eklery cytryny

iziona
iziona Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Izioni pyszne smaki
Smaki jesieni

Smaki jesieni 182

0
, pokroić na ćwiartki i obgotować w 1 szklance wody z dodatkiem 1 łyżeczki soku z cytryny i 2 łyżek cukru. Zimne ciasto przekroić na dwa blaty, dolny ponownie umieścić w blaszce i posmarować całym Zobacz więcej
do wyboru: mirabelka, malina, truskawka z wanilią) - rillettes z łososia na razowym chlebie (chleby piekę sama) - parfait z wątróbek z confit d'oignons na opiekanym pszennym chlebie - quiche z Zobacz więcej
kubek w kubek
kubek w kubek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kubek w kubek
Lisbon story

Lisbon story 160

0
cynamonem. I, żeby nie było nudno, podałam z salsą truskawkową. 1 szkl. mleka Podgrzewam mleko z cynamonem i skórką z cytryny, żółtka ubijam z cukrem i mąką. Kiedy mleko ostygnie, dodaję żótka i znów Zobacz więcej
Jeśli lubicie ciasto karpatkowe i smak cytrynowy, polecam zatem moje eklerki cytrynowe. Ten rodzaj ciasta jest pyszny z każdym kremem :) Proste i smaczne! Składniki na ciasto karpatkowe: - szklanka Zobacz więcej
odchodzić od ścianek garnka. Blaszkę wyłożyć papierem i wyciskać podłużne porcje ciasta zachowując odległości. Piec 20 minut w 200 stopniach. Lemon curd 2 cytryny 2 żółtka 2 jajka 160 g cukru 80 g Zobacz więcej
końcówki usunięte odrobina oliwy 400g naturalnego serka kremowego typu Philadelphia kilka listków bazylii skórka otarta z jednej cytryny sól świeżo zmielony czarny pieprz Szparagi ułożyłam na Zobacz więcej
bogia
bogia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Operacja Kuchnia
Malinowe eklerki

Malinowe eklerki 64

0
eklerków): 1 szklanka wody (250 ml) 125 g masła 1 szklanka mąki pszennej 4 jajka szczypta soli Malinowy krem budyniowy: 200 g malin (świeżych lub mrożonych) 1 łyżka soku z cytryny 400 ml mleka 120 g Zobacz więcej
wody - 250 ml 1 szklanka mąki pszennej 4 jajka (L) szczypta soli Na nadzienie: 300 ml. śmietany kremówki (36%) 1/2 szklanki cukru pudru 1 szklanka malin Na lukier: 1 szklanka cukru pudru 3-4 łyżki Zobacz więcej
Składniki na mus z tuńczyka: · 1 puszka tuńczyka w sosie własnym Princes · 2 łyżki serka mascarpone · 2 łyżeczki musztardy francuskiej (tej z ziarnami gorczycy) · 3 łyżki masła niesolonego · 2 Zobacz więcej
na gazie
na gazie Obserwuj blogaObserwujesz bloga
na gazie
malinowy ekler

malinowy ekler 76

0
by przygotować maślane ciasteczko na eklerze dodając łyżeczkę startej skórki z cytryny , ciasto wałkujemy na grubość około 0,5 cm i wycinamy szklanką kółko pieczemy razem z ciastkami na jadalną Zobacz więcej
wyłożoną papierem do pieczenia wyciskać małe kółka. Piec w temperaturze 200º C przez około 20 minut, następnie ostudzić. 150 g cukru 60 ml soku z cytryny 2 jajka 60 g masła szczypta soli skórka z 2 Zobacz więcej
odejść, a jeśli nie to jeszcze chwilę poczekać). Pączki smażyć z obu stron na złoty kolor (2-3 minuty). Odsączyć na bibule lub papierowym ręczniku, ostudzić i polukrować (szklankę cukru pudru Zobacz więcej
są to więc eklery na deser, lecz świetny dodatek do aperitifu. Składniki: 150 g wędzonego łososia 80 g masła 50 ml mleka 200 ml wody 140 g mąki 3 jajka + 1 żółtko do posmarowania eklerów 250 ml Zobacz więcej
. bezowa pianka truskawkowa: 25ml wody 10ml syropu truskawkowego 200g cukru 3 białka jajek 1 łyżka soku z cytryny Do rondelka wlewamy wodę, syrop i wsypujemy cukier. Podgrzewamy na gazie, aż cukier Zobacz więcej
). Masę wystudzić!!! Utrzeć pół kostki masła i pół kostki margaryny. Dodawać stopniowo budyń. Utrzeć na puszystą masę. *Masę podzieliłam na 3 części. Jedną zostawiłam bez zmian, do drugiej dolałam sok Zobacz więcej
minut. Wyjąć na kratkę kuchenną i ostudzić. Masa różano-czekoladowa: 350 ml śmietanki 36% tł. 150 g białej czekolady 1 łyżeczka płatków róży w cukrze łyżeczka soku z cytryny dodatkowo: mały słoiczek Zobacz więcej
renata_targosz
renata_targosz Obserwuj blogaObserwujesz bloga
ArtKulinaria
Menu na Sylwestra

Menu na Sylwestra 3134

1
na ragoût z kalmarów Fizioły, czyli fasola ze śliwkami na wędzonce Konfiturowane udko z gęsi Krewetka i kalmar na galaretce z ogórka Krucha tarta z porem i serem kozim Makrela w białym winie z Zobacz więcej
temperaturze Szczypta kwiatu soli, fleur de sel… 1 jajko 250 g mąki Drobno starta skórka z jednej cytryny Z tych składników zagniatamy ciasto, mocno je chłodzimy. Rozwałkowujemy do formy o średnicy Zobacz więcej