Mięso z dziczyzny do pasztetu może być z sarniny albo z dzika. Pasztet robiłam przy okazji imprezy kulinarnej w Opolu Żarłostacja. Ludziom bardzo smakował, więc bardzo się cieszę. Podawałam go na
Zobacz więcej
Dziczyzna jest wymagająca, potrzebuje głębokiego mrożenia od jednego do trzech miesięcy, ale warto poczekać, bo jedząc dziczyznę macie pewność, że to mięso najwyższej jakości. Idealnym dodatkiem do
Zobacz więcej
Dzisiaj mam dla Was gulasz z sarniny. Wymaga trochę czasu w przygotowaniu, ale jego smak wynagrodzi nam czas oczekiwania. Można podawać go z ryżem, kaszą, ziemniakami, kluskami lub plackami
Zobacz więcej
Dzisiejszy niedzielny obiad będzie w leśnym klimacie. Udało mi się dorwać pokrojone w kostkę mięso z dzika i jelenia. Paczuszki były zamrożone, to jednak nie wpływa źle na mięso a wręcz przeciwnie,
Zobacz więcej
Pieczona sarnina - Dziczyzna - DeliciousEating - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU DeliciousEating Pieczona sarnina (08.01.2014)Tradycyjna zupa ogórkowa (03.01.2014)Zupa rybna z karpia
Zobacz więcej
Zawsze mi się wydawało, że rosół z dziczyzny to nie jest smakowita rzecz. Jednakowoż jak spróbowałam, to zdanie zmieniłam. I równie jednakowoż od razu mówię, że jak się nie nastawimy, że rosół z
Zobacz więcej
Łopatka na „dziko”, w chlebowym, razowym sosie – niczym dziczyzna ;) – Kulinarna przygoda Kulinarna przygoda blog kulinarny Home Wstęp O mnie Skontaktuj się ze mną! Menu Kanapkowo, Obiadowo, Produkcja
Zobacz więcej
Składniki : mięso z sarny ok. 50-70 dag 2 marchewki mały seler czerwone wino ok. 1- 1 1/2 szklanki czerwona cebula 4-5 ząbków czosnku tymianek, rozmaryn, szałwia 1 świeża lub suszona papryczka chili
Zobacz więcej
W tym roku pasztet zrobiłam zdzika. Trochę się obawiałam tego mięsa i jego samodzielnej obróbki, ale… do odważnych świat należy. Do kawałka dzika dodałam kaczkę, kurczaka i karkówkę, sporo warzyw i
Zobacz więcej
udziec z sarny z sosem z grzybów comber z sarny karczek z dzika schab z dzika z grzybami schab z dzika pieczona szynka z dzika dzik w czekoladzie karczek cielęcy z dzikiem i grzybami pasztet z dzika
Zobacz więcej
Wiedzieliśmy, że podróżując po Toskanii obowiązkowo będziemy musieli spróbować makaronu z mięsem dzika, który jest jedną z flagowych potraw regionu. Dziczyzna (nie tylko mięso z dzika, ale także z
Zobacz więcej
Bigos z kiszonego jarmużu z dziczyzną | Magiczny Składnik Magiczny składnik Magiczny Składnik Szukaj Menu Close Home Przepisy Magazyn Warsztaty Info youtube tomek@magicznyskladnik.pl +48 668 828 843
Zobacz więcej
Kulinaria Uli: Gulasz z sarniny Kulinaria Uli Zapraszam do mojej kuchni :) środa, 30 lipca 2014 Gulasz z sarniny Sasiad ,ktory jest mysliwym obdarowal mnie sarnina . Na zyczenie meza zrobilam
Zobacz więcej
On prosił o dobry gulasz. Taki zimowy… Winny, z charakterem. Ona wyciągnęła z czeluści zamrażarki sarninę leśną, jesienną. Pomyślała o ragoût, które podać można z Jej ulubionymi kluseczkami. On za
Zobacz więcej
...Stało cztery przeogromnych dzików, to jest ile części roku; każdy dzik miał w sobie wieprzowinę, alias szynki, kiełbasy, prosiątka. Kuchmistrz najcudowniejszą pokazał sztukę w upieczeniu całkowitym
Zobacz więcej
Pasztet to danie, które w moim domu kojarzy się ze świętami, zwłaszcza Bożym Narodzeniem, choć na Wielkanoc także ląduje na naszym stole.Specjalistą od mięs w rodzinnym domu jest mój Tato, który
Zobacz więcej
Sarnina duszona w whiskey z grzybami, żurawiną i puree z topinamburem | Magiczny Składnik Magiczny składnik Magiczny Składnik Szukaj Menu Close Home Przepisy Magazyn Warsztaty Info youtube
Zobacz więcej
Pewnego zimowego wieczoru naszła nas ochota na zjedzenie czegoś dobrego i sycącego, a że pogoda nie zachęcała do wyjścia z domu, padło hasło - gotujemy. Szybki rzut oka do lodówki i szafek... Pizza -
Zobacz więcej
Uważam, że dziczyzna na stole to prawdziwy ukłon w stronę kuchni staropolskiej. W staropolskiej kuchni dziczyzna odgrywała wielką rolę, wiemy to choćby z literatury..... Przyjęcie u księcia Sapiehy w
Zobacz więcej
Sarnina ma specyficzny smak i zapach, zresztą jak każde mięso. Tajemnica tkwi w przygotowaniu. Dużo ziół, grzyby najlepiej leśne i gotowanie - czas ograniczony do minimum. Sarnina jest bardzo
Zobacz więcej