dzik z wieprzowiną

gastronomygo
gastronomygo Obserwuj blogaObserwujesz bloga
p&p
Wieprzowina a'la dzik

Wieprzowina a'la dzik 384

0
{{headerMessage}}
PIECZEŃ WIEPRZOWA JAK Z DZIKA Powoli idą Święta a wiadomo, że taka niecodzienna pieczeń, którą robimy tylko raz lub dwa razy do roku to danie niezbędne w ten magiczny czas. Polecam wieprzowinę, ale Zobacz więcej
{{headerMessage}}
mięsa z dziczyzny (u nas 3 kg karkówki z dzika i 3 kg łopatki z jelenia) - 3 kg mięsa wieprzowego (u nas 2 kg łopatki i 1 kg szynki) - sól peklowa - pieprz czarny, biały, kolorowy i zielony - czosnek Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Metka z dziczyzną Metka z dziczyzną Składniki: - mięso kl. II z dzika (różne ścinki) - mięso kl. III z wieprzowiny -osłonki białkowe - peklosól 20g/kg, - pieprz naturalny 1,5g/kg, - papryka słodka Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Stół myśliwski

Stół myśliwski 538

1
{{headerMessage}}
Stół myśliwski Pierwszy mój taki zestaw wyrobów z dziczyzny na imprezę mojego koła łowieckiego. Na stół zrobiłem wyroby z dzika i jelenia: - kiełbasa myśliwska: Zobacz więcej
{{headerMessage}}
,jabłkami i ziemniakami z patelni Pieczona gęś z modrą kapustą Wołowina po burgundzku Wołowina duszona w piwie Wieprzowina w sosie migdałowo-tymiankowym Eskalopki wieprzowe z pieczarkami, rozmarynem i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kiełbasa prosta z dzika » Kiełbasa wojskowa z 1952r. Kiełbasa wojskowa z 1952r. Przepis zatwierdzony przez ówczesnego ministra. W smaku jest bdb. Polecam! Składniki: - wołowina II kl 2,5kg - Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Kiełbasa Stefana

Kiełbasa Stefana 1179

5
{{headerMessage}}
Kiełbasa Stefana Składniki: - mięso kl. II z dzika 3,5kg - mięso kl. II z wieprzowiny 1kg - mięso kl. III dzik lub wieprzowina 0,5kg - pieprz 1,5g/kg - gorczyca 1g/kg - majeranek 2g/kg - czosnek wg. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Gulasz wieprzowy,rzecz nadzwyczaj prosta.Mocno zakorzeniony w naszej kuchni,w wersji na nutę węgierską,lub klasycznie z cebulą.Dziś złamałam tradycję gulaszową-dodałam zupełnie "niegulaszowe" Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Frankfurterki z dziczyzną Składniki i surowce: - wieprzowina I kl. 2,5kg - mięso z dzika okrawki II kl. 2,5kg (lub mięso wieprzowe jeśli nie macie) - jelita baranie lub kolagenowe fi 19mm - peklosól Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Po 3 h jazdy rowerem pod wiatr, a wiało dzisiaj niemiłosiernie i okrutnie, najlepiej smakuje... wszystko. Po drodze zawadziłam o Almę, chcąc kupić chorizo, ale skończyło się! wrr. Nie mogłam wyjść z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Bitki z dziczyzny w sosie musztardowym Kruche, cieniutko rozbite mięso, do tego sos musztardowy – kolejny pomysł na dziczyznę lub każde inny rodzaj mięsa (wołowinę, wieprzowinę). Ja najbardziej lubię Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Potrawę można również przygotować na bazie wieprzowiny. Przez długi czas nie miałam pomysłu, jak przygotować mięso dzika, żeby jego smak był dla mnie czymś nowym i nie banalnym. Mięso dzika jest Zobacz więcej
{{headerMessage}}
dobrego surowca cudów nie zrobimy. Pisałam o tym niedawno, przy okazji postu o wieprzowinie. wołowina na steki (w wersji wegetariańskiej jajko w koszulce) oliwa czosnkowa, musztarda Dijon, ocet Zobacz więcej
PASJA NA TALERZU
PASJA NA TALERZU Obserwuj blogaObserwujesz bloga
PASJA NA TALERZU
Fast food de luxe

Fast food de luxe 348

0
{{headerMessage}}
No cóż... fast food może i nie należy do najzdrowszych dań na świecie, ale kto czasem nie lubi przekąsić frytek, pizzy, czy hamburgera. Muszę przyznać, że mimo całego ogromnego szacunku i zachwytu Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kiełbasa myśliwego z dzika Składniki: - okrawki mięsa z dzika (młodego) 50% - łopatka wieprzowa z tłuszczem 25%, - ścięgniste z wieprzowiny 25%, - majeranek 0,5g/kg, - pieprz 1,5g/kg, - peklosól Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Facebook

Facebook 105

1
{{headerMessage}}
komentarze (rss) » Dodaj komentarz » TrackBack TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu: http://wyrobydomowe.blox.pl/2013/09/Facebook.trackback Ostatnie wpisy Facebook Buraki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Uważam, że dziczyzna na stole to prawdziwy ukłon w stronę kuchni staropolskiej. W staropolskiej kuchni dziczyzna odgrywała wielką rolę, wiemy to choćby z literatury..... Przyjęcie u księcia Sapiehy w Zobacz więcej
jakuchniaija
jakuchniaija Obserwuj blogaObserwujesz bloga
ja kuchnia i ja
Gulasz z dzika :)

Gulasz z dzika :) 16675

3
{{headerMessage}}
czerwona papryka 2 łyżeczki czerwonej papryki w proszku tymianek (użyłam suszonego) sól i pieprz Mięso kroimy w kostkę i marynujemy w tymianku z oliwą (można zostawić w lodówce na całą noc. Cebulę Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Bigos... To jedna z najstarszych i najbardziej tradycyjnych polskich potraw, którą każdy robi inaczej. Poza sztandarowymi składnikami jakimi są mięso i kapusta inne składniki, oraz ich proporcje nie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Wieprzowina Pięć Smaków, czyli pyszne i szybkie danie orientalne. Przepis na Wieprzowinę Pięć Smaków znam z bloga Filozofia Smaku . Danie jest bardzo smaczne, a robi je się w zaledwie 20 minut. Zobacz więcej