dżem z owoców czarnego bzu

Mój pierwszy przetwór z owoców bzu czarnego. Jestem mile zaskoczona smakiem :) Przypomina mi troszkę smak jagód. Jabłko świetnie komponuję się z bzem. Dodatkowo sprawia, że dżem szybciej gęstnieje Zobacz więcej
Krzewy czarnego bzu zaczynają ciemnieć od dojrzewających owoców. Niektóre z kiści są już naprawdę dorodne i gotowe do obdarowywaniem naszych kuchennych smaków samym dobrem :) Znak, że lato zmierza ku Zobacz więcej
Składniki: 30 dag borówki brusznicy, 30 dag owoców czarnego bzu, 15 dag cukru białego, 5 dag cukru trzcinowego, skórka z 2 pomarańczy, 6 ziaren czerwonego pieprzu, 1 goździk, szczypta cynamonu. Umyte Zobacz więcej
3 kg wiśni 1 kg drobnego cukru 60g gorzkiej czekolady 1,5 łyżeczki czarnego, grubo mielonego pierzu Wiśnie umyłam i wydrylowałam, wrzuciłam do garnka, zasypałam cukrem i na małym gazie ok pięciu Zobacz więcej
Do czego to doszło, żeby zapożyczać obce nam desery. Do tego jeszcze obco brzmiące. Crumle, czyli deser z owoców i kruszonki podawany zarówno na ciepło, jak i na zimno. Deser to obcy nam wyłącznie z Zobacz więcej
składniki: - szklanka ciepłego mleka - 150g miękkiego masła - 180g cukru - 0.7kg mąki plus na podsypanie - 14g drożdży suchych - 2 łyżki cukru waniliowego - 4 jajka - dżem-u mniekonfitura z owoców Zobacz więcej
rozmrażam i mocno opiekam w tosterze. Podaję z niskosłodzonym dżemem – dzisiaj był to dżem z owoców czarnego bzu (nowość wypatrzona w markecie). Doskonale smakuje również ze szklanką mleka, ale ja Zobacz więcej
Latem u mnie w domu jest mnóstwo owoców. A że miałam każdego po trochu, więc bez namysłu zrobiłam dżem, i powiem wam szczerze że to najlepszy dżem jaki zrobiłam :) Myślę że takie właśnie są Zobacz więcej
Tylko nie krzyczcie po mnie, użyłam środka żelującego.... Ale to dlatego bo chciałam aby owoce były krótko duszone, pozostały chrupiące. Chciałam użyć mniej cukru oraz skrócić czas przygotowania. Dżem Zobacz więcej
Pyszne i idealne połączenie słodkich czarnych porzeczek z domowej roboty likierem z tych owoców. Dżem z czarnych porzeczek z likierem jest świetnym dodatkiem do pieczywa, deserów czy też słodkich Zobacz więcej
W ostatnim numerze kwartalnika (wcześniej dwumiesięcznika) E!stilo znajdziecie cztery moje przepisy, wraz ze zdjęciami: znane wam z blogu ciasta: mazurek amarantusowy z daktylami, dżemem i polewą Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Dżem z rokitnika

Dżem z rokitnika 250

0
Wrzesień za pasem więc zabierać się czas za głóg, rokitnik czy czarny bez. Teraz pora jest na robienie pysznych dżemów z tych cennych w witaminę C owoców, polecam. Rokitnik zawiera także witaminy E, Zobacz więcej
Wczoraj gotowałam przepyszny sok z czarnego bzu i została mi masa owoców, które były dobrze nasączone cukrem. Nie lubię, kiedy cokolwiek w kuchni mi się marnuje, więc zachowałam je i dzisiaj zrobiłam Zobacz więcej
Nie wiem, jak wygląda to u Was, ale tutaj coraz mocniej rozkwita już czarny bez. Jeśli macie więc ochotę na przygotowanie pysznego syropu z jego kwiatów, czym prędzej zlokalizujcie odpowiednie drzewka Zobacz więcej
bistro mama
bistro mama Obserwuj blogaObserwujesz bloga
bistro mama
Sernik z Czarnego Lasu

Sernik z Czarnego Lasu 737

0
Sernik, nazwany przeze mnie "Sernikiem z Czarnego Lasu" jest efektem kompromisuw małżeństwie :) Ja chciałam upiecsernik bardziej tradycyjny, mokry i ciężki. Mąż zażyczył sobie ciasta z murzynkiem w Zobacz więcej
Wiśniowy sernik na zimno » Lody z porzeczkoagrestu Pogoda piękna. Nie jest wprawdzie tak gorąco, jak w weekend, ale słyszałam, że upały mają jeszcze wrócić i to już lada moment. W takie dni nie mogę Zobacz więcej
Witam wszystkich :)) W końcu jest czym pooddychać :)) troszkę popadało, troszkę chłodniej, miła odmiana po tym gorącu :) Moja propozycja na dziś to placuszki z malinami i czarnym bzem od Luks Pomada Zobacz więcej
Moja przyjaciółka robi świetne omlety. Kiedy u niej nocuję, często na śniadanie dostaję omlet. Taki prosty i pyszny. Z owocami albo dżemem (domowej roboty z wiśniami!). Idealny na późne śniadanie po Zobacz więcej