emulsja z buraka

Carpaccio z pieczonych buraków z serem feta, prażonym słonecznikiem i sosem pomarańczowym. Składniki: 3-4 buraki średniej wielkości 150g sera typu feta 50g słonecznika 1łyżka oleju 1 łyżka musztardy Zobacz więcej
Szczypta.com
Szczypta.com Obserwuj blogaObserwujesz bloga
SzczyptaCom
Buraczki z fasolką

Buraczki z fasolką 24

0
czarnuszki sos vinaigrette 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny szczypta soli i pieprzu Buraki oczyszczam, gotuję w lekko osolonej wodzie, przez 30 – 40 minut, wyciągam je do przestudzenia, Zobacz więcej
Składniki (4 porcje): 4 średniej wielkości buraki 4 garście mieszanych sałat 2 opakowania koziego serka twarogowego (użyłam Turek naturalny) 1 duży owoc granatu dowolne kiełki (użyłam kiełków buraka) Zobacz więcej
smakujmy.pl
smakujmy.pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
smakujmy.pl
Marynowane buraczki

Marynowane buraczki 699

1
Marynowane buraczki w formie carpaccio. Podałam je do obiadu, ale można też zjeść jako samodzielne danie czy jako przystawka, np. dodatek do grilla. Bardzo smaczne. Nawet mąż się zajadał i pochwalił, Zobacz więcej
Przystawka na zimno z serem brie, pomarańczą i pieczonym burakiem. Pomysł na przystawkę z trzech rożnych od siebie składników, które łączy ze sobą delikatny, aksamitny sos winegret. Proporcje dla Zobacz więcej
Składniki (2 porcje): 2 czerwone cykorie 2 czerwone pomarańcze 1 sporej wielkości upieczony burak mała garść orzechów laskowych czerwone liście rzodkiewki (jeśli nie mamy, to mogą być kiełki) 1 łyżka Zobacz więcej
do niej kozi serek, który doskonale komponuje się z burakami. Oczywiście dobór składników jest dowolny. Mam nadzieję, że Was zainspiruję do zrobienia podobnej sałatki na niedzielę. 0,5 szklanki serka Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj blogaObserwujesz bloga
codogara
Sałatka z buraków

Sałatka z buraków 584

1
Zaczynamy od umycia i obrania buraków. Następnie kroimy je w kostkę o bokach 1 cm. Tak przygotowane warzywo wrzucamy do wrzątku i gotujemy kilka minut, aż będzie chrupkie, ale ugotowane. W Zobacz więcej
surowych warzyw' z książki Jamiego Olivera 'Gotuj z Oliverem' - z moimi zmianami Składniki: ćwiartka główki czerwonej kapusty (średniej wielkości) dwa średnie buraki duża marchewka 2 twarde gruszki/ Zobacz więcej
, 1 łyżka migdałów w słupkach lub w płatkach 10 listków świeżej bazylii, sól, pieprz Carpaccio z buraków: 4 buraki, pieprz, ocet balsamiczny Sposób przyrządzania: Mięso karpia oddzielić od skóry, Zobacz więcej
AnkaGotuje
AnkaGotuje Obserwuj blogaObserwujesz bloga
AnkaGotuje.pl
Sos winegret

Sos winegret 133

0
kcal. szczypta soli i pieprzu Wykonanie: Do niewielkiego słoiczka wlewamy ocet, dodajemy sól, następnie oliwę i pieprz. Słoiczek zakręcamy i wszystko mieszamy energicznie potrząsając słoiczkiem. Z Zobacz więcej
Składniki (4 porcje): 4 solidne garście mieszanych sałat (np. rukola, roszponka, rzymska, lodowa itp.) 1 duży burak 1 płaska łyżka masła 1 czubata łyżeczka cukru brązowego 1 duży owoc granatu 1/2 Zobacz więcej
Dbam o ciągłą dostępność pewnych składników w mojej kuchni. Zwykle mam w lodówce garnek ugotowanej kaszy jaglanej (zużywam w ciągu 2-3 dni) i jakieś upieczone warzywa. Dziś pomysł na proste śniadanie Zobacz więcej
Sałatka z buraków Sałatka, która została specjalniewymyślonana konkurs u Doroty z blogaMoje Małe Czarowaniei zwyciężyła! Moje pierwsze danie w ramach oswajania buraka, drugim byłatarta z burakami. Zobacz więcej
tylko jedna i książkę Hanny Malickiej "Przysmaki wiejskiej kuchni" otrzymuje : Ania Staszczyk za przepis: Jesienna sałatka z burakami Składniki dla 2 – 4 osób: • 1 duży burak Zobacz więcej
Buraczki uwielbiam w każdej postaci. Do tej pory jadłam gotowane lub pieczone, nie miałam pojęcia, że można je zjeść na surowo. Ze sporą dozą sceptycyzmu przeczytałam przepis znaleziony w Kukbuku, ale Zobacz więcej
croquante
croquante Obserwuj blogaObserwujesz bloga
food²
Jajka w różowym majonezie

Jajka w różowym majonezie 46

1
Jajka w majonezie to absolutny wielkanocny klasyk. Jednak w te Święta nie muszą znów wyglądać tak samo, jak zawsze! Wystarczy, że do majonezu dodamy odrobinę soku z buraka, a nabierze on wspaniałego Zobacz więcej
tarzynka
tarzynka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
tarzynkowo
Burakowa poczekajka.

Burakowa poczekajka. 301

1
?... Poszłam spać przejedzona. Po raz pierwszy od bardzo dawna :D. Co więcej, mój mąż, który nie lubi buraków, już sugerował, że może bym zrobiła je jeszcze raz. Mimo, że wcale się nie skończyły. Choć Zobacz więcej
Nie ma nic lepszego na upały niż pyszna chłodna sałatka z pieczonych buraków. Słodycz buraków zmieszanych z cytrynowo, czosnkowo, musztardowym sosikiem i okruchami słonego intensywnego koziego sera Zobacz więcej