Przepis na enoki

Powiązane przepisy:

Ewelinaevekowalska
Ewelinaevekowalska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakołyki z kuchni
Enoki Street Food

Enoki Street Food 70

W środę mieliśmy okazję uczestniczyć w oficjalnym otwarciu Enoki Street Food. Jest to zupełnie nowe i całkiem inne miejsce na kulinarnej mapie Warszawy. Kiedy usłyszałam, że Oskar wraz ze swoim Zobacz więcej
Węgorze-tramwaje przeskakują ponad połyskliwą Wisłą. Chłody przelewają się przez wały, pełzną w górę murów Salwatoru. Zawiasy skrzypią od przeciągu rozgrzewających woni. W klatkach schodowych rosną Zobacz więcej
edysqa
edysqa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zakręcony wege obiad
Zupa miso z grzybami enoki

Zupa miso z grzybami enoki 40

Kolejna odsłona szybkiej zupy miso na bulionie AMANDIN, który bywa dla mnie wielką pomocą i wybawieniem gdy nie mam czasu na gotowanie. Ponieważ bardzo lubię zupy często je przygotowuję, jest to dla Zobacz więcej
Enoki to grzybki popularne w kuchni azjatyckiej, zwłaszcza japońskiej, koreańskiej, wietnamskiej i chińskiej. Te wyjątkowo smaczne, bardzo delikatne, chrupiące i jędrne grzybki doskonale nadają się by Zobacz więcej
Na chińskich straganach półki uginają się od egzotycznych, dla mnie, i codziennych, dla mieszkańców, składników. Samych tylko warzyw kapustnych i liściastych można naliczyć co najmniej kilkanaście, od Zobacz więcej
Proste dania stosowne niezależnie od okazji to to, co lubię w kuchni najbardziej. Pozwolę sobie nawet na stwierdzenie, że z każdym rokiem coraz bardziej cenię przyjemność spędzania czasu z gośćmi i Zobacz więcej
Pierwsze podejście do lunchu w Enoki Street Food okazało się niewypałem - lokal był zamknięty a na drzwiach wywieszono karteczkę z napisem "out of stock". Cóż - tydzień później postanowiliśmy wykonać Zobacz więcej
A dziś taka tam przekąska, dobra na drugie śniadanie, albo wytrawny podwieczorek. Można ją też potraktować jako przystawkę przed daniem głównym. Danie bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, wiec Zobacz więcej
asiapolak
asiapolak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowity blog
Enokitake

Enokitake 187

Enokitake, enoki (Flamullina velutipes) - drobne grzyby o długich nóżkach i maleńkich kapeluszach są formą hodowlaną zimówki aksamitnotrzonkowej - zwanej również płomiennicą zimową (Polska nazwa Zobacz więcej
Grzyby to jeden z moich ulubionych składników, nie bez powodu piszę ogólnie grzyby, a nie konkretny ich rodzaj. Po prostu kocham każde grzyby, wszystkie ich rodzaje. Do przepisu wykorzystuję obłędne Zobacz więcej
na gazie
na gazie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
na gazie
polędwica w sosie borówkowym

polędwica w sosie borówkowym 340

Wytrawnie owocowa rozkosz . przepis na trzy - cztery porcje 450 gram polędwicy wieprzowej 2 średnie cebule 200 gram borówek 4 łyżki cukru 2 łyżki miodu 2 łyżki oliwy garść posiekanych kiełków sałaty Zobacz więcej
Ostatnimi tygodniami w całości poświęciłam się pracy i domowi i wzięłam urlop od komputera w domu (nooo przesadziłam, kilka rozgrywek w LoLa się odbyło;) ). Dzięki temu moje wydarzenie odniosło Zobacz więcej
Przystawka wieczoru - marynowany w limonce jesiotr z galangalem, pieczoną cytryną i rukwią wodną fot. D.Szymborska To była kolacja, bardzo lubię takie, w czasie których szef kuchni opowiada o tym co i Zobacz więcej
To moja ulubiona tajska zupa. Polecam ją każdemu kto lubi pikantne, kwaśne, lekkie i pełne aromatów dania :) Nauczyłam się ją robić, podpatrując tajskie uliczne kucharki. Jest przepyszna ! Na około 6 Zobacz więcej
Wszystkie składniki zupy są bardzo zdrowe ale co ważne wspomagają też zachowanie dobrego stanu umysłu i urody. Do zup miso nie dodaje się zbyt dużo przypraw wyłączając ostre.Zupy miso są Zobacz więcej
Tak nam zasmakowalo jedzenie w Japonii, że będziemy Was przez czas jakiś przekonywać do przygotowania w domu czegoś więcej niż tylko sushi. ;) Na dobry początek „tori” czyli kurczak. „Karaage” zaś Zobacz więcej
Ramen czyli makaron w wywarze mięsnym (rzadziej w rybnym) z różnymi dodatkami to jedna z najpopularniejszych potraw w Japonii. Przepis na ramen już się u nas pojawił, ale był bardziej skomplikowany, Zobacz więcej
Jesień rozsiewa wirusy na prawo i lewo. I nigdy nie udaje mi się przed nimi schować. Już tak mam…, a łykanie dużych dawek witaminy C, homeopatia i różne domowe mikstury po prostu na mnie nie Zobacz więcej
a little bit of sun
a little bit of sun Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
a little bit of sun
Zupa miso

Zupa miso 135

Co tu dużo owijać, jest delikatna a zarazem intensywna. Warzywa są idealnie ugotowane, por nadaje świeżości. Bezglutenowa, wegańska, znikająca w zawrotnym tempem z miski. Ciężko było mi się Zobacz więcej
Restauracja Shabu-Shabuw Warszawieto ciekawy lokal, do którego się wybierałem od dawna. Atrakcją jest tu nie sama potrawa, a sposób jej przyrządzania. W stoły wbudowane są kuchenki elektryczne, do Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: