Przepis na el sol

W jednym z dodatków do Gazety Wyborczej przeczytałam właśnie artykuł "Laboratorium smaku", mówiącyo wyświetlanym w zeszłym tygodniu w ramach Planet Doc Festivalfilmie "El Bulli. Kuchnia to sztuka". Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
ras el hanout

ras el hanout 363

Ras el hanout według źródła to mieszanka przypraw popularna w Afryce Północnej, szczególnie w Maroku. Ras el hanout (po arabsku rarytas, specjalność) jest mieszanką najlepszych przypraw, jakie Zobacz więcej
Sceptycznie odnoszę się do wszelkich kulinarnych promocji. Złe doświadczenia wiążą się przede wszystkim z ofertami w zakupach grupowych, które stanowią swoisty „pocałunek śmierci” dla ogłaszających Zobacz więcej
Ras el hanout to bardzo popularna w krajach Afryki Północnej, a szczególnie w Maroku (tutaj fotorelacja) mieszkanka przyprawowa, w skład której wchodzi kilkadziesiąt ziół w tym także wiele Zobacz więcej
Najlepsze ciasto jakie ostatnio jadłam to rodzaj piernika z marokańską mieszanką przypraw ras el hanout. To coś pomiędzy przyprawą do piernika a curry. Zostawia na języku lekko pikantny posmak, ale Zobacz więcej
kuskus, cieciorka, ras-el-hanout to wszystko i jeszcze więcej w zupce z Algierii 1 cebula - drobno posiekać 1 pomidor - pokroić w kostkę 200 g piersi kury - pokroić w kostkę o boku 2 cm 1 łyżka oliwy Zobacz więcej
Jeżeli smakował Ci piernik marokański, to jego zdrowszą wersją jest piernik marchewkowy. Ponieważ marchewka jest słodka, można dodać do ciasta mniej cukru. Zakochałam się z wypiekach z korzenną Zobacz więcej
ipobitegary
ipobitegary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ipobitegary
spaghetti ras el hanout

spaghetti ras el hanout 186

Ostatnio mam bzika na punkcie tej przyprawy. No po prostu jest iście genialna! Wszystko do czego ją dodaje smakuje najlepiej na świecie:) Dziś wersja makaronowa, szybka i prosta. Składniki: makaron Zobacz więcej
Pyszne i mocno aromatyczne wegetarianskie danie z kuskusem, kalafiorem i serem halloumi. Z rodzynkami i podprazonymi orzechami piniowymi. Z dodatkiem sumaku i marokanskiej mieszanki przypraw - ras el Zobacz więcej
Plac Wolnica jest dla mnie fascynującym miejscem. Jest jakby inną czasoprzestrzenią, niezależną od pozostałej części Kazimierza. Bardzo lubię ten rejon chociaż nikt z moich znajomych się tam nie Zobacz więcej
Ostatnio dochodzę do wniosku, że człowiek powinien brać ze trzy dni urlopu przed... urlopem. Jesteśmy na kilka dni przed wyjazdem na wakacje, a ja zaczynam łapać się na tym, że chyba się nie wyrobię Zobacz więcej
Pewnej niedzieli widziałam w prywatnej telewizji we Włoszech danie el lomo al trapo czyli filet grillowany w bawełnie. Jest to polędwica wołowa owinięta w bawełnianą szmatkę i grillowana w żarze. Zobacz więcej
Nóż i Widelec: Polędwiczki. Ras el hanout, kiszone cytryny i śliwki. Strona główna Podałam do stołu Podano mi do stołu Wino Podróże Spis przepisów O mnie Kontakt Polędwiczki. Ras el hanout, kiszone Zobacz więcej
W dzisiejszym poście chciałam Wam zaproponować danie z kuchni arabskiej. Jest ona bogata w przyprawy, dzięki czemu przeżyjecie niezwykłą smakową przygodę z nutką ostrości. Bardzo często przygotowuję Zobacz więcej
Moja półka z przyprawami jest ciasno zapełniona słoiczkami. Prawie z każdej podróży przywożę coś nowego. Niektóre przyprawy stoją nieużywane miesiącami i nigdy nie zagoszczą na stałe w mojej kuchni, a Zobacz więcej
MaryJane
MaryJane Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Chilli Plate
el Fuego, moje el Fuego...

el Fuego, moje el Fuego... 93

Dzisiejsza spontaniczna wizyta w naszej ukochanej podłódzkiej restauracji, niech będzie zapowiedzią większej recenzji, do której zbieram się już od roku... Miejsce absolutnie magiczne, ciepłe, Zobacz więcej
Kuchnia EduPełzaków
Kuchnia EduPełzaków Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KUCHNIA EDUPEŁZAKÓW
Schab w soli

Schab w soli 4117

Dostałam prosty przepis od teściowej. Wystarczy schab oraz sól. Tyle soli ile kilogramów ma schab. wysypujesz do żaroodpornego naczynia i kładziesz schab. Pieczemy w 160 stopniach przez tyle czasu, Zobacz więcej
Mirabelka
Mirabelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mirabelkowy blog
Ras el hanout

Ras el hanout 637

Ras el hanout to najpopularniejsza mieszanka przypraw z rejonu Afryki Północnej. Wyjątkowo silnie zakorzeniona jest w kuchni marokańskiej, gdzie dodaje się ją do wielu potraw. W jej skład wchodzi Zobacz więcej
Małgosia i Piotr
Małgosia i Piotr Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
akacjowyblog
El Maná

El Maná 73

Zwykle gotujemy sami. Uwielbiamy planować menu weekendowe, szukając w głowach, książkach czy internecie kulinarnych inspiracji. Jednak czasem oddajemy się innym, by zaskoczyli nas nowymi smakami i Zobacz więcej
El Popo - meksykańską restaurację na Placu Teatralnym w Warszawie - upatrzyła sobie moja przyjaciółka na lunche. Wyjątkowo do gustu przypadła jej sałatka z awokado i krewetkami - świeża, lekka, Zobacz więcej