniej lub więcej. Zależy to jak kwaśne są owoce. Agrest obrać i przekroić na pół, truskawki Zobacz więcej
To niesłychane, jak kilkanaście gałązek, a konkretnie baldachimów czarnego bzu może zmienić smak mojego ulubionego dżemu truskawkowego. Niepowtarzalny aromat i smak, a do tego zapach w całym Zobacz więcej
Tak to natura sprytnie obmyśliła, że to co dojrzewa o podobnej porze, zwykle do siebie pasuje. Szparagi i młode ziemniaki (przepis TU) , botwina z rzodkiewką w pysznym chłodniku (przepis TU) , a Zobacz więcej
goga0908
goga0908 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Marcepanowy Kącik
Dżem z czarnej porzeczki

Dżem z czarnej porzeczki 1313

Dżemy z czarnej porzeczki robię co roku. Jednak nie miałam jeszcze okazji zamieścić przepisu. Wykonanie jest nieskomplikowane i bardzo mało pracochłonne. W zimie wyjmujemy słoiczek i służy nam jako Zobacz więcej
boskaflorence
boskaflorence Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Tylko pysznie
Sok z czarnego bzu

Sok z czarnego bzu 2652

Hej! Od wielu lat czarny bez uznawany jest za roślinę leczniczą. W medycynie ludowej wykorzystywany jest do łagodzenia gorączki, kaszlu bo ma właściwości antybakteryjne i wykrztuśne. Czarny bez jest Zobacz więcej
kuchennybalagan
kuchennybalagan Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchenny bałagan
Sok z czarnego bzu

Sok z czarnego bzu 2042

W tym roku zrobiłam już sok malinowy, dwa rodzaje soku aroniowego, a teraz przyszedł czas na soki z czarnego bzu, które także przygotowałam na dwa sposoby. Dziś podaję przepis na bardzo gęsty sok. Sok Zobacz więcej
gosik2.0
gosik2.0 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rodzinka w Kuchni
Syrop z czarnego bzu

Syrop z czarnego bzu 2204

Jakiś czas temu na blogu zamieściłam przepis na syrop z kwiatów czarnego (TU), i rozpisałam się o jego właściwościach zdrowotnych i zastosowaniu. Ostatnio odkryłam nowe, fantastyczne przeznaczenie Zobacz więcej
Gosia z Wrocka
Gosia z Wrocka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gosia gotuje
Dżem z czarnej porzeczki

Dżem z czarnej porzeczki 88

Czarna porzeczka, to zdecydowanie dla mnie smaczniejsza siostra tej czerwonej. O ile tą przetwarzam i jem na surowo z czerwonej najbardziej mi odpowiada jej piękny wygląd :) Dlatego wykorzystuję ją Zobacz więcej
ewuska2016
ewuska2016 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
To be
Dżem z czarnej porzeczki

Dżem z czarnej porzeczki 218

Składniki: 1 kg czarnej porzeczki ok. 1 kg cukru sok z cytryny 1 szklanka wody Do garnka/rondla z grubym dnem przełóż umyte porzeczki oraz wodę. Zagotuj i zmniejsz ogień. Gotuj przez ok. 30 minut,od Zobacz więcej
Na kolejną partię słodkiego syropu kwiatów już nie uzbieram. Sezon na przepiękne białe baldachy czarnego bzu właśnie mija, ale jeszcze gdzieniegdzie można uszczknąć ostanie kwiatostany czerwcowego Zobacz więcej
Dzisiaj mam dla Was prawdziwą aromatyczna petardę. Tak dobrego dżemu jeszcze nigdy nie jadłam, choć w swoim życiu zrobiłam ich i wypróbowałam naprawdę dużo. Smaki tak do siebie pasują, że aż dziwne, Zobacz więcej