dżem z marchewki i czarnego bzu

Witam Kochani. Początek września to dobry czas na przetwory z czarnego bzu (dziki bez). Owoce tego Świętego krzewu mają bardzo silne działanie odtruwające, odmładzające i są skuteczne w walce z Zobacz więcej
Tak to prawda - surowe owoce czarnego bzu mają właściwości trujące. jednak zwykła obróbka cieplna wystarczy by je wyeliminować i zyskać rewelacyjny produkt. Z dodatkiem jabłek przygotujemy rewelacyjny Zobacz więcej
Doskonale pamiętam jak w dzieciństwie upominano mnie, bym nie ważyła się zjeść owoców czarnego bzu, które kusiły jesienią- miały być bowiem trujące. Teraz już wiem, że trujące są, ale zielone i na Zobacz więcej
Zrobiłam ten dżemik z dodatkiem jabłek, ponieważ jabłka mają dużo pektyn co spowoduje że dżem zgęstnieje. Thermomix przepis na dole. Owoce oberwać z gałązek. Idealnie pomoże nam widelec, po prostu Zobacz więcej
Tak to natura sprytnie obmyśliła, że to co dojrzewa o podobnej porze, zwykle do siebie pasuje. Szparagi i młode ziemniaki (przepis TU) , botwina z rzodkiewką w pysznym chłodniku (przepis TU) , a Zobacz więcej
sklorek
sklorek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pyry na Gaz
Dżem czarny bez – mirabelka

Dżem czarny bez – mirabelka 212

Typowo jesienne połączenie dwóch polskich owoców, które nierzadko znajdziemy dziko rosnące na łąkach i polach. Do połączenia tych dwóch smaków natchnęło mnie bliskie sąsiedztwo dwóch krzaczków, z Zobacz więcej
Dzisiaj mam dla Was prawdziwą aromatyczna petardę. Tak dobrego dżemu jeszcze nigdy nie jadłam, choć w swoim życiu zrobiłam ich i wypróbowałam naprawdę dużo. Smaki tak do siebie pasują, że aż dziwne, Zobacz więcej
Doro43
Doro43 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Co w kredensie piszczy
Dżem z czarnej porzeczki

Dżem z czarnej porzeczki 1811

Czarna porzeczka symbol zdrowia i długiego życia. Jest niezawodna podczas sezonu grypowego, czarne porzeczki zawierają dużo więcej witaminy C niż owoce cytrusowe, zaledwie 100 gram owoców pokrywa 260% Zobacz więcej
siankoo
siankoo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
EVERYDAY FLAVOURS
DŻEM Z CZARNEJ PORZECZKI.

DŻEM Z CZARNEJ PORZECZKI. 1936

Uwielbiam ten czasy gdy w całym domu pachnie dżemem z czarnej porzeczki. I choć na surowo za nią nie przepadam to przetwory i ciasta z jej dodatkiem mogłabym jeść na okrągło. Zapraszam Was na Zobacz więcej
adazgajewska
adazgajewska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ada w kuchni
Dżem z czarnej porzeczki

Dżem z czarnej porzeczki 1656

Jakiś czas temu ruszyłam znów z moją domową przetwórnią, na półce w spiżarni pyszni się dżem truskawkowy, sporo truskawek zamroziłam, część jak wiecie przerobiłam na lody. Teraz czas na kolejne owoce. Zobacz więcej
Moich dżemowych eksperymentów z truskawkami ciąg dalszy. Dziś dżem z dodatkiem kwiatów czarnego bzu. 1 kg umytych i oczyszczonych truskawek 5 kwiatów czarnego bzu sok z jednej cytryny 300 g cukru 1 Zobacz więcej
Uwielbiam ten aromat kwiatu czarnego bzu, nie dałam go dużo. Mimo to jest wyczuwalny. Cukru można dodać mniej lub więcej. Zależy to jak kwaśne są owoce. Agrest obrać i przekroić na pół, truskawki Zobacz więcej
To niesłychane, jak kilkanaście gałązek, a konkretnie baldachimów czarnego bzu może zmienić smak mojego ulubionego dżemu truskawkowego. Niepowtarzalny aromat i smak, a do tego zapach w całym Zobacz więcej
goga0908
goga0908 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Marcepanowy Kącik
Dżem z czarnej porzeczki

Dżem z czarnej porzeczki 1323

Dżemy z czarnej porzeczki robię co roku. Jednak nie miałam jeszcze okazji zamieścić przepisu. Wykonanie jest nieskomplikowane i bardzo mało pracochłonne. W zimie wyjmujemy słoiczek i służy nam jako Zobacz więcej
Gosia z Wrocka
Gosia z Wrocka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gosia gotuje
Dżem z czarnej porzeczki

Dżem z czarnej porzeczki 96

Czarna porzeczka, to zdecydowanie dla mnie smaczniejsza siostra tej czerwonej. O ile tą przetwarzam i jem na surowo z czerwonej najbardziej mi odpowiada jej piękny wygląd :) Dlatego wykorzystuję ją Zobacz więcej
ewuska2016
ewuska2016 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
To be
Dżem z czarnej porzeczki

Dżem z czarnej porzeczki 229

Składniki: 1 kg czarnej porzeczki ok. 1 kg cukru sok z cytryny 1 szklanka wody Do garnka/rondla z grubym dnem przełóż umyte porzeczki oraz wodę. Zagotuj i zmniejsz ogień. Gotuj przez ok. 30 minut,od Zobacz więcej
Na kolejną partię słodkiego syropu kwiatów już nie uzbieram. Sezon na przepiękne białe baldachy czarnego bzu właśnie mija, ale jeszcze gdzieniegdzie można uszczknąć ostanie kwiatostany czerwcowego Zobacz więcej
Kisiel to ulubiony deser z mojego dzieciństwa. Oczywiście pamiętam tylko taki z "torebki". Żurawinowy smakował mi chyba najbardziej ... Dziś nie mogę jeść niczego z "torebki" , choć czasem ułatwiłoby Zobacz więcej
Przed moim domem rośnie krzew czarnego bzu. A nawet dwa - jeden przy drzewie, a drugi przy drodze. Kiedy białe baldachimy są obsypane małymi kwiatuszkami, do domu wpada niesamowicie przyjemny słodkawy Zobacz więcej
Kanapka z awokado i przepyszną, marynowaną marchewką to śniadanie mistrzów. Marchewka w intensywnym, słono kwaśnym sosie pasuje do maślanego, neutralnego awokado. Całość podkreśla sok z cytryny i Zobacz więcej