dżemy i konfitury

{{headerMessage}}
Gdy czasem pojawi się na naszych konfiturach lub dżemach pleśń możemy je jeszcze uratować. Należy wtedy zdjąć z nich wierzchnią powierzchnię , a resztę wyłożyć do rondla, zalać wodą z dodatkiem cukru Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Zanim podam szczegółowe przepisy na dżemy i konfitury, kilka słów o pasteryzacji. Od dwóch lat nie gotuję słoików w wielkim garze, tylko wypiekam w piekarniku. Szybciej, łatwiej, a efekt ten sam. Nowe Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Luty, marzec to ostatni moment by zakonserwować cytrusy. Ja mam to szczęście, że mam do nich dostęp jak u nas do jabłek, są wszędzie w każdzm sklepie, na każdym targowisku, włoskie, pachnące i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Ciąg dalszy przetworów. Te się nie uchowały i już ruszone :) konfitura wyszła pyszna - taka wręcz karmelowa, ma mocniejszy smak niż surowe brzoskwinie. Gotowałam ją do ściemnienia, możecie gotować Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Jarzębina zdecydowanie nie jest moim ulubionym owocem, ale od zawsze chciałam spróbować konfitury z jarzębiny. Przed użyciem jarzębinę należy przemrozić przynajmniej przez 2 dni, żeby się pozbyć Zobacz więcej
{{headerMessage}}
i nieduża foremka w kształcie serduszka:) Ciasto? Dowolne :) Ja zrobiłam najzwyklejsze kruche ciasteczka. Nie są idealne:) Gdzieniegdzie powychodziło trochę konfitury, nie wszystkie dobrze Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Jeśli kiedykolwiek sądziłam, że rzadka dostępność dżemów pomarańczowych w sklepach spożywczych spowodowana jest ich wątpliwym, gorzkim smakiem, byłam w wielkim błędzie. Dopóki oczywiście sama nie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Placuszki na jogurcie są przede wszystkim bardzo puszyste i wcale nie wymagają spulchniaczy. Przepis jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Te placuszki są bardzo smaczne i szybko znikają ze stołu, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Konfitura (dżem ) z rabarbaru z różą ( rabarbarowo – różana ) Domowe przetwory na prawdę podbijają serca – dekoracyjnie ofoliowane słoiczki przewiązane wstążką robią wrażenie, a jak cieszą! Konfitura Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki na dżem: 2 kg truskawek 2 szklanki ksylitolu lub 4 szklanki cukru sok z jednej limonki sok z jednej cytryny skórka otarta z jednej limonki skórka otarta z jednej cytryny 8 łyżek likieru Zobacz więcej
{{headerMessage}}
- wiadomo, zrobię tony. Ale ostatnio z rozpędu kupiłam na naszych małych 4-dniowych wakacjach dwa słoiki konfitur. Chwyciłam w sklepie za te, które mi się kojarzyły z "tradycją" i "naturą", ale moja Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kruche rogaliki z konfiturą / powidłami / dżemem / żurawiną | Gry Kuchenne - blog bardzo kucharski Przekąski Zupy i kremy Na obiad Na słodko Magazyn kuchenny Od kuchni Kruche rogaliki z konfiturą / Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Słoiczek tej konfitury/dżemu dostałam od Alicji. I jej konsystencja (zawartości słoiczka, rzecz jasna:) odpowiada mi najbardziej ze wszystkich dyniowych wynalazków jakie do tej pory jadłam. A dlatego Zobacz więcej
{{headerMessage}}
mleku rozpuściłam drożdże, dodałam cukier i mąkę i odstawiłam do wyrośnięcia. W dużej misce wymieszałam przesianą mąkę, zaczyn, stopione masło, jajko i cukry. Do ciasta dodałam jabłka i ser i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kiedy dowiedziałam się o akcji "dżem dobry pobudka" na druszlaku, od razu wiedziałm, że zrobię coś z kaszy manny na śniadanie , uwielbiam ją, a poza tym przypomina mi babcię i jej poranną kaszę z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Witajcie :) sezon na truskawki się kończy, niestety... jednocześnie te ostatnie truskawki są idealne na przetwory. Muszę się Wam przyznać, że robieniem dżemów i konfitur param się dopiero od niedawna, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
się ten piątek skończy. Robiliście kiedyś konfiturę z płatków róży? Ja nie, ale mam zamiar spróbować w tym roku (może uda mi się kwitnienia róż nie przegapić). Już teraz jednak uzupełniłam spiżarkę o Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Ktoś mi gdzieś, kiedyś powiedział, że dżem truskawkowy to robi z wanilią i cytryną. Oczy szeroko otworzyłam, bo nie znałam takiego sposobu na przygotowanie dżemu. Zawsze robiłam tylko standardowy dżem Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kilka lat temu miałam okazję spędzić parę miesięcy na Cyprze, czyli greckiej wyspie, gdzie rosną kaktusy, palmy i przepyszne cytrusy. Dziennie na śniadanie zajadałam się pysznym dżemem z pomarańczy z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Tym razem za szkłem zamknęłam jeżynę. W tym roku w ogrodzie mojej teściowej aż roi się od owoców tego krzewu. Są słodkie, mięsiste i bardzo aromatyczne. Grzechem byłoby nie zrobić z nich czegoś, co Zobacz więcej